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鐵嶺縣市場監(jiān)督管理局關于普通食品監(jiān)督抽檢信息的公告（2022年第9期）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關規(guī)定，現(xiàn)將近期鐵嶺縣市場監(jiān)督管理局普通食品監(jiān)督抽檢信息予以公布。
本次公布的普通食品監(jiān)督抽檢信息涉及各種淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅果制品、肉制品、調(diào)味品、糕點等，共計10個批次，合格率100%。
本次抽檢類別主要是百姓生活中最常見的淀粉及淀粉制品，包括家鄉(xiāng)水晶粉絲（馬鈴薯粉類）等的檢測。炒貨食品及堅果制品包括田園鹵花生等的檢測。糕點包括布朗尼蛋糕等的檢測。具體檢測項目按照國家要求的制定項目，檢驗結果均為合格。
本次監(jiān)督抽檢檢驗項目情況詳見附件。
附件：2022年1月份普通食品檢驗報告匯總公示表
鐵嶺縣市場監(jiān)督管理局
2022年12月19日
附件
2022年1月份普通食品檢驗報告匯總公示表
| 抽樣單編號 |
被抽檢單位 |
抽檢樣品 |
抽檢項目 |
檢測依據(jù) |
檢測結果 |
|---|---|---|---|---|---|
| XC22211221217000041 |
遼寧優(yōu)百客便利店連鎖有限公司鐵嶺凡河新城分公司 |
家鄉(xiāng)水晶粉絲（馬鈴薯粉類） |
鋁的殘留量(干樣品，以Al計) |
GB 5009.182-2017 |
合格 |
| 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
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| 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
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| XC22211221217000042 |
遼寧優(yōu)百客便利店連鎖有限公司鐵嶺凡河新城分公司 |
味洋黃豆醬油（釀造醬油） |
全氮(以氮計) |
GB/T 18186-2000 |
合格 |
| 氨基酸態(tài)氮 |
GB 5009.235-2016 |
合格 |
|||
| 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 |
/ |
合格 |
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| 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
|||
| 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
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| 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
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| XC22211221217000043 |
遼寧優(yōu)百客便利店連鎖有限公司鐵嶺凡河新城分公司 |
阿雷醬雞爪 |
苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
| 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 |
/ |
合格 |
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| 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
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| 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
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| 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計) |
GB 5009.33-2016 |
合格 |
|||
| XC22211221217000044 |
遼寧優(yōu)百客便利店連鎖有限公司鐵嶺凡河新城分公司 |
熏烤火腿（熏煮火腿） |
防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 |
/ |
合格 |
| 胭脂紅 |
GB/T 9695.6-2008 |
合格 |
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| 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
|||
| 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
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| 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計) |
GB 5009.33-2016 |
合格 |
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| XC22211221217000045 |
遼寧優(yōu)百客便利店連鎖有限公司鐵嶺凡河新城分公司 |
黑瓜子 |
過氧化值(以脂肪計) |
GB 5009.227-2016 |
合格 |
| 糖精鈉(以糖精計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
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| XC22211221217000046 |
遼寧優(yōu)百客便利店連鎖有限公司鐵嶺凡河新城分公司 |
田園鹵花生 |
甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) |
GB 5009.97-2016 |
合格 |
| 過氧化值(以脂肪計) |
GB 5009.227-2016 |
合格 |
|||
| 酸價(以脂肪計) |
GB 5009.229-2016 |
合格 |
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| XC22211221217000047 |
鐵嶺縣水木華園金座生鮮超市 |
白醋 |
總酸(以乙酸計) |
GB 12456-2021 |
合格 |
| XC22211221217000048 |
鐵嶺縣水木華園金座生鮮超市 |
布朗尼蛋糕 |
防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 |
/ |
合格 |
| 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
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| 糖精鈉(以糖精計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
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| 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
|||
| 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
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| 鋁的殘留量(干樣品，以Al計) |
GB 5009.182-2017 |
合格 |
|||
| 過氧化值(以脂肪計) |
GB 5009.227-2016 |
合格 |
|||
| 酸價(以脂肪計) |
GB 5009.229-2016 |
合格 |
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| XC22211221217000049 |
鐵嶺縣水木華園金座生鮮超市 |
家鄉(xiāng)寬粉 |
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
| 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
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| 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
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| 鋁的殘留量(干樣品，以Al計) |
GB 5009.182-2017 |
合格 |
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| XC22211221217000050 |
鐵嶺市凡河新城井芳食品賣場 |
脆脆雞爪（山椒味） |
亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計) |
GB 5009.33-2016 |
合格 |
| 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
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| 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) |
GB 5009.121-2016 |
合格 |
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| 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) |
GB 5009.28-2016 |
合格 |
|||
| 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 |
/ |
合格 |
- 主辦單位：鐵嶺縣人民政府辦公室
- 網(wǎng)站標識碼：2112210005
- 通訊地址：鐵嶺市凡河新區(qū)金沙江路18號
- 郵政編碼：112000
- 遼公網(wǎng)安備21122102000153號
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- 互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報電話：024-78833183 舉報郵箱：[email protected]
