一、制定目的

　　認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院食品安全委員會《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見》和國家市場監(jiān)管總局《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，全面推動落實“兩個責(zé)任”工作機(jī)制，組織開展落實“兩個責(zé)任”工作專項督查。

　　二、督查內(nèi)容

　　（一）落實屬地管理責(zé)任情況

　　1、建立包保主體臺賬情況。對本行政區(qū)域所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)進(jìn)行全覆蓋摸底調(diào)查，并匯總形成本級包保主體臺帳。

　　2、建立包保領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任清單情況。在建立完善包保干部名單的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步明確與C、D各等級包保主體對應(yīng)包保關(guān)系，建立包保領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任清單。

　　3、簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》情況。負(fù)責(zé) C、D級食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的包保領(lǐng)導(dǎo)干部同本級黨政主要領(lǐng)導(dǎo)簽訂承諾書情況。

　　4、各級包保領(lǐng)導(dǎo)干部是否按照規(guī)定頻次落實對所有獲得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證企業(yè)進(jìn)行督導(dǎo)，對于督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問題是否及時進(jìn)行記錄并反饋至所在地市場監(jiān)管部門，并對整改落實情況進(jìn)行跟蹤。

　　（二）落實企業(yè)主體責(zé)任情況

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否建立執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度工作制度。

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