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“天然”食物更健康？不一定,！
Dan Mitchell 2014-08-08 10:57最近,，天然新聞網(wǎng)（Natural News）招惹上了一場不大不小的麻煩,，起因在于該網(wǎng)站頗具爭議的所有人兼編輯邁克?亞當斯認為，那些捍衛(wèi)轉(zhuǎn)基因作物的人與孟山都農(nóng)業(yè)生化公司（Monsanto）是“一丘之貉”,，而且將他們比作是納粹政權(quán)的幫兇,。這種觀點引起軒然大波，讓很多人疑惑不解的是,，天然新聞網(wǎng)極具人氣,，...
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人工智能可以讓食物更健康
ERIN PRATER 2023-10-12 03:30圖片來源：GETTY IMAGES食品制造商很快就能利用人工智能和真實世界的患者數(shù)據(jù)集來優(yōu)化其產(chǎn)品的營養(yǎng)，造福糖尿病患者和糖尿病前期患者,，甚至廣大普通人群,。美國疾病控制和預防中心（U.S. Centers for Disease Control and Prevention）的數(shù)據(jù)顯示，近 40% ...
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細數(shù)那些你自以為健康或垃圾的食物們
Jenn Sinrich 2017-03-23 05:30不是說每天攝取足夠的營養(yǎng),、對垃圾食品敬而遠之、體重維持在健康水平就代表你吃對了,。事實上,，你很可能一直在食用那些你自以為健康的，亦或自以為垃圾的食物而渾然不知,。為此,，我們咨詢了一些資深營養(yǎng)師，讓他們明確指出了8大食品類別下最佳與最糟的食物（包括蔬菜,、水果,、豆類、谷物,、蛋白質(zhì),、奶制品以及脂肪）。以后菜單...
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《財富》專訪：這家初創(chuàng)公司將高碳水的食物改造得更健康
Rachel King 2022-03-03 03:30我們從小就有一種根深蒂固的觀點認為,，高碳水化合物的食物應該在減肥期中的欺騙日,、馬拉松訓練和想要獲得安慰的時候食用。但就像有許多新食品制造商用植物性和基于谷物的人造肉挑戰(zhàn)肉類行業(yè)一樣,，現(xiàn)在谷物食品行業(yè)也迎來了挑戰(zhàn)者,。BetterBrand于2021年6月在美國加利福尼亞州成立，提供手工制作的食物。該公...
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腸道微生物群中饑餓的細菌與慢性疾病有關(guān),，補充營養(yǎng)物質(zhì)可以讓身體更健康
CHRISTOPHER DAMMAN,，THE CONVERSATION 2023-04-13 03:30雖然美國人的腹型肥胖越來越嚴重,，但研究表明,，腸道微生物群仍然渴望獲得美國人飲食中攝入不足的營養(yǎng)物質(zhì)。圖片來源：GETTY IMAGES在美國,，與飲食相關(guān)的慢性疾病已經(jīng)到了關(guān)鍵時刻,。美國近一半的人口患有前驅(qū)糖尿病或糖尿病。超過40%的人超重或肥胖,。65歲以上的人群中有九分之一患有阿爾茨海默病,，研究人員...
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唯一的超級食物：纖維
Christopher Damman, The Conversation 2023-07-08 03:30圖片來源：GETTY IMAGES纖維可能是健康體重管理的關(guān)鍵，在一些天然食物中,，纖維與碳水化合物的比例達到完美平衡,，例如未加工的水果、蔬菜,、全谷物,、豆類、堅果和種籽類等,。研究顯示,，總碳水化合物應該與纖維達到自然平衡的比例。事實上,，某些類型的纖維會影響你如何完全吸收碳水化合物,，而且纖維會讓你的細胞知...
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未來的五種超級食物
Nicole Frehsee 2016-12-25 05:30在健康食品方面，刮起了一股新的“復古風”——專家表示,，這是好的趨勢,。了解一下五種由來已久的原材料，最近如何成為新的烹飪趨勢,，以及這些流行的超級食物如何降低疾病風險,，改善腸胃道健康，保持纖細身材,?？灯詹栌袑W者認為，這種發(fā)酵茶起源于公元前220年左右的中國,，古代人飲用這種茶用來解毒,，它也被冠以“長生不老...
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天然雍容
聶 晶 2012-05-12 08:00迪奧桀驁（Dior Homme）男士護膚系列比皺紋更能引起大多數(shù)30歲以上都市男性體會到肌膚問題的，是松弛,、油光,、浮腫及黑眼圈,。這些肌膚問題往往令人看起來精神渙散，儀表不佳,，從而失去魅力,。迪奧桀驁男士護膚系列正是為男性恢復復肌膚活力而適時推出。這一系列的核心是兩種創(chuàng)新科技的組合,，均來自針對男性肌膚的...
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這6種食物可能讓加速衰老
Jodi Helmer 2025-01-29 03:30圖片來源：Getty Images俗話說,，病從口入。你吃下去的食物,，不僅影響你的腰圍,，還會影響你的情緒。最新研究表明,，飲食習慣對人的衰老速度也有重要影響,。目前已有多項研究探索了常見飲食與衰老之間的聯(lián)系。有研究表明,，地中海飲食能夠減緩衰老進程,。另外，一些富含抗氧化劑,、維生素E和膽堿等營養(yǎng)成份的食物——...
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發(fā)酵技術(shù)是食物科技的未來
Beth Kowitt 2017-12-25 05:302015年,，兩位普林斯頓大學的博士生尼爾?奧佐諾夫和亞歷山大?勞瑞斯塔尼申請到了舊金山的生物技術(shù)加速器項目IndieBio。他們的目標是設(shè)計一種能產(chǎn)生大量蛋白質(zhì)的微生物,，以滿足一些特殊用途,。他們當時認為，這種微生物或許能應用于制藥科學,，比如用來制造胰島素等,。不過Indiebio加速的聯(lián)合創(chuàng)始人萊恩?...
