????第一次遇到蔡先生的情形至今記憶猶新。他西裝筆挺站在寫著Concierge的柜臺(tái)后,，兩只耳朵各夾著一只電話筒,，一只手飛快地在紙上龍飛鳳舞，和面前的非裔老太太解釋著什么,，騰出空隙來(lái),，抬起頭來(lái)對(duì)我微笑了一下，輕輕說(shuō)了一句“抱歉,，請(qǐng)您稍后片刻,。”就像剛剛看了一出詼諧的默劇,，向來(lái)在入住時(shí)不愿意等待的我居然樂(lè)了,，耐著性子等他打點(diǎn)完電話和老太。

????其實(shí)這種狀況,，某種程度上是禮賓工作的一個(gè)典型縮影,。這個(gè)來(lái)自于法語(yǔ)Comte Des Cierges的詞最初的意思是掌燭人，負(fù)責(zé)在古堡或?qū)m殿里打點(diǎn)各種事務(wù),，他們就像是一把打開(kāi)古堡大門的鑰匙,，或許因?yàn)槿绱耍频陿I(yè)禮賓部專業(yè)協(xié)會(huì)將自己稱為金鑰匙“The Golden Keys”,，誰(shuí)讓這個(gè)職業(yè)一開(kāi)始就站在那么高的起點(diǎn)上呢。

????盡管這個(gè)詞聽(tīng)起來(lái)很洋氣,，仿佛是某種高階的英國(guó)式管家不卑不亢彬彬有禮,，但隨著酒店業(yè)的發(fā)展，禮賓部的職責(zé)范圍涵蓋很廣,，我甚至覺(jué)得禮賓部大概是整個(gè)酒店最繁雜的部門了,，如果不是“萬(wàn)事通”，大概很難承擔(dān)起這份工作職責(zé),，要知道酒店里的客人向來(lái)要求五花八門,，我就曾經(jīng)讓禮賓司幫我去買地方小吃。安排車已經(jīng)是最初級(jí)階段了,，找餐廳,、訂戲票、介紹鮮為人知的景點(diǎn),，“挑戰(zhàn)不可能”大概就是禮賓司的終極目標(biāo)了吧,。

????蔡先生一邊幫我在地圖上畫我路線，一邊閑聊。聽(tīng)說(shuō)我從中國(guó)來(lái),，他嘆了句“真巧,，我才剛剛帶我的媽媽從中國(guó)度假回來(lái)，北京三號(hào)航站樓真壯觀”,，我補(bǔ)了一句“很大是吧”,。“大,？”他的眸子露出驚奇的神情,，“大是不足以形容的，說(shuō)‘大’都是侮辱它,?！焙髞?lái)我若干次想起他的表情都覺(jué)得忍俊不禁，仿佛就是劉姥姥進(jìn)了大觀園,。

????我畢竟第一次到華盛頓,，一張大好地圖被畫得五顏六色，他甚至替我圈了好幾個(gè)我不知道的小景點(diǎn),。末了他從柜臺(tái)上拿了幾張紙給我說(shuō)：“女士,，這是我們酒店做的本月喬治鎮(zhèn)活動(dòng)內(nèi)容，有博物館,、展覽館,、商店折扣等，您可以多了解一下,?！蔽翌D時(shí)五味雜陳，在國(guó)內(nèi)也大概只有上海少數(shù)不多的幾家酒店能做一本游覽手冊(cè)了,，大部分的時(shí)候許多城市里,，酒店的禮賓部都是一問(wèn)三不知，某一次在虎門遇到的禮賓部小伙子可逗了,，居然連酒店外的道路通向哪里都張口結(jié)舌,；而在珠海一國(guó)資度假村里，我預(yù)定了一輛的士,，下樓后看不到車,，問(wèn)禮賓，居然睜大眼和我說(shuō)：“車不是你想要就能要的,?！彪m然我知道那是高峰期，確實(shí)的士少,，但這語(yǔ)氣和措辭,，怎么讓人這么不是滋味呢。

????上樓沒(méi)多久，我又開(kāi)始騷擾蔡先生,，雖然這件事我應(yīng)該找客房部的——我居然可以在國(guó)際旅行的時(shí)候忘記帶插頭轉(zhuǎn)換器,。沒(méi)有多久，房門響了,，客房部的人送了一臺(tái)黑色小機(jī)器進(jìn)來(lái),，跟個(gè)小馬達(dá)似的，上面至少帶了三四種不同制式插頭的插孔,，蔡先生說(shuō)了,，擔(dān)心我的電子設(shè)備多，一個(gè)不夠用,，干脆送全套,。

????后來(lái)我要趕清晨的飛機(jī)，凌晨便要退房離開(kāi),，前一個(gè)晚上打電話和他確認(rèn)行車路線,。一向很有效率的蔡先生這次居然很拖沓，我打了幾個(gè)電話催促,，他都只是一個(gè)勁道歉,，說(shuō)還需要一些時(shí)間。我坐在房間生悶氣,，心里想“谷歌一下有多難啊,。”他親自將路線送上來(lái)的時(shí)候我羞愧了,，自責(zé)剛才的催促和責(zé)罵,，才明白為什么他用了那么長(zhǎng)時(shí)間——四五張A4紙，除了地圖用熒光筆畫出了路線,，還有幾張細(xì)節(jié),，諸如第幾個(gè)路口轉(zhuǎn)彎之類，甚至還附了一張備選路線,。為了確保這些路線是最及時(shí)更新的，他為此還打了幾個(gè)電話,。

????這位了不起的禮賓先生,，令我欽佩。卻也帶來(lái)了一個(gè)小麻煩：今后在入住其他酒店時(shí),，我可能要因?yàn)槠谕颠^(guò)高而不得不失望了,。