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MANNER咖啡致歉：涉事門店閉店整改
5月24日，MANNER咖啡在微博發(fā)文稱,，就4月30日上海吳江路門店保供配送期間,，未及時妥善取用2°C-6℃原料奶、未及時清理額外食安封條背紙向消費者誠摯致歉,，涉事單店已在接到通知后第一時間閉店整改,。文章還提到，針對目前上海已復(fù)工的所有門店,，MANNER咖啡將每日開展食品安全和衛(wèi)生管理自我檢查,，并向...
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立即閉店！上海MANNER COFFEE吳江路一店被立案調(diào)查
近日,，上海MANNER COFFEE吳江路一店被查出環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品等行為,，被靜安區(qū)市場監(jiān)管局依法予以立案調(diào)查,。據(jù)通報，當(dāng)事人店內(nèi)食品處理區(qū)地面散落食品打包后的廢棄紙屑和貼紙,，地板有污垢,，打包后待售的食品袋直接放在地面，有污染風(fēng)險,。同時,，店內(nèi)食品原料“明治牛乳”（7箱）常溫堆放在店門外地...
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庫迪咖啡能靠便捷店彎道超車嗎？
庫迪咖啡（COTTI COFFEE）在7月23日舉行的半年工作會上披露了一項野心勃勃的擴(kuò)張計劃：今年下半年計劃開設(shè)8000家便捷店,，并設(shè)定了未來三年內(nèi)布局5萬家便捷店的長遠(yuǎn)目標(biāo)。這一戰(zhàn)略的實施,，無疑將進(jìn)一步攪動中國咖啡市場的競爭格局,。今年5月,，庫迪咖啡就宣布推出便捷店型“COTTI Express”...
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咖啡也講政治？有些咖啡店確實分黨派
2019年6月,，卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競選籌款。圖片來源：COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里,，包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內(nèi)17位民主黨總統(tǒng)候選人齊聚一堂,，參加《穆勒報告》的16小時閱讀會；在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...
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韓國咖啡店倒閉數(shù)量創(chuàng)新高
數(shù)據(jù)顯示,，去年韓國申報停業(yè)的咖啡店數(shù)量總共達(dá)到了1萬多家,，平均每個月差不多有1000家關(guān)門，創(chuàng)下有統(tǒng)計以來的最高值,。...
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庫迪咖啡回應(yīng)閉店：自開業(yè)以來總共閉店解約門店數(shù)為61家
自去年末起,，不斷有庫迪聯(lián)營商在社交媒體上發(fā)帖稱庫迪出現(xiàn)供應(yīng)鏈問題、品牌現(xiàn)金流疑似出現(xiàn)危機(jī),。極海品牌監(jiān)測統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,，過去90天，庫迪咖啡新開門店476家,，但關(guān)閉門店達(dá)826家,。庫迪方面稱該數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，庫迪從2022年10月開業(yè)以來總共閉店解約門店數(shù)為61家,，并解釋826家的數(shù)據(jù)主要是因為大學(xué)店寒假...
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Manner咖啡師月薪約5000元,，員工把怨氣潑向顧客
據(jù)網(wǎng)絡(luò)上所流傳視頻,，6月17日,，連鎖咖啡品牌Manner一門店內(nèi)，有顧客與店員產(chǎn)生爭執(zhí),，顧客稱要投訴該店員,，隨后店員情緒失控，將咖啡粉潑向該顧客并大喊,，“你投訴呀”,。 6月20日，Manner品牌方工作人員回應(yīng)表示,，“總部昨晚才知道這件事,，一定會嚴(yán)肅處理。涉事的女孩現(xiàn)已被辭退,，目前正在和團(tuán)隊聯(lián)系中,。...
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咖啡白刃戰(zhàn)中,，為何只有Manner翻車,？
國內(nèi)咖啡市場的激烈競爭持續(xù)至今,，依然沒有明確的贏家,。低價與商業(yè)收益之間所積累的矛盾已難以掩蓋,，它體現(xiàn)在財報中下降的利潤,，和品牌考慮減少的服務(wù)上。相比這種有公司出面粉飾的跡象,，勞動者不斷被擠壓的生存環(huán)境,，最近正在以一種不體面的形式爆發(fā)出來。在Manner店員與顧客接連發(fā)生沖突的事件中,，輿論并未停留在雙...
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2平米起家的咖啡店,，為何被字節(jié)跳動追著投,？
上海的南陽路上有一扇被支起的玻璃窗,，窗子外藍(lán)色遮陽棚上不起眼的文字告訴來往行人,，這是一家咖啡店,。如果你走近看會發(fā)現(xiàn),，這家店總共也只有一扇窗戶的大小。這家只有2平米大小的咖啡店是Manner Coffee的第一家店,，由韓玉龍夫婦在2015年創(chuàng)立,。時隔6年,，這個咖啡品牌已經(jīng)從這家迷你店鋪，發(fā)展成為資本市...
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昔日咖啡店頂流Seesaw被曝欠貨款
3月9日，社交平臺上出現(xiàn)數(shù)則帖文稱,，曾經(jīng)的咖啡店頂流Seesaw拖欠供應(yīng)商7-9月貨款,，此前曾在1月協(xié)商于2、3月分別付款11.57萬元,，但后續(xù)未能履約。...
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