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食品帝國的夢想
 作者: 秦 晨    時間: 2010年06月14日    來源: 財富中文網(wǎng)
 位置: 雜志         
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依托在產(chǎn)業(yè)鏈上游無可比擬的資源優(yōu)勢,,中糧集團正積極通過產(chǎn)品和渠道向產(chǎn)業(yè)鏈終端挺進,。上海世博會不僅為中糧提供了一個展示產(chǎn)品的平臺,更是其塑造“中糧”國際大企業(yè)品牌形象的契機,。
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????中糧往產(chǎn)業(yè)鏈下游發(fā)展的另一重要原因,是糧食加工環(huán)節(jié)的利潤已經(jīng)變得越來越薄,。以國內(nèi)食用油市場為例,,由于競爭過于激烈,現(xiàn)今油籽壓榨的平均利潤率已經(jīng)低至1.5%左右,,處于虧損邊緣,。據(jù)中糧控股對外公布的年報信息顯示,其油籽加工業(yè)務(wù)毛利率已由2008年的11.5%大幅降至2009年的4.3%,。相比之下,,銷售環(huán)節(jié)的利潤仍然較為豐厚。

????一系列圍繞打造全產(chǎn)業(yè)鏈的并購在2009年展開,。2月,,中糧入駐瀕臨破產(chǎn)的五谷道場,踏進方便面市場,,并以此作為發(fā)展方便食品業(yè)務(wù)鏈條的入口,,形成一條重要的產(chǎn)業(yè)鏈條。3月,,中糧投資177億元建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)鏈,;4月,投資40億元在天津建立北方最大糧油基地,;5月,,借款5億元整合豐原生化,踏進生物工程領(lǐng)域,;6月,,推出自有品牌“悅活”果汁;同月,,出手20億元助推新疆林果業(yè),,計劃打造休閑糖果業(yè)務(wù);7月,,聯(lián)合厚樸基金投資61億港元收購蒙牛20%股權(quán),;12月,出資1.94億元收購?fù)赓Y在華合資肉食企業(yè)萬威客食品有限公司100%的股權(quán),。

????一系列并購之后,,中糧增加了“肉”和“奶”兩大新業(yè)務(wù)。無論是萬威客還是蒙牛,,在食品消費品市場上都是行業(yè)中的領(lǐng)頭羊,。萬威客在低溫肉領(lǐng)域的市場占有率僅次于雨潤和雙匯,在廣東、上海和北京擁有很高的份額,。蒙牛早已成為國人皆知的乳業(yè)品牌,,2009年連續(xù)5年銷售蟬聯(lián)液態(tài)奶市場冠軍?!霸谌a(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展策略上,,我們堅持有基礎(chǔ)的自己去做,有合作空間(并購機會)的,,我們不等,積極爭取,?!庇谛癫ㄕf?!爸屑Z之所以進入‘肉’和‘奶’兩大新領(lǐng)域,,一是因為這兩大市場發(fā)展至今仍然高度分散,市場空間巨大,;二是因為我們在這兩大業(yè)務(wù)的上游和周邊——飼料,、糖等方面已經(jīng)有了深厚的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)?!?/p>

????在一系列兼并收購后,,如何管理中糧大家庭中不同背景(民營、外資和國有)的成員是極大的挑戰(zhàn),?!瓣P(guān)鍵是融合——文化、團隊及專業(yè)三方面的融合,?!庇谛癫ㄌ孤实卣f?!拔覀兘⒘碎_放,、陽光、透明的管理文化,,讓不同背景的公司都能在這里‘找到感覺’,。”以蒙牛為例,,現(xiàn)任蒙牛董事長的于旭波坦言,,中糧目前并不具備在具體事務(wù)上“指揮蒙牛人做事情的能力”,“蒙牛擁有一流的專業(yè)團隊,,而中糧需要秉承開放的學(xué)習(xí)心態(tài),,通過中糧的資源優(yōu)勢來幫助蒙牛在未來發(fā)展得更好”,而蒙牛似乎也在中糧的庇護下找到了“背靠大樹好乘涼”的感覺。

????在階段性完成一系列并購之后,,中糧開始將更多的精力放在內(nèi)部資源的整合上,。“對于全產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營模式,,最重要的是讓產(chǎn)業(yè)鏈上各個環(huán)節(jié)能夠互相協(xié)同發(fā)展,。這對中糧來說是極大的挑戰(zhàn)?!庇谛癫ㄌ孤实爻姓J(rèn),。為此,中糧一方面通過構(gòu)筑交流平臺來增進旗下子公司的交流與互動發(fā)展,,另一方面也在進一步理順企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之間的關(guān)系,,讓資源配置更為高效地發(fā)揮作用。

????不僅僅是品牌食品,,在渠道終端方面,,中糧也已經(jīng)悄然布局。就在上海世博會開幕前夕,,上海首家中糧品牌專賣店在距離世博園2公里的地方開業(yè),。在成都,中糧已經(jīng)開始大規(guī)模發(fā)展品牌直銷店,。與此同時,,它也絲毫沒有放過互聯(lián)網(wǎng)帶來的機遇。通過與開心網(wǎng)合作,,中糧的“悅活”果汁幾乎在一夜之間讓數(shù)千萬網(wǎng)民認(rèn)知了這個品牌,。去年8月,中糧旗下專業(yè)食品購物網(wǎng)站“我買網(wǎng)”(www.womai.com)正式上線運營,,由此踏入了B2C電子商務(wù)業(yè)務(wù),。

????在幕后蟄伏數(shù)十年后的中糧,現(xiàn)在已經(jīng)越來越多地走到了消費者的眼前,,在中糧旗下眾多品牌的廣告中,,“中糧集團”的名字已經(jīng)如影隨形?!皬囊粋€原料供應(yīng)商和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€擁有眾多知名品牌的食品企業(yè),,是一個需要巨大投資和精心培育的漫長過程。我們準(zhǔn)備用5年,、10年乃至更長的時間來實現(xiàn)這一戰(zhàn)略目標(biāo),。”于旭波說,。毋庸置疑,,一個縱橫跨越廣闊領(lǐng)域的食品帝國已經(jīng)開始崛起,。

?

中糧旗下的部分品牌:

葡萄酒:長城

糧油面粉:福臨門、香雪

巧克力:金帝

方便面:五谷道場

茶與飲料:中茶,、悅活

乳制品:蒙牛

罐頭食品:梅林

肉食產(chǎn)品:萬威客,、家佳康

電子商務(wù):我買網(wǎng)

地產(chǎn):大悅城




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