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收購(gòu)法國(guó)頂級(jí)酒店
????作者: Janet Guyon ????7 月,巴里?史特理克(Barry Sternlicht)的喜達(dá)屋資本集團(tuán)(Starwood Capital Group)從泰廷爵(Taittinger)家族手里買(mǎi)下了客麗容酒店(l'H?tel de Crillon),,法國(guó)人失去了最后一家巴黎頂尖酒店,。雅典娜酒店(The Plaza Athénée)已歸文萊投資公司(Brunei Investment Agency)所有,埃及商人穆罕默德?阿爾-法耶茲(Mohamed Al-Fayed)擁有麗嘉酒店(Ritz),,而喬治五世酒店(George V)的老板是沙特王子阿爾瓦利德?本?塔拉爾(Alwaleed bin Talal),。但是,法國(guó)人似乎并不想抵御這種“入侵”,。 ????四季酒店集團(tuán)(Four Seasons)掌管著喬治五世酒店,,這家酒店是以英國(guó)國(guó)王而非法國(guó)國(guó)王命名的。本土的管理團(tuán)隊(duì)讓這家酒店還保持著法國(guó)風(fēng)格,??偛吭O(shè)在多倫多的四季酒店集團(tuán)發(fā)言人伊麗莎白?皮茲納托(Elizabeth Pizzinato)說(shuō),“我們的總經(jīng)理是法國(guó)人,,營(yíng)銷主管也是法國(guó)人,,連廚師也是地道的法國(guó)廚子。讓酒店保持它自己的地道風(fēng)格很重要,?!?/p> ????在雅典娜酒店,裝修是法國(guó)風(fēng)格,,在因阿蘭?杜卡斯(Alain Ducasse,,法國(guó)名廚─譯注)得名的餐館里的食物也是法國(guó)風(fēng)味的?!拔揖褪欠▏?guó)人,!”酒店的總經(jīng)理弗朗索瓦?德拉埃(Fran?ois Delahaye)這樣說(shuō)。“實(shí)際上,,酒店里的每一個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)讓你想起法國(guó),。” ????史特理克不愿談及收購(gòu)客麗容酒店的美妙感受,,他怕激起法國(guó)人對(duì)美國(guó)影響的反感,。一位喜達(dá)屋的發(fā)言人說(shuō): “我們打算在今秋交易結(jié)束前盡量保持低調(diào)?!彪m然希拉克總統(tǒng)強(qiáng)烈反對(duì)百事可樂(lè)收購(gòu)乳制品公司達(dá)能集團(tuán)(Danone),,但他并沒(méi)有向酒店業(yè)發(fā)難。很明顯,,法國(guó)對(duì)酒店說(shuō)“行”,,而對(duì)酸奶說(shuō)“不”。 ????譯者: 趙亦山 相關(guān)稿件
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