????為全球最大的飲料公司,，可口可樂已經(jīng)成為世界排名第一的汽水、即飲咖啡,、果汁及果汁飲料制造商,，這些已被外界所廣為熟知。相對于可口可樂產(chǎn)品的知名度,，可口可樂在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的努力同樣可圈可點,。在2002~2011年期間，可口可樂加大了在可持續(xù)發(fā)展方面的投入,，共捐贈了8.12億美元用于公益慈善,，在94個國家和地區(qū)開展386項社區(qū)水項目。而在中國負(fù)責(zé)可持續(xù)發(fā)展項目的領(lǐng)軍人物是可口可樂大中華及韓國區(qū)副總裁張華瑩,。

????初見張華瑩,，能明顯感覺到她快人快語、柔中帶剛的性格,，言語中有較強的邏輯思維和戰(zhàn)略思想,。我們的談話從可口可樂的可持續(xù)發(fā)展業(yè)務(wù)展開,。

????可口可樂中國公司于2011年底建立了可持續(xù)發(fā)展部，形成了由可持續(xù)發(fā)展部門協(xié)調(diào)統(tǒng)籌,，并結(jié)合業(yè)務(wù)部門和裝瓶合作伙伴相關(guān)部門共同參與執(zhí)行的可持續(xù)發(fā)展管理體系。而張華瑩負(fù)責(zé)中國的可持續(xù)發(fā)展業(yè)務(wù),，也正是將之前分散在各個部門的相關(guān)業(yè)務(wù)作為全盤戰(zhàn)略的重要部分重新規(guī)劃,。

????可口可樂可持續(xù)發(fā)展部門從最初的推廣積極健康生活方式、水資源管理等7個方面到現(xiàn)在的向“人,、社區(qū)、環(huán)境”（Me We World）三大框架發(fā)展,，業(yè)務(wù)在中國的定位更加精準(zhǔn),、更加有章可循,。而作為此部門的負(fù)責(zé)人，張華瑩對業(yè)務(wù)發(fā)展的思路清晰而堅定,。

????“這三大框架代表可口可樂最基本的世界觀,，這個公司與每個人以及社會是共榮的?！睆埲A瑩一句話總結(jié)了這個部門工作的重點。而其工作內(nèi)容遠比這句話所涉及的方面要廣泛的多,。其中“人”（Me）代表產(chǎn)品安全與質(zhì)量,，推廣積極健康的生活方式等；“社區(qū)”（We）代表幫助婦女實現(xiàn)經(jīng)濟獨立自主,、慈善公益捐贈等,；“環(huán)境”（World）代表是水資源管理、能效管理與應(yīng)對氣候變化,、可持續(xù)包裝及農(nóng)業(yè)發(fā)展等。

????作為一家與水息息相關(guān)的公司,，可口可樂系統(tǒng)將其環(huán)保承諾的重點放在了與其業(yè)務(wù)運營直接相關(guān)的領(lǐng)域——水資源管理,、可持續(xù)包裝、節(jié)能減耗與環(huán)境保護方面,。張華瑩稱：“可口可樂產(chǎn)品中有90%都涉及水的成分,，所以保護水源是我們的重中之重?！笨煽诳蓸分袊到y(tǒng)2012年水資源利用率為2.02升/升產(chǎn)品，與2004年相比提升了36.8%,。

????除了工廠內(nèi)部提高水資源利用率外,，可口可樂公司還與水利部、商務(wù)部,、環(huán)保部，聯(lián)合國開發(fā)計劃署和世界自然基金會等共同合作,，開展水資源保護和管理項目,、濕地及其河流恢復(fù)項目以及可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)項目等，這些項目被政府高度認(rèn)可,，并在一些地方開始大面積推廣。

????可口可樂在廣西與聯(lián)合國開發(fā)計劃署（UNDP）共同開發(fā)的甘蔗田滴灌項目就是一個很好的例子,。之前的廣西甘蔗田的灌溉方式是漫灌,，造成大量水資源蒸發(fā)同時，肥料和殺蟲劑也會隨著水流沖到河流里,，造成河流的污染。通過可口可樂項目改成滴灌后,，再結(jié)合蔗糖廠的廢水回收再回灌到蔗田中的方法,，不僅僅減少了水的使用，同時也減少了農(nóng)藥和化肥的實施,，使甘蔗產(chǎn)量大大提高,。

????這個項目中可口可樂參考了國內(nèi)滴灌項目以及巴西的榨糖廢液回收項目的先進經(jīng)驗，通過在100公頃農(nóng)田上進行試點,，成功后廣西當(dāng)?shù)卣ν茝V了1萬公頃,。截至2011年底，約8,000畝農(nóng)田的灌溉情況得到了改善,，5,000多名蔗農(nóng)直接受益,。

????張華瑩有個有趣的理論,，目前全球使用的煤炭,、天然氣等能源是將上億年前通過植物吸收的二氧化碳重新釋放到空氣中，造成了溫室氣體的增加,。而現(xiàn)在要做的是如何最大限度的減少二次排放,。她說：“我們希望通過技術(shù)創(chuàng)新，找到新的解決方案,，減少對石油等不可再生能源的依賴,，從而減少二氧化碳的重新排放,。”

????可口可樂的植物環(huán)保瓶!"（Plant Bottle）正是該公司在包裝領(lǐng)域的一項革新突破,。這是全球首款含高達30%可再生植物原料,，且100%可回收利用的PET塑料瓶。與傳統(tǒng)的完全依賴石油的PET塑料瓶相比,，植物環(huán)保瓶減少了對不可再生資源的依賴,。據(jù)2013年年初的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)，可口可樂已經(jīng)在全球24個國家投放了140億個植物環(huán)保瓶,，節(jié)省了30萬桶石油,，相當(dāng)于減少了近13.5萬噸二氧化碳排放量。今年4月,，該包裝已經(jīng)在中國上市,。

????此外，可口可樂還是“無氟環(huán)保冰柜”科研和開發(fā)的先鋒,。以二氧化碳取代傳統(tǒng)含氟制冷劑,，大大降低溫室效應(yīng)，對氣候的影響減少1,430倍以上,，并幫助用戶有效節(jié)能40%,。可口可樂承諾,，2015年以后將全面采購無氟環(huán)保冰柜,。

????張華瑩認(rèn)為，作為一家全球公司,，可口可樂中國既能把全球的新思路帶到中國,，又能發(fā)揮其整合當(dāng)?shù)刭Y源的優(yōu)勢?？煽诳蓸繁椴既珖纳a(chǎn)銷售供應(yīng)鏈,，能幫助整合各方資源，最大化發(fā)揮各方力量,，共同應(yīng)對挑戰(zhàn),。

????近年來可口可樂與壹基金的合作對此作了最好的詮釋。在雅安市蘆山縣地震發(fā)生后,，可口可樂在第一時間調(diào)運了2,000箱飲用水用于緊急救援,。張華瑩表示：“壹基金的救災(zāi)倉庫會進行物資儲備，但飲用水這類會過期的產(chǎn)品很難長期儲備,。而當(dāng)突發(fā)事件發(fā)生時,，可口可樂遍布全球的供應(yīng)鏈條就可能成為社會的后備儲藏倉庫?！?/p>

????“解決問題的方式是散的,，可口可樂要做的事情就是將不同的資源‘穿’起來，特別是在做環(huán)保及慈善方面,，一定要想辦法將資源最大限度利用起來,，要組織成一個平臺才能發(fā)揮最大的效力?！睆埲A瑩堅信,，企業(yè)只有轉(zhuǎn)換思路,，將可持續(xù)發(fā)展這件事作為企業(yè)的責(zé)任和立命之本，才能做出最準(zhǔn)確的決策,。

????從實際操作來看,，可口可樂也是如此貫徹的，通過動員企業(yè),、政府和社會的力量共同推進可持續(xù)發(fā)展,，打造整個價值鏈的“黃金三角”（Golden Triangle）合作,。這包括與世界自然基金會（WWF）建立伙伴關(guān)系,，在長江流域開展了廣泛的保護工作，保護了超過30萬公頃的森林與濕地及其所涵養(yǎng)的水源,；與中國青少年發(fā)展基金會合作,，從1993年開始支持希望工程項目，20年間在27個省共捐建了112所希望小學(xué),。