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“小份菜”菜單紅了,，60萬(wàn)餐廳上線小份菜外賣(mài)
在上海工作的程序員陳麟最近經(jīng)常加班,，一個(gè)人在外就餐總是有“點(diǎn)多了浪費(fèi),、點(diǎn)少了不夠”的窘境。不過(guò),，他常去的幾家中餐廳,，近日都推出了單人套餐和半份菜，解決了點(diǎn)餐難題,。 其實(shí),，進(jìn)入8月以來(lái)，隨著全國(guó)“文明餐桌”行動(dòng)的升級(jí),，餐飲企業(yè)在倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”遏制餐飲浪費(fèi)的同時(shí),，也量身定做不同方案給消費(fèi)者提供新的選...
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500元佛跳墻預(yù)制菜銷(xiāo)量超萬(wàn)份
1月8日，證券時(shí)報(bào)記者在各大電商平臺(tái)和實(shí)體超市看到,，龍年春節(jié)的預(yù)制菜已經(jīng)上新,，眾多品牌、各式各樣的年夜飯預(yù)制菜定制禮盒都在熱賣(mài)中,。淘寶平臺(tái)上,，一款售價(jià)500元左右的佛跳墻預(yù)制菜品的銷(xiāo)售量已經(jīng)超過(guò)了1萬(wàn)份；一份售價(jià)接近1500元的年夜飯預(yù)制菜套餐包含了松鼠桂魚(yú),、上海醬鴨,、鮑汁山珍等菜肴。...
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“菜比肉貴”何解,？
糧食、蔬菜,、生鮮類(lèi)日常消費(fèi)品的價(jià)格,，主要是由生產(chǎn)方式、流通方式及消費(fèi)習(xí)慣所決定的,，所以在很多國(guó)家菜比肉貴是一種并不罕見(jiàn)的常態(tài),，這主要是由細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)化和集約化程度所決定的。在消費(fèi)量大而產(chǎn)業(yè)化與集約化程度相對(duì)較高的細(xì)分領(lǐng)域如糧食,、肉蛋奶行業(yè),，其生產(chǎn)成本與流通成本相對(duì)而言是比較低的,，這也就決定了此...
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6000元一桌的婚宴，16道菜七成都是預(yù)制菜
浙江杭州一對(duì)新人為了能給親朋好友留下一場(chǎng)難忘的婚宴,，特意選了市區(qū)一家知名酒店中價(jià)格不菲的宴會(huì)套餐，但婚宴后新人被親友告知婚宴性價(jià)比不高,，16道菜有7成是預(yù)制菜,。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近6000元每桌的喜宴,，在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)1000多元就能配齊菜單上相同的菜品。...
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賣(mài)個(gè)菜而已,，用得著996嗎,？
在拼多多總部,，一直實(shí)行嚴(yán)格的上下班打卡制度，早上11點(diǎn)上班,，晚上普遍11點(diǎn)下班,，每周日加班。而爭(zhēng)分奪秒的買(mǎi)菜業(yè)務(wù),，更是加班最嚴(yán)重的部門(mén)之一,。脈脈上認(rèn)證為“拼多多員工”的用戶說(shuō)，多多買(mǎi)菜的同事工作持續(xù)時(shí)長(zhǎng)甚至達(dá)到30小時(shí),。買(mǎi)菜業(yè)務(wù)的工作強(qiáng)度大主要有哪些原因,？...
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預(yù)制菜進(jìn)入年夜飯
隨著時(shí)代變遷，預(yù)制菜年夜飯悄然登場(chǎng),，“存在感”漸增,。社交平臺(tái)上，“年夜飯你會(huì)選擇預(yù)制菜嗎”“年夜飯預(yù)制菜消費(fèi)七成是年輕人”兩個(gè)話題登上熱搜,。調(diào)查顯示,，預(yù)制菜已首次成為中國(guó)消費(fèi)者新春禮盒十大選擇類(lèi)型之一。...
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汽車(chē)“新”聞9大招牌菜
號(hào)外,！號(hào)外,！今年新年期間，我們?cè)谄?chē)媒體上讀到的大多數(shù)內(nèi)容都似曾相識(shí),。我知道汽車(chē)業(yè)是周期性的,，歷史總會(huì)不斷重演，不過(guò)這還是有點(diǎn)荒唐,。這些話題反復(fù)見(jiàn)諸報(bào)端,，證明了記者們口中所謂的“常青樹(shù)”話題的確存在,，這些故事無(wú)論何時(shí)都可以拿來(lái)炒作，無(wú)論放在過(guò)去,、現(xiàn)在還是未來(lái),，它們永不過(guò)時(shí)。汽車(chē)行業(yè)之所以能產(chǎn)生這么多...
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多地出現(xiàn)“菜比肉貴”反?，F(xiàn)象
近期，國(guó)內(nèi)多地出現(xiàn)“菜比肉貴”現(xiàn)象,。在同一個(gè)超市,，出現(xiàn)了一斤菠菜的錢(qián)可以買(mǎi)兩斤豬肉或三斤雞肉的情況。原因之一是生豬價(jià)格周期性下跌遭遇蔬菜供應(yīng)短暫性不暢,。本輪漲價(jià)最貴時(shí)每斤菠菜價(jià)格高達(dá)17.6元,。而今年4月，一則“農(nóng)民夫妻一車(chē)千斤菠菜賣(mài)了15元”的短視頻卻在網(wǎng)絡(luò)刷屏,。...
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疫情中的上海白領(lǐng)“內(nèi)卷”搶菜
3月27日,，上海防疫進(jìn)一步升級(jí)為浦東、浦西分區(qū)段隔離,。在更嚴(yán)格的政策和更旺盛的需求面前,，為了買(mǎi)到一份新鮮蔬菜，魔都白領(lǐng)們將在寫(xiě)字樓“內(nèi)卷”的能量,，注入到了各個(gè)生鮮平臺(tái)和買(mǎi)菜軟件上,。身處服務(wù)業(yè)“天花板”的城市，疫情下的上海人已為“搶菜”絞盡腦汁,。奧密克戎帶來(lái)的新一輪疫情,，既是對(duì)于城市生鮮終端系統(tǒng)與資源...
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馬云要進(jìn)軍“預(yù)制菜”產(chǎn)業(yè)？回應(yīng)來(lái)了
馬云前助理陳偉今天在朋友圈稱,，馬家廚房不做預(yù)制菜。此前,，有“馬云入局預(yù)制菜”的傳聞,，股市預(yù)制菜概念迎來(lái)異動(dòng)，據(jù)Choice數(shù)據(jù),，當(dāng)日預(yù)制菜概念49家公司中45家收漲,，最高一支漲幅超過(guò)29%。...
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