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西方快餐從俄羅斯撤退留下空白

2022-03-28 15:30
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西方餐飲巨頭撤離后留下的快餐市場空白,讓包括俄羅斯本土企業(yè)在內(nèi)的餐飲行業(yè)暗流涌動。誰能利用麥當(dāng)勞關(guān)門后的“時間窗口”占領(lǐng)俄羅斯餐飲市場,?麥當(dāng)勞走后是否給中國餐飲企業(yè)留下機會呢?華宇集團董事長紀(jì)文楠在接受采訪時表示,“機會不大,影響很小”,。他表示,中俄餐飲文化區(qū)別較大,,俄羅斯人的飲食習(xí)慣偏向歐美,,因此美式快餐更符合俄羅斯人口味。 | 相關(guān)閱讀(環(huán)球時報)
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吳思佳

吳思佳

基金副經(jīng)理,、家有小萌娃,、美劇愛好者

土耳其連鎖快餐品牌Chitir Chicken也是一個炸雞、漢堡品牌,。美國和西方企業(yè)在俄羅斯閉店,,土耳其想進(jìn)駐,。從俄羅斯媒體和各大商超的傳遞信息看,,Chitir Chicken正在積極推進(jìn)。

這里我要說的是歐美的這些連鎖企業(yè)為什么要從俄退出,?是因為歐美對俄羅斯的制裁,?還是因為疫情?還是從局勢的發(fā)展將給他們的經(jīng)營造成不利,?我沒有看到俄羅斯對這些連鎖企業(yè)制裁或要求退出的報道,,那么問題可能出在這些歐美的連鎖企業(yè)。上面我的幾點疑問,,無論哪方面都會影響到這些企業(yè)的生存,。

企業(yè)是以盈利為目的,沒有盈利就不能生存?,F(xiàn)在的俄烏戰(zhàn)爭,,歐美的制裁讓奢侈品都撤出了俄羅斯柜臺,所以我們有理由相信,,在俄羅斯的這些歐美連鎖企業(yè)在多重壓力下,,日子并不好過。那么,,土耳其企業(yè)進(jìn)駐日子就一定會好過嗎,?

所以,在當(dāng)前的形勢下,,一切都是未知數(shù),?;蛟S歐美這些企業(yè)也只是暫時閉上眼睛,等它睜開眼睛的時候,,他還是很厲害的角色,。所以Chitir Chicken進(jìn)入俄羅斯,如果說是發(fā)現(xiàn)了機會,,但還是要按照商業(yè)規(guī)則,,把自己真正的經(jīng)營起來才是最重要的。從這點上來說,,任何一個市場都是機會,,而且無論對誰。

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