目前幾乎所有處在商業(yè)街,、寫字樓或者學校附近的便利店都有關東煮的身影,。

關東煮區(qū)別于中國本土美食，自帶含蓄的異域風味,，同時又經過改良迎合當地人口味,。跟許多傳統(tǒng)的中國熱小吃不同，關東煮氣味清淡不會對店內味道造成影響,。工廠集中預制不僅標準化程度高,，且不對店鋪經營面積造成壓力。現成的湯頭和食材對服務員沒有手藝上的要求,。

收銀臺附近位置相對醒目容易吸引沖動消費,。挑選好即刻食用也迎合了消費者對小餐點的快節(jié)奏需求。而每個單品平均2-3塊錢,，也適合搭配正餐。

諸多因素的疊加和嵌套,，讓關東煮占用極小的經營面積卻帶來更大的收益空間,。發(fā)源于日本的關東煮表面呈現的是溫暖的街頭美食氣質，而深處是便利店對產品設置的深度考量,。

關東煮,，個人感覺比較適合我的口味。也適合大眾的口味,。