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垃圾的末日
????你能想象一個沒有垃圾的世界嗎,？ ????在這樣的世界里，被扔掉的每樣?xùn)|西都會被轉(zhuǎn)化成別的東西,。這種想法被稱為“零廢物”,，聽起來可能像一個無法實現(xiàn)的夢想。但是,，在美國和其他國家的一些城鎮(zhèn),，已經(jīng)開始為這個目標(biāo)努力了。還有數(shù)量驚人的企業(yè)也確立了這個目標(biāo),，其中包括沃爾瑪,、豐田、耐克,、理光,、Vons 超市連鎖公司、Fetzer 葡萄酒公司等,。 ????作者: Marc Gunther ????“垃圾,，”安迪?麥克道爾（Andie MacDowell）在電影《性、謊言和錄像帶》（Sex, Lies, and Videotape）中扮演的角色說,，“我整整一周想的都是垃圾,。你知道嗎，我們創(chuàng)造了那么多垃圾,？我的意思是說,，我們早晚要被這種東西擠得沒有立足之地?！?/p> ????1989 年,，美國開始考慮垃圾問題。一艘名叫 Mobro 的駁船把 3,000 噸垃圾運(yùn)到了東海岸,。加利福尼亞州規(guī)定,，到 2000 年，各個城市要對 50% 的垃圾進(jìn)行回收利用,，否則就要承擔(dān)高額罰款,。而當(dāng)時美國全國的垃圾再利用率只有 16%,。 ????如今，舊金山的再利用率已經(jīng)達(dá)到了 68%,，在美國所有的城市中位居榜首,，而且它還打算做得更好。好很多,。舊金山和沃爾瑪沒有多少相同之處,，但有一點是一樣的: 它們都確立了實現(xiàn)“零廢物”的目標(biāo)。很多城鎮(zhèn)也都確立了這樣的目標(biāo),，從科羅拉多州的博爾德市和北卡羅來納州的卡波洛市,，再到布宜諾斯艾利斯和堪培拉，還有數(shù)量驚人的企業(yè)也確立了這個目標(biāo),，包括豐田,、耐克和施樂。它們都取得了一定的進(jìn)展: 在豐田位于洛杉磯附近有 5,000 名員工的美國總部,，已經(jīng)完全消除了廢料,。同時，政府部門也采取措施,，規(guī)定了計算機(jī),、手機(jī)和包裝物的處理方式。 ????顧名思義,，“零廢物”就是生產(chǎn),、消費和循環(huán)利用產(chǎn)品，不扔掉任何東西,。要進(jìn)入一個沒有廢棄的世界,，要求全球的經(jīng)濟(jì)發(fā)生一次全面的改觀。像企業(yè)家保羅?霍肯（Paul Hawken）,、咨詢顧問艾默里?洛文斯（Amory Lovins）和建筑師威廉?麥克多諾（William McDonough）等思想家,，曾把這叫做下一次工業(yè)革命。他們希望工業(yè)能夠模仿生物界,，一個物種的排泄物成為另一個物種的食物,。麥克多諾解釋說，“我們在這里說的不是要消除廢棄這種現(xiàn)象,，而是完全消除廢棄物這個概念,。” ????要實現(xiàn)這種烏托邦式的理想,，還需要很長時間,。但是，廢物處理的經(jīng)濟(jì)效益的變化,、技術(shù)的進(jìn)步和民間活動家的出現(xiàn)──以及大公司迫切打造綠色形象的愿望,，使這個目標(biāo)比你想象的近得多,。 ????舊金山可以讓我們看到一點未來的影子,。Norcal 廢物處理系統(tǒng)公司是這個城市的垃圾搬運(yùn)工,，為客戶提供用顏色區(qū)分的帶輪垃圾桶。這種垃圾桶能裝 32 加侖的垃圾,，被戲稱為“夢幻三劍客”──藍(lán)色的垃圾桶里可以扔紙,、玻璃、塑料和金屬,，用于循環(huán)利用,；綠色的垃圾桶里可以扔食物垃圾和庭院垃圾；而黑色垃圾桶里裝的則是要送到垃圾場的垃圾,。（記住,，在西部牛仔電影里，壞人都穿著黑衣服,。）Norcal 還對輪胎,、床墊和電燈泡進(jìn)行循環(huán)利用?！捌渌幚砉径颊J(rèn)為我們是瘋子,。”Norcal 公司的首席執(zhí)行官麥克?桑吉亞科莫（Mike Sangiacomo）說,。 ????桑吉亞科莫今年 58 歲,，已經(jīng)從事垃圾處理工作多年。從前環(huán)衛(wèi)工人被人叫做“撿垃圾的”,，因為他們會回收瓶子和破舊的衣物,。早在那個時候，桑吉亞科莫的父親就開始回收垃圾,。桑吉亞科莫說,，“他們能拿到的任何東西都有價值?！爆F(xiàn)在,，他也希望尋根，回到垃圾處理行業(yè),。 ????技術(shù)幫了很大的忙,。Norcal 公司經(jīng)營著一個價值 3,800 萬美元的工廠，專門分解藍(lán)色垃圾桶里那些可以循環(huán)利用的東西,。傳送帶,、強(qiáng)力磁鐵和巨大的真空吸塵器會把計算機(jī)用紙和新聞紙分開，把塑料瓶和玻璃瓶分開,，把鐵罐和錫罐與鋁罐分開,。然后,，這些材料會被賣到全球的商品市場──沒錯，我們說的就是全球,。例如,，根據(jù)全球最大的進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)提供商 PIERS 全球商業(yè)情報公司的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，紙屑是美國向中國出口量最大的產(chǎn)品,。很多從中國將商品運(yùn)往美國的船只,，都會帶著滿滿一船紙屑返航，這些紙屑會在中國加工成商品包裝盒,。 ????第二個創(chuàng)新是城市的食物垃圾處理系統(tǒng),。Norcal 的另一個工廠會把各種庭院垃圾磨碎，再用三個月的時間把它們腐熟,。香蕉皮,、橄欖殼、魚頭和其他殘渣都被轉(zhuǎn)化成富有營養(yǎng)的產(chǎn)品,，Norcal 把這種產(chǎn)品叫做“四步肥料”（Four Course Compost）,，每立方碼可以賣 8 到 10 美元。 ????葡萄酒制造商凱瑟琳?英曼（Kathleen Inman）就是 Norcal 的一個滿意客戶,，因為她知道,，所有的優(yōu)質(zhì)葡萄酒──她生產(chǎn)的 Olivet Grange 牌黑比諾葡萄酒每瓶零售價 42 美元──最初的來源都是優(yōu)質(zhì)的土壤。她在索諾馬縣的俄羅斯河谷（Russian River Valley）有十英畝葡萄園,，使用的都是“四步肥料”,。她解釋說，“我很愿意接受把本來要扔到垃圾場去的東西用在我的葡萄園的想法,。當(dāng)人們在桌子前享用葡萄酒的時候,，就是在完成這個循環(huán)過程?！?/p> ????推動這種有利于社會的循環(huán)的是市場動機(jī),。舊金山市的市民每個月要交 22 美元垃圾清運(yùn)費，但如果他們能少往黑色垃圾桶里扔一些東西,，少把一些垃圾送到垃圾場去,，每個月就可以少交 5 美元。商家購買循環(huán)產(chǎn)品,，可以獲得折扣,；Norcal 公司使廢物不用被扔到垃圾場去，也可以得到獎勵,。舊金山環(huán)境部主任賈里德?布盧門菲爾德（Jared Blumenfeld）說,，“我們做的最重要的事情，是用財務(wù)收益激勵人們?nèi)プ稣_的事，使他們要為做錯事承擔(dān)更高的代價,?！毖芯匡@示，這個“扔多少垃圾,，交多少錢”的定價計劃,，使再利用率迅速提高。但是,，只有 20% 的美國人是按丟棄的垃圾的量繳納垃圾回收費的,，也難怪我們會生活在一個污物橫流的環(huán)境里,。 ????雖然從自然界存在的那天開始,，就有了“零廢物”的概念，但卻從來沒有循環(huán)利用的概念,。1968 年,，威斯康星州的麥迪遜市成了美國第一座提供路邊報紙回收服務(wù)的城市。1970 年,，隨著地球日的設(shè)立,，循環(huán)利用率大幅度提高；1991 年,，美國環(huán)境保護(hù)局（EPA）實施了嚴(yán)格的垃圾排放制度后,，循環(huán)利用率再次提高。如果處理得當(dāng),，循環(huán)利用可以節(jié)約能源,，保護(hù)自然資源，減少溫室氣體的排放,，還能防止從垃圾場泄漏出有毒物質(zhì),。 ????那么，為什么不是每個人都進(jìn)行循環(huán)利用呢,？因為簡單地把東西扔掉的成本往往更低,。循環(huán)利用是否經(jīng)濟(jì)，取決于土地和其他商品的價格以及對再生產(chǎn)品的需求,。例如,，紙的循環(huán)利用就進(jìn)行得很好: 在美國消費的紙中，有 52% 會被循環(huán)利用,；在新生產(chǎn)的紙中,，有 36% 的纖維來自再生資源。相反,，只有不到 25% 的塑料瓶會得到循環(huán)利用,，而且我們每年要用掉 50 億個塑料瓶！ ????根據(jù)環(huán)境保護(hù)局的報告，2005 年,，每個美國人平均每天產(chǎn)生 4.5 磅垃圾,。其中，有大約 1.5 磅得到了循環(huán)利用,。全國市政固體垃圾的再利用率只有 32%,。 ????我們產(chǎn)生的垃圾中都有什么呢？其中比例最大的三項是紙和硬紙板（34%）,、庭院垃圾（13%）和食物殘渣（12%）,。這些東西都很容易循環(huán)利用，有時候循環(huán)利用還是有利可圖的,。再接下來就是塑料（11.8%）,，循環(huán)利用的難度要大一些?！八芰闲袠I(yè)不像其他行業(yè),，對解決這個問題有那么大的興趣?！奔永Ｄ醽喌摹傲銖U物”顧問加里?利斯（Gary Liss）說,。“它們已經(jīng)與全國普遍實行的｀退瓶法＇戰(zhàn)斗了 30 年,?！?/p> ????“退瓶法”是“延伸生產(chǎn)者責(zé)任”的一個例子?！把由焐a(chǎn)者責(zé)任”是實現(xiàn)“零廢物”的一個重要原則,。它把安全處理產(chǎn)品的責(zé)任放到了生產(chǎn)產(chǎn)品的公司身上。的確,，這是一個還有爭議的概念,。（在美國還有爭議，歐洲則規(guī)定,，家庭用品的制造者有責(zé)任回收這些用品,。） ????這種政策更深層次的目的，是改變做事的方式,?！皬奈覀兊慕嵌瓤矗瑥U料根本就不需要存在,?！迸f金山的布盧門菲爾德說?！八鋵嵕褪且粋€設(shè)計缺陷,。”地毯公司 Interface、BASF 和 Milliken,，家具制造商 Herman Miller 和 Steelcase,，服裝制造商耐克和 Patagonia，都重新設(shè)計了自己的產(chǎn)品,，使它們更容易循環(huán)利用,。 ????隨著時代的發(fā)展，循環(huán)利用資源的經(jīng)濟(jì)性應(yīng)該會有所提高,。用原始材料生產(chǎn)的商品的成本很可能隨著供應(yīng)的縮減而提高,；隨著垃圾越來越多，傾倒垃圾的費用可能攀升,。垃圾場還會釋放出沼氣,，這是一種可能會被征稅的溫室氣體，因為它會引起全球變暖,。同時,，根據(jù)環(huán)境保護(hù)局的預(yù)計，資源的循環(huán)利用會成為一項規(guī)模達(dá)到 2,380 億美元的業(yè)務(wù),，將雇用 110 萬人。盡管如此,，再利用率在最近仍然沒有多大提高,。“我們必須重新引發(fā)消費者的興趣,?！比姥h(huán)利用聯(lián)盟（National Recycling Coalition）執(zhí)行董事凱特?克雷布斯（Kate Krebs）說。這是一個貿(mào)易組織,，它的董事會中包括戴爾,、可口可樂和時代集團(tuán)（《財富》雜志的母公司）的高層管理者?！叭绻贿@樣做,，沃爾瑪和戴爾以及其他公司做出的承諾就很難兌現(xiàn)?！?/p> ????惠普公司一位名叫勒內(nèi)?圣?丹尼斯（Rene St. Denis）的高管 1994 年來到中國,，看到了打印機(jī)和計算機(jī)被廢棄以后的命運(yùn)。在沿海城市廣州,，她看到上百人為了獲得機(jī)器里面的金屬,，把機(jī)器打碎?！安鹦兜倪^程基本上就是用石頭砸──我決不是開玩笑,。”她回憶說?！耙粋€工人每天的報酬是兩美元,，可以從這些機(jī)器里拆出價值三美元的銅，這真是樁好買賣,?！边@也是一項很危險的業(yè)務(wù)，因為計算機(jī)里可能含有鉛,、汞,、鎘等有毒物質(zhì)。 ????不到一年,，圣 丹尼斯就開始調(diào)整惠普公司的做法,。她幫助惠普公司與一家名叫 Noranda 的加拿大金屬和礦業(yè)公司建立了合作伙伴關(guān)系，在薩克拉門托附近建立了一家資源再利用的工廠,。在那里,，打印機(jī)和電腦的生命被徹底終結(jié): 在技術(shù)工人找出可以重復(fù)利用的零件以后，機(jī)器就被馬力強(qiáng)大的粉碎機(jī)切開,，被造粒機(jī)粉碎成顆粒,，然后被磁鐵和氣流分成各種類別。貴重的金屬會送到 Noranda 去,，鋁,、玻璃和塑料則賣給循環(huán)利用資源的工廠。沒有任何東西會送到垃圾場,。 ????惠普會為某些客戶提供免費的回收,，對另一些客戶則每回收一臺機(jī)器收取 13 到 34 美元。盡管如此,，惠普的循環(huán)利用業(yè)務(wù)仍然略有虧損,，公司把這當(dāng)作為了樹立公司聲譽(yù)和價值觀而進(jìn)行的一項投資?！爸灰蛻裟軌蚶斫?，他們對惠普的評價就會提高?！笔?丹尼斯說,，她現(xiàn)在負(fù)責(zé)惠普公司的循環(huán)利用業(yè)務(wù)。 ????惠普公司樹立榜樣之后,，戴爾成了人們關(guān)注的對象,。因為戴爾利用監(jiān)獄中的犯人完成計算機(jī)的回收工作，當(dāng)邁克爾 戴爾在 2003 年的消費電子產(chǎn)品展中發(fā)言的時候,，很多人都去抗議,。這家公司也開始提供回收服務(wù): 它開始是為購買該公司新設(shè)備的人提供這一服務(wù),；然后，任何人只要支付 30 美元就可以享受該項服務(wù),；后來服務(wù)的價格又降到了 15 美元,。去年，戴爾公司完全取消了回收費用,，是唯一一家免費回收產(chǎn)品的電腦制造商,。在今年 1 月份的消費電子產(chǎn)品展上，邁克爾 戴爾說,，“我邀請所有的電腦制造商都加入我們的行列,，隨時為各個國家的所有客戶提供免費的回收服務(wù)。沒有任何例外,?！?/p> ????2005 年，戴爾公司收集了大約 7,900 萬磅的電子廢料,，比 2004 年多了 72%,。惠普公司收集的更多,，達(dá)到了 1.64 億鎊,，專家們說，戴爾公司和競爭對手的回收量在交錯上升,。宣傳組織“計算機(jī)回收運(yùn)動”（Computer Take-Back Campaign）的協(xié)調(diào)人芭芭拉?凱爾（Barbara Kyle）說,，“這對戴爾公司來說是一個巨大的轉(zhuǎn)變?！蹦撤N程度上，由於它們現(xiàn)在要回收自己的產(chǎn)品,，戴爾公司和惠普公司都重新設(shè)計了產(chǎn)品,，使其更容易拆卸和循環(huán)利用。 ????電子廢料的問題很嚴(yán)重,。“計算機(jī)回收運(yùn)動”組織表示，2005 年美國產(chǎn)生了 260 萬噸電子廢料,，其中只有 12.5% 得到了循環(huán)利用,。（雖然戴爾和惠普指出，它們頂多回收了它們銷售的 20% 的設(shè)備,。）有四個州通過了電子廢料法,，它們分別是加利福尼亞州、華盛頓州,、緬因州和馬里蘭州,，還有 22 個州也即將進(jìn)行類似的立法,。 ????1975 年，卡塞拉廢物系統(tǒng)公司（Casella Waste Systems）在佛蒙特州的拉特蘭市成立時,，只有一輛卡車,。32 年以后，它已經(jīng)發(fā)展成一家年營業(yè)額達(dá)到 5.5 億美元的公司,，專門從事垃圾的收集,、轉(zhuǎn)化、加工和處理業(yè)務(wù),。大部分廢料都被拉到西北部的 11 個垃圾場,，那里非常大，可以再裝 30 年的垃圾,?！斑@項業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)就是消納能力?！笔紫瘓?zhí)行官約翰?卡塞拉（John Casella）說,。“這是一種非常有限的資源,?！?/p> ????但是最近，卡塞拉引導(dǎo)公司轉(zhuǎn)向了一個新的方向,。2003 年,，卡塞拉廢物系統(tǒng)公司與紐約州的安大略縣建立了合作伙伴關(guān)系，成立了一家 2,900 萬美元的工廠,，從事資源循環(huán)利用業(yè)務(wù),，用垃圾場的氣體發(fā)電，并最終利用廢熱種植水栽法的西紅柿,。美國 GreenFiber 公司是一家與路易斯安那太平洋公司（Louisiana Pacific）共同出資建立的合資公司,，它利用舊報紙制造保溫材料和草坪產(chǎn)品。你要到新英格蘭打高爾夫嗎,？你可能會在施用了卡塞拉公司的 Earthlife 牌肥料的草坪上開球,。你不知道肥料里面是什么，我們可以告訴你: 是生物固體,，也就是被沖進(jìn)廁所的東西在污水處理廠處理后剩下的東西,。 ????卡塞拉公司將近 20% 的收益來自于循環(huán)業(yè)務(wù)。這并沒有給華爾街留下什么印象,。它的股票價格只有 12 美元,，而 1997 年高盛集團(tuán)幫助它上市時的股價是 18 美元。這個公司是盈利的,，但投資者不愿意買入循環(huán)業(yè)務(wù)的股票,。約翰 卡塞拉說,，他不會走回頭路?！斑@種經(jīng)濟(jì)模式會變得越來越健全,。”他說,?！拔覀儾艅倓傞_始發(fā)展這個朝陽行業(yè)?！?/p> ????“當(dāng)你看著垃圾桶時,，看到的是垃圾?！贝骶S?雷德菲爾德（David Redfield）說,。“而當(dāng)我看到它時,，看到的是材料和錢,。”雷德菲爾德是在阿肯色州本頓維爾土生土長的,，在沃爾瑪工作了 15 年,，專門負(fù)責(zé)讓這個世界上最大的零售商達(dá)到“零廢物”的目標(biāo)。他說,，這對地球有好處,，而且對公司的最終財務(wù)目標(biāo)也有好處。就像沃爾瑪?shù)氖紫瘓?zhí)行官李斯閣（Lee Scott）曾經(jīng)解釋過的那樣,，“如果我們必須把一樣?xùn)|西扔掉,，首先肯定要把它買下來。所以,，我們就為這樣?xùn)|西付了兩次錢,，一次是為了得到它，一次是為了扔掉它,。” ????幸運(yùn)的是,，雷德菲爾德得到了幫助,。今年 3 月，沃爾瑪將召集 3,000 人參加在本頓維爾舉行的貿(mào)易展覽,，目的是減少商店中的包裝物,。這些人大部分都是供應(yīng)商代表，他們將與來自 150 家包裝公司的代表會面,。沃爾瑪已經(jīng)開始考察它的供應(yīng)商使用了多少包裝,；它還設(shè)計了一個包含九項要素的記分卡,，其中包括二氧化碳排放量、產(chǎn)品與包裝物的比例,、使用的再生成分等,。沃爾瑪希望減少 5% 的包裝，這將為公司和供應(yīng)商節(jié)約大約 110 億美元,。根據(jù)美國環(huán)境保護(hù)局的報告,，大約有 30% 的市政廢物來自于包裝物。 ????雷德菲爾德旨在降低沃爾瑪公司廢棄物的舉措,，已經(jīng)取得了一些成果──有一部分成果是通過循環(huán)利用取得的,。公司在一些門市店進(jìn)行了綠色商店試點，這些門店會收集食物廢物,，把它們轉(zhuǎn)化成肥料,，再由沃爾瑪重新賣出去。更重要的舉措是一項叫做“超級三明治包”的奇特創(chuàng)新,，沃爾瑪現(xiàn)在正在把這項創(chuàng)新向全國所有的門店推廣,。每個商店里的機(jī)器都會把塑料、紙和鋁罐擠壓成一層一層的,，就像一個大三明治,，然后在循環(huán)工廠再分開。 ????沃爾瑪公司已經(jīng)開始在俄克拉何馬州使用這種三明治包,，雷德菲爾德讓我們在那里進(jìn)行了一次“閉循環(huán)之旅”,。我們參觀了當(dāng)?shù)氐幕厥占庸S，垃圾就是在那里被分類的,，大部分都是手工分類,。在佐治亞太平洋公司（Georgia Pacific）巨大的加工廠里，我們看到紙屑變成了紙漿,，然后又變成了衛(wèi)生紙,、面巾紙和紙尿布。 ????“這個三明治包有兩個地方讓我很驚訝,?！崩椎路茽柕抡f?！斑@里的紙比我們想象中的少,。而且這里有很多衣架。哦,，天哪,，衣架。真令人震驚,?！?/p> ????衣架,？令人震驚？直到最近,，沃爾瑪公司還要向一家垃圾處理公司付款,，讓后者把全美國 3,900 間門市店廢棄的衣架運(yùn)走。現(xiàn)在,，沃爾瑪以每磅 15 到 25 美分的價格把這些衣架賣給山谷回收公司（Mountain Valley Recycling）,。這是一家位于田納西州的公司，它會把這些衣架轉(zhuǎn)化成樹脂球,，這些樹脂球幾乎可以壓制成可以用塑料做的任何物品,。每磅 25 美分的價格好像并不高，但當(dāng)你意識到沃爾瑪每年會用掉 10 億個衣架時,，就會發(fā)現(xiàn)這不是一個小數(shù)目,。財富會迅速地積累起來?！袄?，”雷德菲爾德笑著說，“就是錢,?！?/p> ????譯者: 廉曉紅 相關(guān)稿件
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