食品安全是所有食品企業(yè)，整個(gè)食品行業(yè)的難點(diǎn)和痛點(diǎn),，因?yàn)樯婕暗皆牧?、輔料、預(yù)加工,、制作,、包裝、存儲(chǔ),、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié),，參與的員工眾多，蘿卜快了不洗泥的問題就會(huì)出現(xiàn),，食品行業(yè)體量巨大,，而且消費(fèi)頻次高，出現(xiàn)食安事件幾乎是必然的。連雀巢這樣的企業(yè)都爆出毒品事件這樣的驚天大雷（而且雀巢也不是第一次出食安問題了）,，何況百果園,。
以百果園的體量，這么多連鎖店,，這樣的問題出現(xiàn)只是遲早的事兒,，但這一次出現(xiàn)的時(shí)機(jī)不是太妙（當(dāng)然也沒有什么時(shí)機(jī)是好的），正值上市前夕,，無論如何算是出師不利,。
好在百果園的回應(yīng)還比較及時(shí)，道歉也比較誠懇,。
從消費(fèi)者的角度來說,，還能買百果園的東西嗎？大部分問題不大,，切塊水果就算了,，這個(gè)坑很難避開，要靠員工自覺,，還是自己繞道走吧,。

誠信對(duì)商人來說是稀缺資源么？
最樸素的道理,，童叟無欺的商人才能行穩(wěn)致遠(yuǎn),。但知道是一回事，能不能遵循又是另一回事兒,。百果園售賣隔夜水果,，是拿消費(fèi)者的身體健康開玩笑，不僅人人喊打,，監(jiān)管部門也應(yīng)該嚴(yán)厲處罰,。
除了百果園，還有多少企業(yè)真正把顧客放在心上的?特別是發(fā)展起來之后,，有一定市場(chǎng)地位的企業(yè)往往不再把客戶放在第一位了,。客戶是企業(yè)的衣食父母,，遠(yuǎn)離客戶的心,，早晚會(huì)出事。
儒家文化強(qiáng)調(diào)誠信做人,，做企業(yè)包括做任何事業(yè),，講誠信都應(yīng)該是第一位的。安然公司是怎么倒閉的?欺詐客戶,。貪官污吏們?cè)趺瓷頂∶训?欺上瞞下,，連自己也騙,。很多人為啥苦惱痛苦的不行?對(duì)自己不誠實(shí)，無法接受真實(shí)的自我,。

比較熟悉水果和果汁等產(chǎn)業(yè)鏈的人都知道,，最好的沒有壞的水果，一般都是公開售賣給消費(fèi)者挑選的,，而有壞點(diǎn)或者腐爛處的水果,，要么水果店會(huì)將其切塊處理變成水果鮮切盒來售賣，要么果園就會(huì)將其售賣給果汁加工商,，反正果汁的制作過程中會(huì)加入大量的糖和添加劑,，消費(fèi)者根本喝不出來。這就是我從來不買鮮切水果盒和果汁的原因,，對(duì)于百果園來講,，可能因?yàn)槠涫侵B鎖品牌，才會(huì)讓這一行為被媒體曝出,，其私下估計(jì)還覺得委屈不已呢：為什么水果店都這樣做,，偏偏我上了媒體呢？

這個(gè)時(shí)候出了這樣的事,，估計(jì)對(duì)IPO會(huì)有一定影響,。