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庫迪咖啡能靠便捷店彎道超車嗎,？
庫迪咖啡（COTTI COFFEE）在7月23日舉行的半年工作會上披露了一項野心勃勃的擴張計劃：今年下半年計劃開設(shè)8000家便捷店,，并設(shè)定了未來三年內(nèi)布局5萬家便捷店的長遠目標(biāo)。這一戰(zhàn)略的實施,，無疑將進一步攪動中國咖啡市場的競爭格局,。今年5月，庫迪咖啡就宣布推出便捷店型“COTTI Express”...
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庫迪咖啡困局
每杯咖啡的原材料成本在6～7元之間,，加上每杯2.3～2.5元的人力成本,，再考慮房租、水電費,、物業(yè)費等日常運營成本,，每杯咖啡的總成本實際上超過了10元。即便庫迪目前的價格已經(jīng)有所上漲,，但全場9.9元的售價仍讓許多門店面臨每賣一杯就虧損的困境,。...
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庫迪咖啡回應(yīng)閉店：自開業(yè)以來總共閉店解約門店數(shù)為61家
自去年末起，不斷有庫迪聯(lián)營商在社交媒體上發(fā)帖稱庫迪出現(xiàn)供應(yīng)鏈問題,、品牌現(xiàn)金流疑似出現(xiàn)危機,。極海品牌監(jiān)測統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,，過去90天，庫迪咖啡新開門店476家,，但關(guān)閉門店達826家,。庫迪方面稱該數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，庫迪從2022年10月開業(yè)以來總共閉店解約門店數(shù)為61家,，并解釋826家的數(shù)據(jù)主要是因為大學(xué)店寒假...
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庫迪咖啡危機顯現(xiàn)
在咖啡市場不斷貼身肉搏的激烈戰(zhàn)場上,，瘋狂開店帶來的風(fēng)險也在日益加大。連鎖咖啡品牌的低價策略,，雖然能吸引客流,，但是不少庫迪咖啡聯(lián)營商仍然覺得日子并不好過。自去年年底起,，庫迪就開始實施“調(diào)崗裁員”策略,。原本負責(zé)門店運營的員工調(diào)崗到底薪更低的招商部門，一旦招商效果不佳,，公司便會以業(yè)績未達標(biāo)為由進行勸退。...
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咖啡也講政治,？有些咖啡店確實分黨派
2019年6月，卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競選籌款,。圖片來源：COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里,，包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內(nèi)17位民主黨總統(tǒng)候選人齊聚一堂，參加《穆勒報告》的16小時閱讀會,；在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...
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力軍車馬炮
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MANNER咖啡致歉：涉事門店閉店整改
5月24日,，MANNER咖啡在微博發(fā)文稱，就4月30日上海吳江路門店保供配送期間,，未及時妥善取用2°C-6℃原料奶,、未及時清理額外食安封條背紙向消費者誠摯致歉，涉事單店已在接到通知后第一時間閉店整改,。文章還提到,，針對目前上海已復(fù)工的所有門店，MANNER咖啡將每日開展食品安全和衛(wèi)生管理自我檢查,，并向...
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又一咖啡品牌獲超10億元融資,，要在5年內(nèi)把店開到2750家
近日,，Tims中國宣布獲得共計1.945億美元（約合人民幣12.29億元）的額外新融資承諾,，同時宣稱要在2023年實現(xiàn)全面盈利。從2019年進入中國市場至今,，這個加拿大咖啡連鎖品牌已在中國開出410家門店,，獲得3次融資,。除在價格上與瑞幸相近之外，Tims中國的商業(yè)模式,、發(fā)展路徑,、品牌調(diào)性都與瑞幸咖啡...
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CH2M HILL
排名：90 (去年排名：N.A.)是什么使這家公司如此偉大？這家工程建筑公司去年采取了裁員措施,，但收入?yún)s突破了60億美元——公司為100%員工持股,。2009年營業(yè)收入（百萬美元）：6,303網(wǎng)址：www.ch2mhill.com...
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韓國咖啡店倒閉數(shù)量創(chuàng)新高
數(shù)據(jù)顯示，去年韓國申報停業(yè)的咖啡店數(shù)量總共達到了1萬多家,，平均每個月差不多有1000家關(guān)門,，創(chuàng)下有統(tǒng)計以來的最高值。...
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