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豬價連漲9周回歸10元以上,,專家:新一輪“豬周期”醞釀中

2022-05-31 12:00
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數(shù)據(jù)顯示,,生豬平均收購價格和白條肉平均出廠價格環(huán)比已連續(xù)9周上漲,,9周累漲幅分別為19.7%和16.8%,。據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)監(jiān)測,,5月20日至5月26日,,豬肉價格每公斤20.99元,,環(huán)比上漲0.8%,,每斤維持在10元以上。豬肉價格此番上漲,,也讓養(yǎng)殖戶得以“喘口氣”,。之前生豬價格持續(xù)處于低谷,行業(yè)陷入“賣一頭虧一頭”的局面,,中小養(yǎng)殖戶出現(xiàn)“棄養(yǎng)”情緒,。中信證券聯(lián)席首席經(jīng)濟學(xué)家明明認(rèn)為,本輪“豬周期”已經(jīng)臨近尾聲,。從能繁母豬和生豬存欄同比增速等領(lǐng)先指標(biāo)進(jìn)一步看,,新一輪“豬周期”在醞釀之中。 | 相關(guān)閱讀(澎湃)
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江瀚視野

江瀚視野

盤古智庫高級研究員,,金融學(xué)碩導(dǎo)

我們看到豬肉價格的持續(xù)上漲,,很多人都在問,這豬肉價格如此上漲將會持續(xù)下去嗎,?我們到底該怎么看待這樣的情況呢,?
首先,我們要承認(rèn)的是對于最近一段時間來說,,豬肉市場卻處于一個相對不景氣的周期之中,。在這種不景氣的周期之中,之前一些用高投入高成本進(jìn)入的企業(yè)和養(yǎng)殖戶,,實際上面臨著巨大的壓力,。在整個市場之上,曾經(jīng)一度出現(xiàn)過養(yǎng)一頭虧一頭的狀態(tài),,甚至于好不容易把豬養(yǎng)大了,,甚至一分錢不賺還要虧不少,。這是因為價格高企的區(qū)間時,大量的養(yǎng)殖戶瘋狂涌入,,導(dǎo)致整個市場供給和需求出現(xiàn)嚴(yán)重不平衡的狀態(tài),,這種供需嚴(yán)重矛盾的情況之下必然出現(xiàn)最終的結(jié)果,就是豬肉的需求量下降了,,但是高投入進(jìn)入市場養(yǎng)的豬還沒有出欄,,那么必然會導(dǎo)致豬肉價格不斷殺跌,甚至于進(jìn)入一個嚴(yán)重虧損的區(qū)間,。所以,,我們看到從去年到今年三四月份,豬肉價格都處于較為嚴(yán)重虧損的狀態(tài),,對于不少養(yǎng)殖戶來說壓力都比較大,。
其次,在當(dāng)前的情況之下,,的確養(yǎng)殖戶們終于可以喘一口氣了,,從當(dāng)前市場的邏輯來看,養(yǎng)豬至少是不虧錢了,。如果相對而言做的不錯,,運營的還可以的話,還是可以小賺一點的,。所以對于當(dāng)前的情況是一個相對比較好的狀態(tài),。不過我們對于當(dāng)前也不能過于樂觀,因為伴隨著天氣逐漸炎熱,,實際上最終消費市場的需求還是有可能降低的,,整個6月份的生豬價格有可能還會出現(xiàn)一定的回落,當(dāng)然這種回落實際上是相對有限的,,整體價格不會比3月份還低,。
第三,從長期市場發(fā)展的角度來看,,當(dāng)前豬肉價格實際上已經(jīng)處于超跌的狀態(tài)了,,整個豬肉周期最困難的時期,實際上已經(jīng)開始過去,,整體豬肉價格上漲將會成為大概率的事件,,不過對于當(dāng)前下半年的趨勢來看,豬肉價格想要高漲,,到之前過度漲價的狀態(tài)也是相對比較困難的,,整體豬肉價格會呈現(xiàn)出一定的上漲,但是過度上漲的可能性并不大,。所以未來豬肉的價格上漲是值得期待的,。我們也要明白的是,,對于當(dāng)前整個市場來說,豬肉價格的過度下跌并不是一件好事,,甚至有可能會導(dǎo)致整個市場供給和需求的紊亂,,讓豬肉價格進(jìn)行一定程度的上漲,從而推動整個市場向著更好的方向發(fā)展,,無疑是一件非常明智的舉動,。

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money-game

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做正確的事情

上一次大家發(fā)現(xiàn)豬肉漲價,開始抱怨肉價太貴的時候,,可能還是疫情之前,,而疫情期間正逢豬周期發(fā)作,價格越漲越高,,這導(dǎo)致生豬飼養(yǎng)量增多,,而豬肉價格又應(yīng)聲回落。從最近的價格波動來看,,似乎豬周期又要回來了,。兩年前豬肉價格漲到大家驚呼的程度,其中有非洲豬瘟的外在因素在,,這次豬肉價格的上漲,,可能也不會讓人太樂觀,,鑒于我國生豬飼養(yǎng)所需要的玉米,,之前都是從烏克蘭進(jìn)口的,如今俄烏戰(zhàn)爭之下,,飼養(yǎng)成本提高,,未來生豬價格還會持續(xù)上漲。

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