-
2021飯局指南：從忘掉米其林開(kāi)始
穿越百年之后,，米其林指南在今天的價(jià)值究竟是什么,？有人認(rèn)為，這份指南的商業(yè)價(jià)值在于標(biāo)簽和流量,。但這個(gè)標(biāo)簽在他這里也有失靈的時(shí)候。...
-
忘掉韋爾奇
很久很久以前，有一條通往成功的道路得到了美國(guó)商界的一致認(rèn)可,。但是，在今天瞬息萬(wàn)變的環(huán)境下,，這條舊法則變得越來(lái)越蒼白無(wú)力,。于是，人們開(kāi)始尋找……作者: Betsy Morris即 使是在今天,，杰克?韋爾奇（Jack Welch）依然是媒體追逐的對(duì)象,，盡管他已經(jīng)從通用電氣（General Electri...
-
忘掉高收益
《財(cái)富》（中文版）-- "348”，這三個(gè)普通的數(shù)字代表著中國(guó)的理財(cái)市場(chǎng)進(jìn)入了新階段—低收益時(shí)代,?！?48”源自于三個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：從2015年8月起，貨幣市場(chǎng)基金的平均7天年化收益率開(kāi)始穩(wěn)定徘徊在3%或以下的水平,；商業(yè)銀行發(fā)行的3~6個(gè)月的銀行理財(cái)產(chǎn)品的平均收益率開(kāi)始低于5%,；同時(shí)8月由信托公司發(fā)行...
-
米其林的意義
不久之前時(shí)值米其林紅色指南香港澳門版2013年發(fā)布，我有幸協(xié)助《名廚》雜志做了一期米其林餐廳的專題,。從那時(shí)候開(kāi)始我便覺(jué)得,，總有一天，米其林的紅色指南也會(huì)在中國(guó)內(nèi)地落地生花,，畢竟“民以食為天”的中國(guó),，餐飲是個(gè)好行當(dāng)。米其林,，這個(gè)在美食界赫赫有名的“車胎人”,，已經(jīng)在香港和澳門地區(qū)發(fā)布了五個(gè)年頭，影響力日...
-
你評(píng)你的米其林,，我吃我的路邊攤
圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)繼上海、廣州之后,，《2020北京米其林指南》今日正式發(fā)布,。本次一共有23家入選星級(jí)餐廳。唯一一家米其林三星餐廳由新榮記摘得,；二星餐廳分別為京兆尹和屋里廂,；一星餐廳共21家，包括采逸軒,、萃華樓,、大董等。名單一出,，瞬間引發(fā)吃貨們熱議,，觀點(diǎn)還十分一致：“米其林，你們是不是恨北京,？”麻煩不...
-
忘掉退休,，想想“進(jìn)休”
兩年前,，當(dāng)周慧安擔(dān)任美國(guó)電話電報(bào)公司商業(yè)部門的首席執(zhí)行官時(shí),，她決定結(jié)束自己在這家公司的32年職業(yè)生涯。但此舉并不意味著退休,，因?yàn)樗?jì)劃繼續(xù)活躍于商界,。相反，她稱之為“進(jìn)休”（rewirement）：在登上公司階梯之后進(jìn)入一個(gè)新的職業(yè)階段,，從事目的性更強(qiáng)的工作,。周慧安目前擔(dān)任三家上市公司的董事、凱洛格...
-
米其林餐廳評(píng)級(jí)緣何風(fēng)光不再,？
廚師朱利奧?比奧斯卡還記得那“壓死駱駝的最后一根稻草”。2013年4月,，他到一家米其林星級(jí)餐廳吃生日大餐,，那家餐廳侍應(yīng)用了大量形容詞詳細(xì)解釋一道很復(fù)雜的菜品所使用的原料（用比奧斯卡的話說(shuō)是“唱菜名”）。然后那名侍應(yīng)從口袋里掏出一個(gè)香水瓶,，完成了這道菜品的最后一道工序——噴點(diǎn)雪莉酒的香氣,。比奧斯卡在西...
-
欺詐指南
作者：杰弗里?科爾文(Geoffrey Colvin)撇開(kāi)其本身的欺詐性不談，會(huì)計(jì)欺詐行為引發(fā)的最大的問(wèn)題之一在于,，盡管每個(gè)人都痛恨它,，但幾乎沒(méi)人真的了解它。其結(jié)果是,，我們很難積累起足夠的政治力量進(jìn)行補(bǔ)救。我們明白內(nèi)幕交易是什麼,。我們也會(huì)談到首席執(zhí)行官們不合理的高收入,。但是普通的美國(guó)人永遠(yuǎn)不會(huì)站在一...
-
超越輪胎
最近七年,，葉菲經(jīng)歷了自己職業(yè)生涯中一段難忘的時(shí)期，在大約2,500天里,，他在米其林的職務(wù)變更過(guò)三次。自2000年加入米其林后,，葉菲負(fù)責(zé)過(guò)銷售,、市場(chǎng)、戰(zhàn)略和整體運(yùn)營(yíng),。2017年,，他的職位從米其林中國(guó)轎車及輕卡輪胎替換市場(chǎng)部副總裁被調(diào)往法國(guó)總部,，履新一個(gè)他“從未想到”的崗位——負(fù)責(zé)全球兩輪業(yè)務(wù)線,，也就是...
-
超越輪胎
米其林大中華及蒙古區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官葉菲。圖片來(lái)源：COURTESY OF MICHELIN最近七年,，葉菲經(jīng)歷了自己職業(yè)生涯中一段難忘的時(shí)期,，在大約2,500天里，他在米其林的職務(wù)變更過(guò)三次,。自2000年加入米其林后,，葉菲負(fù)責(zé)過(guò)銷售、市場(chǎng),、戰(zhàn)略和整體運(yùn)營(yíng),。2017年，他的職位從米其林中國(guó)轎車及輕卡輪...
時(shí)間：
作者：
關(guān)鍵詞：
