喜茶,、奈雪迎來老牌新對(duì)手:價(jià)格折半,賬面還有100多億現(xiàn)金
但是,,并非所有的奶茶店都賺錢“十個(gè)奶茶九個(gè)虧”,, 殺入奶茶市場(chǎng)的娃哈哈,會(huì)破此魔咒嗎,? | 相關(guān)閱讀(36氪)

陳CC
對(duì)處在茶飲業(yè)主要受眾年齡層(即二三十歲)的人來說,,娃哈哈的發(fā)展歷程恰好契合了他們的“童年”,因而娃哈哈進(jìn)軍茶飲業(yè),,可以說本身就有品牌的情懷加持,。
茶飲產(chǎn)業(yè)“十個(gè)開九個(gè)倒”倒也讓人持保留意見,一方面,,市面上的茶飲店時(shí)有肉眼可見的溢價(jià)嚴(yán)重現(xiàn)象——像喜茶這類動(dòng)輒三十多塊的飲品,,可以毫不客氣地說,消費(fèi)者很大程度上是在為他們的營(yíng)銷買單,,甚至帶動(dòng)了茶飲業(yè)集體步入三十元的時(shí)代,。另一方面,在這些巨頭無論引發(fā)怎樣的爭(zhēng)議都依舊有人買單的時(shí)候,,也確實(shí)可能存在“幸存者偏差”,,在這片紅海中,一定會(huì)有很多黯然退場(chǎng)者,。
但這些品牌和娃哈哈這類老牌巨頭相比,,都還顯得年輕——但老將想要在新鮮血液中競(jìng)爭(zhēng),優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)也都很明顯,。一方面,,“停擺十年都不會(huì)倒閉”的雄厚資金基礎(chǔ)即使有所夸大,和新生代相比,,優(yōu)勢(shì)還是很明顯的,;加上情懷加成和龐大的消費(fèi)人群,確實(shí)給它“老將出馬”的底氣,,比如近年來老字號(hào)的聯(lián)名逢出必火,。另一方面,其倡導(dǎo)的“溫和變革”與“數(shù)字化轉(zhuǎn)型”能否順應(yīng)時(shí)代邏輯也有待觀望,。畢竟,,也許AD鈣奶和營(yíng)養(yǎng)快線確實(shí)在現(xiàn)在的年輕人的童年占據(jù)了珍貴的回憶,但長(zhǎng)大后轉(zhuǎn)戰(zhàn)“喜茶”的他們很可能是善變的——這一行業(yè)注定不會(huì)平靜,。
MO7S
哇哈哈進(jìn)軍奶茶界無疑打的是情懷牌,,瞄準(zhǔn)80、90后的奶茶主要受眾,和此前大白兔和氣味博物館聯(lián)名推出大白兔味香水等一系列產(chǎn)品的營(yíng)銷舉措相類似,。初創(chuàng)之際,,吸引大量公眾關(guān)注、引來網(wǎng)紅打卡并非意料之外,,而如何保持這股“新鮮感”帶來的熱度才是最重要的問題,。如今喜茶、樂樂茶,、奈雪等品牌已經(jīng)基本使茶飲市場(chǎng)飽和,,如果沒有獨(dú)樹一幟的產(chǎn)品和風(fēng)格,此次“重返青春”的跨界也只是曇花一現(xiàn),。
趙巖turbo??
情懷終究會(huì)被消費(fèi)完,,欠的電影票還一次就夠了,欠的奶茶喝幾次也就失去了美好,,人長(zhǎng)大了就是長(zhǎng)大了,,有些東西是留不住的。無可取代的價(jià)值不高的產(chǎn)物終將陷入平庸,??梢造o觀其變。
一只餃子OAQ
“王力宏太老了,,已經(jīng)不符合年輕人的潮流了”看到這里直接笑出了聲,,王力宏還沒有嫌棄娃哈哈這個(gè)糟糠之妻,倒是娃哈哈先嫌棄起王力宏來了,。不過,,可以肯定的是,80,、90后對(duì)于娃哈哈還算是不離不棄,,大學(xué)的小賣部里賣的最好的除了維他檸檬茶就是娃哈哈AD鈣奶了~
求變也是必須的,和同樣老牌的大白兔奶糖比起來,,娃哈哈已經(jīng)慢了一步,。對(duì)于這些老品牌而言,只要不淡出消費(fèi)者的視線,,就還有成為經(jīng)典的可能,。說到底只是一個(gè)賣糖的和買水的,消失很容易,,留下來卻也不簡(jiǎn)單,。

上東樓
娃哈哈開奶茶店,,目前來看主要是打的“情懷牌”,,不過情懷也是一把雙刃劍,帶來關(guān)注度的同時(shí)也帶來高期待。當(dāng)實(shí)際體驗(yàn)和期待中有差距時(shí),,消費(fèi)者的失望情緒也會(huì)加倍,。而對(duì)于并不那么熟悉娃哈哈的00后、10后,,其要怎么突破新茶飲賽道上各路重圍去吸引到他們,,可能是個(gè)更大的挑戰(zhàn)。