去過衛(wèi)龍調(diào)研,，來說說“辣條一哥”憑什么“香”,？

辣條是許多人的童年回憶。幾乎是辣條代名詞的衛(wèi)龍受到投資者的熱捧,，首次融資估值達(dá)到604億元,，投資者名單中包括中信產(chǎn)業(yè)基金、高瓴,、騰訊,、紅杉，據(jù)說還有機(jī)構(gòu)排著隊(duì)要來投資,，被創(chuàng)始人兄弟拒之門外了,。堪稱大型“真香”現(xiàn)場,。

衛(wèi)龍去年賣“辣條”（含調(diào)味面制品,、蔬菜制品,、魔芋制品）的收入是41億元，對比一下,，這個收入比滿世界打廣告,、“一年賣出10億杯，杯子連起來可繞地球3圈”的香飄飄奶茶,，要高出不少,。比國民品牌“老干媽”，也只低了一點(diǎn)點(diǎn),。

在一個散,、亂、備受質(zhì)疑和打壓的傳統(tǒng)細(xì)分領(lǐng)域,，衛(wèi)龍用了20年時(shí)間,，把過去存在于學(xué)校門口小賣部“一毛一根、五毛一袋”的辣條,，一步步做成了封殺品類的網(wǎng)紅品牌,。

衛(wèi)龍是怎么成為網(wǎng)紅的，舉幾個例子：邀請網(wǎng)紅張全蛋到衛(wèi)龍車間直播生產(chǎn)過程,，為辣條的垃圾食品身份“洗白”,；韓國薩德事件時(shí)，聲名在韓資樂天超市下架衛(wèi)龍產(chǎn)品,，在網(wǎng)絡(luò)引起一片叫好,；與暴走漫畫合作，全網(wǎng)轉(zhuǎn)發(fā)“吃根辣條壓壓驚”的表情包,；iPhone7發(fā)布當(dāng)天,，推出新品“Hotstrip 7”（辣條7）；端午節(jié)推辣條粽子,、春節(jié)推辣條餡餃子……

另外,，沒想到的是，營銷高手衛(wèi)龍的線上銷售收入占比,，不過才一成左右,，線下渠道才是衛(wèi)龍的營收大頭。渠道下沉,、進(jìn)商超是衛(wèi)龍的關(guān)鍵招數(shù),。我問過衛(wèi)龍的銷售負(fù)責(zé)人，除了省級批發(fā)的流通渠道,，衛(wèi)龍?jiān)?8個營業(yè)區(qū)里分布著兩千多個代理商,，全國的零售終端（包括大小超市、便利店、村口小賣部）,，衛(wèi)龍已覆蓋了三分之一,。

簡單總結(jié)衛(wèi)龍的打法：在辣味休閑食品領(lǐng)域，走低端食品的高端化線路,，通過產(chǎn)品升級,、年輕化營銷及用戶互動、線上線下并重并行的銷售方式,，成為了小行業(yè)里的領(lǐng)頭羊,。

在河南漯河的衛(wèi)龍工廠里，墻上掛著”傳統(tǒng)美食娛樂化,、休閑化,、便捷化、親民化“的企業(yè)愿景,。和創(chuàng)始人兄弟聊的時(shí)候,，他們說衛(wèi)龍的學(xué)習(xí)對象是可口可樂，希望與消費(fèi)者有更多情感連接,。未來更大的目標(biāo),，是“更好地將中國的農(nóng)副土特產(chǎn)進(jìn)行工業(yè)化，把中國零食銷往全球,?！?/p>

衛(wèi)龍辣條確實(shí)是很出圈兒，在我看來說,，說他是中國第一辣條品牌應(yīng)該不為過,。最近聽說衛(wèi)龍要尋求上市，更是引發(fā)了人們的關(guān)注,，看來大家都很關(guān)注這個未來的辣條第一股。

能夠上市做大做強(qiáng),，資本對衛(wèi)龍的未來發(fā)展意義巨大,。當(dāng)然，衛(wèi)龍能夠成功的秘訣更在于那種嘗過就無法忘記的味道,，正是支撐起衛(wèi)龍最核心的存在,。同時(shí)衛(wèi)龍塑造了一種相對“衛(wèi)生”的辣條但過于依賴?yán)睏l以及營銷，仍然沒有改變在用戶眼中低端標(biāo)簽的衛(wèi)龍,，這個暗疾將伴隨著衛(wèi)龍,，成為它最大的心病。當(dāng)前,，衛(wèi)龍還處于行業(yè)領(lǐng)跑地位,，但對于辣條這種缺乏技術(shù)壁壘的產(chǎn)品，衛(wèi)龍的領(lǐng)跑優(yōu)勢還能持續(xù)多久，顯然并不樂觀,。而開辟新的品類賽道,，探尋新的增長曲線，這必然又是一場曠日持久的戰(zhàn)爭,，其對于資金的需求,，也正是衛(wèi)龍如今尋求上市的必要性。