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真的能讓快餐有益于健康嗎？
兩片用不施激素,、只以青草飼養(yǎng)的牛的肉制成的肉餅，特制的低熱量、無脂肪調(diào)味醬,，天然的紅葉生菜，低脂肪奶酪,，低鹽泡菜,，甜洋蔥,，把這些東西夾在低碳的雜糧面包里，就這樣,，成了,！作者: Matthew Boyle屋子是白色的──純正的白。我們一行正在俄亥俄州都柏林市溫迪快餐公司（Wendy's）總部的品嘗室里...
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數(shù)字健康技術(shù)真的有益于我們的健康嗎,？
10年來，無數(shù)創(chuàng)業(yè)者在世界各地建立了數(shù)字健康公司,。目前,，市面上的健康類App超過10萬個，目的都是讓我們變的更健康,。然而,，其中有多少家公司能拿出確鑿證據(jù)來支持自己的保健方法呢？Omada Health公司聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官肖恩·達菲認為這樣的公司不多,。Omada Health也是一家數(shù)字健康公司...
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何時吃晚飯最有益于健康,？
圖片來源：GETTY IMAGES早起的鳥兒有蟲吃,，但這種邏輯是否也適用于早吃晚飯,？有人在晚上7點之后就不再吃東西，也有人經(jīng)常在深夜吃飯,。哪種做法是正確的,？事實證明，這兩種做法都不正確,。美國克利夫蘭醫(yī)學(xué)中心（Cleveland Clinic）的人類營養(yǎng)學(xué)中心（Center for Human Nut...
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有益于蘇富比的就有益于世界
《財富》（中文版）--在2016年夏天,，歷史悠久的藝術(shù)品拍賣行蘇富比（Sotheby's）在不為人知的情況之下經(jīng)歷了一場歷史性的轉(zhuǎn)變。中國泰康人壽保險公司的創(chuàng)始人及CEO陳東升也是一家中國拍賣行的老板,，他在去年7月透露,，他已經(jīng)成為了蘇富比最大的股東，持有該公司13.5%的股份,。2016年10月和11...
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真的可以當(dāng)個健康的胖子,？答案沒那么簡單（而且有爭議）
2013年,，一項研究成果對公認的核心健康原則提出了質(zhì)疑,，即超重并不一定不健康？看起來似乎有悖常理,，但這正是此項研究的結(jié)果,。通過對已有成果綜合分析，該研究發(fā)現(xiàn)比起B(yǎng)MI（身體質(zhì)量指數(shù)）處于健康水平的研究對象,介于25到30（高于合理范圍）的人們過早死亡可能性反而更低。約七成美國成年人都超重或肥胖,。有贅...
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微笑真的有益身心健康,，假笑都行
近日,，發(fā)表在《Experimental Psychology（實驗心理學(xué)）》上的一項研究中,，來自南澳大利亞大學(xué)（UniSA）的研究人員證實,，面部肌肉運動可以欺騙大腦,，讓大腦感覺你在“微笑”，你也會因此變得更加積極進取,。 簡而言之,，微笑能讓人積極進取，但如果真笑困難,，假笑也行,。...
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快餐戰(zhàn)！
作者：Roger Parloff在無聊訴訟這個問題上,，麥當(dāng)勞的做法是以牙還牙。5 月份,，這個快餐業(yè)巨頭在米蘭指控意大利美食評論家愛德華多?拉斯佩利誹謗,。在 12 月份的采訪中，拉斯佩利把麥當(dāng)勞的油炸食品比作“硬紙板”,，并形容它的小圓面包是“ciuf-ciuf”──大意是“似橡膠的”或“塑料般的”,。由...
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蛋白質(zhì)健怡可樂爆火，但它真的健康嗎,？
圖片來源：GETTY IMAGESTikTok上有很多流行的飲食趨勢：有一種叫做“困倦女孩雞尾酒”的飲料——由鎂,、蘇打水和酸櫻桃汁調(diào)和而成,，有炒煎餅、烤羊乳酪意大利面,，還有把奶酪放在雞蛋,、冰淇淋等各種食物中做成的飲食。但最新的趨勢之一與社交媒體上人們對蛋白質(zhì)的日益癡迷有關(guān)：將健怡可樂（Diet Co...
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印度的快餐天堂
“在印度改良了食譜的賽百味要大干一場”作者：拉金德拉?巴杰帕伊（Rajendra Bajpai）曼普里特?格里（Manpreet Gulri）和格普里特?格里（Gurpreet Gulri）本應(yīng)該穿西裝,。這對兄弟分別是倫敦經(jīng)濟學(xué)院的碩士和密歇根大學(xué)的 MBA,，似乎注定要在紐約或倫敦從事銀行或經(jīng)紀工作...
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美國加州提高快餐業(yè)最低工資，連鎖快餐廳紛紛漲價
美國加州的多家連鎖餐廳漲價,，Chipotle就是其中之一。圖片來源：JUSTIN SULLIVAN/GETTY IMAGES美國加州要求將快餐業(yè)員工的最低時薪從15.5美元上漲到20美元,，這項突破性法律在今年4月初正式生效,，Chipotle,、Chick-Fil-A、必勝客（Pizza Hut）和Ja...
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