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咖啡巨頭難講中國故事
擁有60年歷史的加拿大國民咖啡品牌，正試圖續(xù)寫在中國市場的故事。近日,，Tims天好中國宣布，獲來自創(chuàng)始股東笛卡爾資本和國際餐飲集團RBI總計高達6500萬美元（約合人民幣4.72億元）的融資和額外資金。同時,，旗下的炸雞品牌Popeyes中國業(yè)務也被Tims天好中國出售給創(chuàng)始股東。Tim Horton...
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咖啡白刃戰(zhàn)中,，為何只有Manner翻車,？
國內咖啡市場的激烈競爭持續(xù)至今,，依然沒有明確的贏家。低價與商業(yè)收益之間所積累的矛盾已難以掩蓋,，它體現在財報中下降的利潤,，和品牌考慮減少的服務上,。相比這種有公司出面粉飾的跡象，勞動者不斷被擠壓的生存環(huán)境,，最近正在以一種不體面的形式爆發(fā)出來,。在Manner店員與顧客接連發(fā)生沖突的事件中，輿論并未停留在雙...
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一天中喝咖啡的最佳時間并非剛起床時
圖片來源：GETTY IMAGES至少在美國,，咖啡是早晨生活的必備品,。根據美國國家咖啡協會（NCA）的數據，過去一天內曾飲用過咖啡的美國成年人數量達到了20多年來的最高水平,，而且大多數飲用咖啡的成年人（81%）會在早餐時享用一杯咖啡,。不過，也有一些人會等到休息時間再喝咖啡——根據美國國家咖啡協會的數...
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藍瓶咖啡,，最好的咖啡(上)
鑄幣廣場（Mint Plaza）位于舊金山市中心，是多條狹窄街道與人行道交匯的地方,，過去這里頗為臟亂,。如今，戴著厚實塑料邊框眼鏡的建筑師,、穿著格子襯衫和緊身牛仔褲的單車快遞員以及三位首飾叮當作響的老婦人全都耐心地站在小巷里排隊,，希望親口嘗一嘗他們心中全世界最好的咖啡。藍瓶咖啡（Blue Bottle...
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藍瓶咖啡,，最好的咖啡（下）
一心一意泡咖啡從農貿市場起家，弗里曼的生意模式很快拓展為半永久性的手推車和售貨亭,。2008年,，他接受了Kohlberg Ventures的一筆投資，這家總部位于硅谷的風投公司此前已投資過多家高端食品公司,，包括后來被好時（Hershey）收購的Scharffen Berger巧克力,。弗里曼不愿公開太多...
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Emma的故事
上海世茂皇家艾美酒店經理Emma與Emma的初次見面是在上海世茂皇家艾美酒店，她是這家位于上海市中心豪華五星級酒店的酒店經理,，從職位上來說,，酒店經理是僅次于酒店總經理、全面負責酒店日常運營的酒店第二把手,?？赡芤驗镋mma是我此次采訪喜達屋集團及旗下酒店的高級管理者中屈指可數的兩位女士（另一位是喜達屋...
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魚的故事
博物館和動物園這類觀光景點為吸引游客而展開的競爭日趨白熱化─包括可口可樂公司（Coca-Cola）在內的許多大贊助商也參與進來了。目前,，水族館行業(yè)中首屈一指的當屬佐治亞水族館（Georgia Aquarium）,。它于 2005 年在內陸城市亞特蘭大開館，有約 4.83 萬平方米的海洋生物展區(qū)。館內養(yǎng)...
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KKR的故事
曾經的收購大王年事漸高,，更加睿智,，但他們仍然沉迷于華爾街事務。本文深刻透視了這家收購行的曲折經歷作者: Carol J. Loomis亨利?克拉維斯（Henry Kravis）滔滔不絕地談論了近兩個小時他的公司,，然后帶領記者穿過 KKR 公司（Kohlberg Klavis Roberts & Co...
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什么是“巨災債券”,？
7月10日的熱帶風暴“費伊”給美國東海岸的大部分地區(qū)帶來了強風天氣和大量降雨,，創(chuàng)下了新的氣象紀錄,。6人因為“費伊”造成的洪水和離岸流而喪生，其帶來的惡劣天氣造成了約4億美元的經濟損失,，但“費伊”的破壞力算不上極強,。“費伊”是2020年第六個被命名的大西洋熱帶風暴,，也是今年第三個登陸美國的熱帶風暴,。美...
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美聯儲，巨虧
美聯儲在2023年巨虧1143億美元,，創(chuàng)有史以來最高年度虧損。當地時間1月12日,，美聯儲公布了2023年未經審計的初步財務報表,。數據顯示，美聯儲在2023年扣除支出后的收入為負1143億美元（約合人民幣8193億元）,，該數據在2022年為正588億美元,，造成這一赤字的原因與美聯儲加息產生的利息支出激...
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