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庫(kù)迪咖啡危機(jī)顯現(xiàn)

2024-05-17 18:30
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在咖啡市場(chǎng)不斷貼身肉搏的激烈戰(zhàn)場(chǎng)上,,瘋狂開店帶來的風(fēng)險(xiǎn)也在日益加大,。連鎖咖啡品牌的低價(jià)策略,,雖然能吸引客流,但是不少庫(kù)迪咖啡聯(lián)營(yíng)商仍然覺得日子并不好過,。自去年年底起,,庫(kù)迪就開始實(shí)施“調(diào)崗裁員”策略。原本負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)的員工調(diào)崗到底薪更低的招商部門,,一旦招商效果不佳,,公司便會(huì)以業(yè)績(jī)未達(dá)標(biāo)為由進(jìn)行勸退。 | 相關(guān)閱讀(風(fēng)暴眼)
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張旺

張旺

熱愛釣魚

庫(kù)迪的問題在于它誤以為其主要競(jìng)爭(zhēng)者只是瑞幸,,然而實(shí)際上,,它的競(jìng)爭(zhēng)者還包括了蜜雪冰城、茶百道,、茶顏悅色等眾多同價(jià)位奶茶品牌,。

庫(kù)迪從初創(chuàng)開始的營(yíng)銷策略,就是碰瓷瑞幸,?!叭鹦覄?chuàng)始人8.8元請(qǐng)你喝咖啡”這一文案的條幅幾乎成了庫(kù)迪各門店的標(biāo)配。這條文案雖然讓庫(kù)迪在短時(shí)間內(nèi)獲得了業(yè)內(nèi)投資者的關(guān)注,,但文案前面“瑞幸”兩個(gè)字在消費(fèi)者眼里也格外醒目,。相當(dāng)于庫(kù)迪也同時(shí)間接地給端幸咖啡做了廣告。

瑞幸咖啡是中國(guó)本土第一家大型連鎖咖啡品牌,。無論瑞幸的咖啡做得如何,,它的確是做到了本土第一咖啡連鎖品牌,,并在門店數(shù)量上超越了星巴克。天生的網(wǎng)紅屬性,,這是瑞幸的運(yùn)氣所在,。

而作為追隨者的庫(kù)迪則不會(huì)得到這樣的待遇。說實(shí)話,,如果不是打價(jià)格戰(zhàn),,很多人甚至都不知道有庫(kù)迪這個(gè)品牌的存在,或者分不清庫(kù)迪到底賣的是什么產(chǎn)品,。簡(jiǎn)而言之,,庫(kù)迪的品牌形象至今還沒有立住。

咖啡作為一種舶來品,,沒有本土飲食文化基礎(chǔ),,要消費(fèi)者熟悉和接受這種外來飲品,只會(huì)更難,。星巴克這么多年尚且如此舉步維艱,,何況瑞幸和庫(kù)迪。庫(kù)迪和瑞幸之爭(zhēng)結(jié)局大概只能有一個(gè)勝出者,,而失敗者只能遺憾退場(chǎng),。

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兆古子

兆古子

管理專家,書法家,,作家

“低價(jià)策略”能夠百戰(zhàn)百勝嗎,?如何做強(qiáng)勢(shì)品牌營(yíng)銷?如何同時(shí)關(guān)注客戶對(duì)于“價(jià)格,,安全,,實(shí)用價(jià)值,個(gè)性,,心理需求,,滿意體驗(yàn),幸福感,,科技含量”等多維需求,?這是當(dāng)今的企業(yè)家,必須要同步考慮且加以解決的問題,。
(兆古子,,書法家,管理專家,,作家)

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