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兩億多國人食譜暴露問題，科學(xué)家：患病原因或藏在食物中
麻辣燙,、甜甜圈、燒烤,、炸雞,、火鍋……八方十里不同味，有人無辣不歡,，有人迷戀甜點(diǎn),，還有人無法抗拒油炸食物。然而,，你偏好的這些美食中,，隱藏著各種疾病,。 不久前，《糖尿病雜志》發(fā)表了一篇中國研究團(tuán)隊的論文,，該論文調(diào)查了2億多中國人，繪制了首張中國飲食習(xí)慣與代謝病地圖,。研究顯示：熱愛油炸燒烤的地區(qū)有更多高...
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人如其食
“You Are What You Eat, Drink and Breathe”,。這是一家有機(jī)餐廳里的標(biāo)語。對于在霾都頑強(qiáng)生活的我們來說,，看到“Breathe”（呼吸）這詞難免心驚肉跳,。這不前兩天，剛有行為藝術(shù)家用北京100天的霧霾灰塵做成了一塊板磚嗎,？腦補(bǔ)一下板磚擱肺里的畫面也是太美,，不忍卒睹。...
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一項(xiàng)新研究表明,，零食和煙酒一樣容易讓人上癮
事實(shí)證明，吃垃圾食品對某些人來說不僅是一種習(xí)慣,，更是一種癮,。圖片來源：GETTY IMAGES在任何特定的日子里，三分之一的美國成年人會吃快餐——很可能是在午餐時間,。然而,，在辦公室里輪換著吃甜味或咸味零食可能不僅是一種習(xí)慣。一項(xiàng)新研究表明,，它實(shí)際上可能是一種癮,。本月發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)雜志》（Briti...
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間歇性斷食可能有害健康
間歇性斷食是否健康？圖片來源：GETTY IMAGES間歇性斷食限制在特定時間內(nèi)攝入食物,，是一種很受歡迎的減肥方法,，但在一次醫(yī)學(xué)會議上發(fā)布的研究報告，卻對其安全性提出了質(zhì)疑,。今年3月18日在美國芝加哥發(fā)布的研究報告認(rèn)為,，將每天進(jìn)餐的時間限制在僅八個小時內(nèi)，與心臟病死亡風(fēng)險提高91%有關(guān),。美國心臟協(xié)會...
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當(dāng)食物分享成為一種奢望……
我兩歲的孩子不大愿意與他人分享,。打開一袋Goldfish零食，運(yùn)氣好的話,，自己能吃到一兩塊,。然而幸運(yùn)的是，由于我兒子大部分時間都在家里呆著,，因此與以前相比,，他基本上無需進(jìn)行分享,。我兒子的灣區(qū)看護(hù)中心在3月中旬關(guān)閉，離開群體的他,，對于分享的學(xué)習(xí)和應(yīng)用機(jī)會也隨之煙消云散,。這對于幼童來說是重要的一課。然而...
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華爾街人終于又開始為謀生而爭食了
梅瑞狄斯?惠特尼總能給我們帶來壞消息,。8月31日,，這位快人快語的金融服務(wù)業(yè)分析師發(fā)布報告，認(rèn)為華爾街在未來數(shù)月內(nèi)將裁員5%到10%,。上星期,，惠特尼此觀點(diǎn)被廣播電視媒體報道。根據(jù)其說法,，將有4萬到8萬名金融業(yè)人士丟掉飯碗,。這個數(shù)字絕非無足輕重。對那些過去幾年間一直看著金融部門經(jīng)歷痛苦調(diào)整的人士來說,，惠...
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美國梅毒患病率創(chuàng)近75年新高,，原因卻令科學(xué)家們感到困惑
美國疾病預(yù)防控制中心的官員表示,，2022年,，美國梅毒的患病率提高了9%，而淋病的患病率卻下降了9%,，背后的原因尚不清楚,。他們表示，淋病患病率是否還會出現(xiàn)新的下降趨勢,，現(xiàn)在下結(jié)論仍為時尚早,。蓋蒂圖片社紐約 —— 關(guān)于成年人性傳播疾病的最新聯(lián)邦政府報告顯示，美國的梅毒流行病并未減弱,，在2022年,，梅毒的...
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萬科“二號位”風(fēng)波，暴露冰山的一角
四年前,，萬科發(fā)行公司債時，發(fā)行利率和同期限的國債利差不到1%,。這表明當(dāng)時市場認(rèn)為萬科的違約風(fēng)險低到接近于中國財政部,。而現(xiàn)在，萬科各期限公司債價格普遍接近腰斬,，這意味著市場判斷其違約的概率至少為50%——放在國際市場,，這已經(jīng)是標(biāo)準(zhǔn)的“垃圾債”。1月16日，萬科有五筆境內(nèi)債券因跌幅超過20%而出現(xiàn)臨時停...
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美國孩子暑假挨餓,，原因是他們的父母負(fù)擔(dān)不起食物
圖片來源：GETTY IMAGES六月放暑假對孩子們來說意味著無限的快樂，對吧,？但如果他們是3000萬有資格享受聯(lián)邦資助的膳食計劃的學(xué)生中的一員,，如今可能面臨“暑期饑餓”（原因是缺乏食物保障的家庭的孩子無法獲得在一年中剩余時間里學(xué)校提供的免費(fèi)早餐和午餐，從而導(dǎo)致焦慮加劇,、健康問題和學(xué)業(yè)下降）,，那么六...
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細(xì)數(shù)那些你自以為健康或垃圾的食物們
不是說每天攝取足夠的營養(yǎng)、對垃圾食品敬而遠(yuǎn)之,、體重維持在健康水平就代表你吃對了。事實(shí)上,，你很可能一直在食用那些你自以為健康的,，亦或自以為垃圾的食物而渾然不知。為此,，我們咨詢了一些資深營養(yǎng)師,，讓他們明確指出了8大食品類別下最佳與最糟的食物（包括蔬菜、水果,、豆類,、谷物、蛋白質(zhì),、奶制品以及脂肪）,。以后菜單...
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