??為落實(shí)《遼寧省食品生產(chǎn)加工小作坊管理規(guī)范》，近日，鐵嶺縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在機(jī)關(guān)會(huì)議室召開(kāi)肉制品小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治培訓(xùn)會(huì)議暨落實(shí)主體責(zé)任培訓(xùn)和食用植物油小作坊、白酒小作坊規(guī)范提升“回頭看”推進(jìn)會(huì)。鐵嶺市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科科長(zhǎng)、鐵嶺縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)和食品安全生產(chǎn)監(jiān)管工作人員及鐵嶺縣的小作坊經(jīng)營(yíng)者參加了此次會(huì)議。

??會(huì)議明確了肉制品小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治的具體工作任務(wù)，要求通過(guò)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治提升，督促肉制品小作坊嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為，使得風(fēng)險(xiǎn)隱患得到有效解決。同時(shí)，開(kāi)展食用植物油小作坊和白酒小作坊“回頭看”工作，鞏固前期整治效果，進(jìn)一步推動(dòng)食用植物油小作坊和白酒小作坊落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，提升食品安全水平。通過(guò)小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治將食品安全三年攻堅(jiān)行動(dòng)落實(shí)到位，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升食品質(zhì)量安全。

??下一步，鐵嶺縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將上門(mén)為升級(jí)改造的肉制品小作坊進(jìn)行指導(dǎo)，督促其在規(guī)定時(shí)限內(nèi)改造完成。通過(guò)此次食品生產(chǎn)小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)一步提高我縣肉制品等小作坊的產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，不斷增強(qiáng)人民群眾的滿(mǎn)意度、獲得感、安全感。