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舌尖上的瘋狂：2013年7大極品美食盤點(diǎn)
Beth Kowitt 2013-12-27 01:53極端食品并不是什么新事物,。還記得肯德基(KFC)在2010年推出的雙層炸雞漢堡(Double Down)嗎,？但在今年，連鎖餐廳業(yè)把這項(xiàng)概念推向了一個(gè)新高度,?！拔覀兛吹讲煌I(lǐng)域的運(yùn)營(yíng)商推出引發(fā)熱議的混搭食物,，讓好奇心重的客戶備受震撼,，驚喜不已,，”食品研究公司Technomic的勞拉?麥圭爾說(shuō)。一個(gè)恰當(dāng)...
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2013舌尖上的新潮流
Mina Kimes, Beth Kowitt 2012-12-25 10:39外出就餐風(fēng)氣的回歸這幾年來(lái),，美國(guó)人平均外出就餐的次數(shù)逐年遞減,。消費(fèi)市場(chǎng)研究公司NPD集團(tuán)（NPD Group）的哈利?巴爾澤稱,，2000年的時(shí)候，平均一年是215頓,，而從去年8月到今年8月這一年間,，平均只有194頓。不過(guò)巴爾澤認(rèn)為,，2012年將是這一輪下降的底部,，2013年，外出就餐的次數(shù)預(yù)期會(huì)有一...
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舌尖之上百樣米
周璦瑪 2012-06-12 11:09一夜之間,，《舌尖上的中國(guó)》紅了,。紅了自然是非多，各種爭(zhēng)議此起彼伏,，不過(guò)在我看來(lái),，它紅得還是有一定道理的,。畢竟在這個(gè)食品丑聞爭(zhēng)先恐后,、道德底線不斷突破的不安全食品環(huán)境里，這部紀(jì)錄片另辟蹊徑,，展開(kāi)了一段中國(guó)食材與人的故事,，將大眾的目光從單純的食品引向深邃的文化，將人人自危的焦慮上升為民族自豪感,，并且順便...
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2020年這些美食會(huì)大受歡迎
Naomi Tomky 2020-01-02 05:00Tuétano Taqueria加了牛骨髓的墨西哥卷餅Birria,，加州圣思多羅市。圖片來(lái)源：Naomi Tomky/FORTUNE大多數(shù)關(guān)于來(lái)年美食流行趨勢(shì)的年終清單通常會(huì)預(yù)測(cè)人們明年會(huì)在雜貨店貨架上看到什么,，而且往往總是聚焦于最新的健康熱點(diǎn)（或騙局）,，或者硅谷計(jì)劃如何創(chuàng)新方法改變供應(yīng)鏈等。這份清...
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內(nèi)容+美食+電商：美食媒體網(wǎng)站Food52如何以小搏大
Erin Griffith 2014-08-14 11:35Food52的主頁(yè)在2009年的時(shí)候,，美食網(wǎng)站Food52還有一些獨(dú)立小眾網(wǎng)站的格調(diào),。這個(gè)美食網(wǎng)站是由《紐約時(shí)報(bào)》(TheNew York Times)前美食作家阿曼達(dá)?海瑟和梅利爾?斯塔布斯創(chuàng)辦的。除了很多拍得非常漂亮的美食圖片,、很容易上手的教學(xué)視頻之外,，網(wǎng)友們圍繞各種美食話題的爭(zhēng)論也異常熱烈，比...
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細(xì)數(shù)LVMH看不上Tiffany的N個(gè)理由
精選 2020-09-30 09:00全球最大奢侈品“聯(lián)姻”糾紛沸沸揚(yáng)揚(yáng)鬧到現(xiàn)在,，LVMH在法院上提出了一個(gè)新的“逃婚借口”：Tiffany的管理層靠不住,。 在上訴文件中，LVMH認(rèn)為Tiffany在新冠疫情期間削減營(yíng)銷和資本開(kāi)支,，并提高負(fù)債規(guī)模以及支付股息的行為,，是完全違背LVHM作為法國(guó)公司的“習(xí)俗”的，因此無(wú)法接受收購(gòu)Tiffa...
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沃爾瑪,、微軟,、可口可樂(lè)誰(shuí)是N0.1?
姜汝祥 2003-02-01 08:00企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于為客戶提供獨(dú)特的價(jià)值,，不管是高科技還是消費(fèi)品還是服務(wù)作者：姜汝祥商界每年都會(huì)評(píng)出各種世界第一,，比如 2002 年按銷售額排名世界第一是沃爾瑪，按市值排名第一的是微軟,，按品牌價(jià)值排名第一的是可口可樂(lè),。為什麼會(huì)這樣？一般地看,，這種差別首先來(lái)自于評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),。銷售額反映的是市場(chǎng)總量，所以銷...
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安卓系統(tǒng)中止美食命名法
Alyssa Newcomb 2019-08-28 05:30自2009年以及推出安卓紙杯蛋糕（Android Cupcake）系統(tǒng)以來(lái),，谷歌按照字母表的排序,，使用以該字母開(kāi)頭的甜品名為每個(gè)新版移動(dòng)操作系統(tǒng)命名。然而,，谷歌的產(chǎn)品管理副總裁薩米爾·薩瑪特稱,，這家搜索巨頭對(duì)這場(chǎng)甜品盛宴已經(jīng)相當(dāng)滿足，而安卓餡餅（Android Pie）系統(tǒng)就是最后一道甜品,。確實(shí)如此...
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瞄準(zhǔn)吃貨的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子：快遞美食
Erin Griffith 2014-08-27 12:00Try the World的巴黎食盒都是美食頻道惹的禍,。電視里的美食頻道以及它們的觸手已經(jīng)把當(dāng)個(gè)美食家的概念從無(wú)聊的烹飪節(jié)目中拓展出來(lái)，轉(zhuǎn)變成了豐富的娛樂(lè)探險(xiǎn)活動(dòng),。要不是這樣的話,，那就怪以全食超市（Whole Foods）為代表的提倡健康和本土化飲食的養(yǎng)生食品運(yùn)動(dòng)吧?？傊疅o(wú)論是什么緣故,，“美食旅游”...
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我為車狂
聶晶 2015-12-02 03:00《財(cái)富》（中文版）-- “叫我鷺總、浮古古,，還是高鷺都可以,。它不過(guò)是一個(gè)不同環(huán)境的代號(hào)，我都習(xí)慣,。只要讓我做我喜歡的事,，其他沒(méi)有那么重要。我最喜歡的就是汽車,，那是我的夢(mèng)想,，這個(gè)夢(mèng)想是從我小時(shí)候種下的?！?0后的高鷺,，健康、活力無(wú)異于其他同齡的80后,，他是浮古汽車（中國(guó)）的總裁,，更是中國(guó)內(nèi)地最年輕的古...
