如果說科技企業(yè)的盡頭是金融,，那么飲料企業(yè)的盡頭就是白酒,。

白酒在我國(guó)的地位不必多言，貴州茅臺(tái)憑借一己之力成為了A股市值最高的企業(yè),，超過了所有國(guó)內(nèi)的高科技企業(yè),。五糧液的市值在深圳證券市場(chǎng)也是數(shù)一數(shù)二的存在。

換句話說,，別的國(guó)家以科技為主,，我國(guó)的證券市場(chǎng)以白酒為主。

白酒為何如此受到資本市場(chǎng)的喜愛呢,？因?yàn)榘拙凭拖袷巧蟼€(gè)世紀(jì)的保健品,，成本極低，售價(jià)極高,。

高端白酒也同樣有這個(gè)特點(diǎn),。不同的是,，保健品有沒有作用沒人知道，而白酒的作用立竿見影,。

因此,，不管是做什么行業(yè)的企業(yè)都想要進(jìn)軍白酒市場(chǎng)，這比印鈔機(jī)還要猛,。

在利潤(rùn)的驅(qū)使下,，老牌飲料巨頭娃哈哈推出了自己的白酒品牌宗帥家酒。建議零售價(jià)高達(dá)1388元/瓶,，比飛天茅臺(tái)的建議零售價(jià)少了111元,。

對(duì)于這個(gè)定價(jià)，不少人可能要問誰給的勇氣了,？

我們先不問,，我們來看下娃哈哈最近10年的心路歷程。

在10年前,，娃哈哈是國(guó)內(nèi)飲料領(lǐng)域的一哥,，宗慶后也一度成為中國(guó)的首富。

不過隨著農(nóng)夫山泉的崛起,，娃哈哈似乎成為了“明日黃花”,。農(nóng)夫山泉在2020年成功上市，低調(diào)的鐘晱晱成為了中國(guó)新的首富,，超過了馬化騰,、馬云、黃崢等一眾科技富豪,。

這個(gè)時(shí)候人們才意識(shí)到原來賣水這么賺錢,。更加不可思議的是，鐘晱晱曾經(jīng)是娃哈哈的代理商,，這算是“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的代表,。

作為師父，看到徒弟出師當(dāng)然很開心,；不過作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，看到農(nóng)夫山泉這么厲害,，內(nèi)心只能焦慮,。

娃哈哈怎么才能再次超越農(nóng)夫山泉呢？或許礦泉水并不是好主意,，其他飲料好像也很難,。

既然白酒的毛利率比礦泉水的毛利還要高，那么為什么不直接做白酒呢,？或許這個(gè)是指引娃哈哈進(jìn)軍白酒市場(chǎng)的主要原因,。

值得注意的是,，娃哈哈并不是第一次做白酒。早在2013年,，娃哈哈就與茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)進(jìn)行合作推出了領(lǐng)醬國(guó)酒,，瞄準(zhǔn)中高端白酒市場(chǎng)，建議零售價(jià)為688元/瓶,。

這款酒無論是名字上,，還是包裝上具有明顯的金醬酒業(yè)風(fēng)格，并沒有在市場(chǎng)上激起什么水花,。

失敗之后的娃哈哈并沒有放棄對(duì)于白酒的關(guān)注,，近日又推出了高端白酒品牌宗帥家酒。

這款酒就很有意思了,，首先,，定位上直接瞄準(zhǔn)了貴州茅臺(tái)，這是需要很大魄力的,，一個(gè)新的白酒品牌一上來就敢對(duì)標(biāo)貴州茅臺(tái)的沒有幾個(gè),；

其次，包裝上大概率借鑒了飛天茅臺(tái)的包裝,。乍一看以為是貴州茅臺(tái)呢,，細(xì)看才知道這是宗帥家酒。不僅僅是外包裝像極了飛天茅臺(tái),，酒瓶本身的設(shè)計(jì)也像飛天茅臺(tái),。最經(jīng)典的就是瓶身的兩條紅繩，跟飛天茅臺(tái)相差無幾,；

最后,，白酒名字具有較強(qiáng)的宗慶后風(fēng)格。因?yàn)樗男站褪亲?，這款酒的名字是宗帥家酒,。這里邊具有一定的自戀成分，不過可能會(huì)很有效,。宗慶后給宗帥家酒融入了一個(gè)故事,，宗帥并不是指宗慶后，而是指宗姓的名人祖宗宗澤,。

據(jù)了解,，宗澤是宋朝抗金名將，是當(dāng)時(shí)的副元帥,，他本人膽識(shí)過人,、剛毅豪爽。這款酒將宗帥的威武之勢(shì)融入到了千年酒魂之中,。

不管這款酒未來的銷量如何,，至少看到了很多創(chuàng)業(yè)當(dāng)中的知識(shí)點(diǎn),。

第一、定位,。沒有定位的產(chǎn)品只是產(chǎn)品,，有了清晰定位的產(chǎn)品就是品牌。產(chǎn)品做得再好都不如品牌效應(yīng)來得實(shí)在,；

第二,、蹭熱點(diǎn)?？赡茏趲浖揖频陌b有原創(chuàng)性,，但是很難擺脫蹭茅臺(tái)熱點(diǎn)的嫌疑。蹭熱點(diǎn)其實(shí)沒有什么不好,，這是大多數(shù)企業(yè)快速起家的秘訣,，它的試錯(cuò)成本最低；

第三,、故事思維,。一個(gè)不會(huì)講故事的品牌只是一個(gè)二流品牌，不管是LV還是百歲山,，都是講故事的經(jīng)典代表,。從宗慶后的角度來看，選用宗澤的故事來植入白酒中,，是一個(gè)很好的故事思維,；

第四、代工思維,。這款酒并不是娃哈哈自己生產(chǎn)的,，而是由合作企業(yè)代工生產(chǎn)，娃哈哈只是用自己的渠道銷售這款酒而已,，這是大多數(shù)頂級(jí)企業(yè)的思維,，可以大幅度提高效率，降低試錯(cuò)成本,。

那么問題來了,，大家看好這款白酒嗎？

我個(gè)人還是不太看好的,，因?yàn)楦叨税拙撇惶m合蹭同行白酒企業(yè)的熱點(diǎn),，這會(huì)讓人感覺矮人一截。另外,，娃哈哈選用的故事并不是耳熟能詳?shù)模蛟S用岳飛會(huì)更好一點(diǎn),。沒必要因?yàn)樽约盒兆?，白酒就引用宗姓英雄,。到最后可能只有姓宗的人?gòu)買，其他人并沒有太大感覺,。

當(dāng)然,，以上只是我個(gè)人的一點(diǎn)淺見，歡迎大家交流探討,！

從2035年人均20000+美金GDP節(jié)點(diǎn)倒推,，未來15年以上的大消費(fèi)市場(chǎng)，也真切當(dāng)?shù)闷鹉蔷淝晡从兄笞兙郑?br /> 東亞黃河和長(zhǎng)江澆灌的這塊大陸上的人們實(shí)質(zhì)上,，萬千年來,，從來沒有如此富裕過；所以的,，任何以過往傳統(tǒng)視角看今天的產(chǎn)品,，大都頗具商榷……
以2035年人均GDP20000+美元倒推，比2000年的人均消費(fèi)力多出來五六倍,，加之正態(tài)分布下均值提升以及高消費(fèi)群體的擴(kuò)大,，消費(fèi)就在那里，就看你的產(chǎn)品力行不行……

具體到酒類市場(chǎng),，剛需產(chǎn)品,，就像有人的地方必然有八卦，有人的地方必然會(huì)有酒,，各式各樣,，各種品類……

酒類市場(chǎng)本身千態(tài)萬變，實(shí)質(zhì)著實(shí)難以懂得,；2021年的冬季,，北京順義朝陽(yáng)的各種餐聚的場(chǎng)景中，除了香檳紅酒年份白,，漸漸多了些一款叫做梅見的青梅酒,；一段時(shí)日之后，才知道這是餐館里總是滿擺的果立方江小白旗下的新品類……

江小白于酒來說出自于00年代的金六福,，說起品牌史話,，幾乎乏陳可新；但是的,，如今其擁有了屬于自己的酒品元宇宙-不知不覺潛入各位的餐聚酒杯……

所以的,，只要以醇厚悠長(zhǎng)醬匠心做醬香，哇哈哈的新白酒,，未來可期……

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新消費(fèi)和新茶飲的興起,，讓哇哈哈和匯源這樣的老牌飲料市場(chǎng)前景越來越暗淡，匯源也就算了，娃哈哈未來要怎么轉(zhuǎn)型,，大家都很關(guān)注,。卻沒有想到是這么一個(gè)急轉(zhuǎn)彎，從賣飲料直接轉(zhuǎn)向了賣酒,，而且一上來就是劍指高端白酒市場(chǎng),，連價(jià)格都超過了茅臺(tái)。一時(shí)讓人不知道如何評(píng)價(jià),。娃哈哈到底是要真的進(jìn)軍“肥的流油”的白酒市場(chǎng)呢,？還是偶爾為之，有點(diǎn)讓人摸不著頭腦,，而已經(jīng)培育多年的消費(fèi)者心智,，可能也沒有那么容易被扭轉(zhuǎn)過來。

娃哈哈是在用多元化的新聞來保持曝光度？

在寫這篇之前,，我先是重新看了一下企業(yè)多元化戰(zhàn)略的相關(guān)知識(shí),，本來我以為是不是娃哈哈在多元化戰(zhàn)略上有疏漏的地方。

然后,，我又搜了一下“娃哈哈的多元化”,，好家伙，不得了,，網(wǎng)上關(guān)于娃哈哈多元化的文章近10年來一直屢見不鮮,，這樣看來是我之前沒有過多的關(guān)注它---而從這些文章也可以窺探出娃哈哈在多元化的嘗試過程中，肯定對(duì)自身的業(yè)務(wù)延伸進(jìn)行了無數(shù)遍的梳理,，那我再去談什么企業(yè)多元化戰(zhàn)略,，就不明智了。

我們先來了解一下,，這些年來娃哈哈已經(jīng)進(jìn)行過的多元化嘗試,。

2002年，娃哈哈就兼并了涪陵地區(qū)的酒廠,，投入巨資開發(fā)中高檔產(chǎn)品,，推出一款名為“白露醇”的白酒產(chǎn)品；
2010年高調(diào)宣城進(jìn)軍嬰幼兒奶粉領(lǐng)域,，推出愛迪生奶粉,；
2012年進(jìn)入零售業(yè)，首家娃歐商場(chǎng)開始營(yíng)業(yè),；
2013年高調(diào)進(jìn)入白酒行業(yè),，推出領(lǐng)醬國(guó)酒，瞄準(zhǔn)中農(nóng)高端白酒，定價(jià)688元/瓶
2014年推出娃哈哈富氧水
而最令現(xiàn)今的眾人想不到的是,，娃哈哈早在2001年就成立了“娃哈哈童裝有限公司”,，并且在2002年半年時(shí)間內(nèi)，就實(shí)現(xiàn)銷售收入1.5億元,，而后來因?yàn)槎ㄎ缓凸芾淼葐栴}，到現(xiàn)在可以說直接消失了,。
還有,，娃哈哈2020年開過奶茶店，還成立了機(jī)器人公司,，多元化跨度之大,，令外界咋舌，但基本沒有好的下文了,。

而在飲料產(chǎn)品端,，除了礦泉水，目前銷售還可以的就剩下AD鈣奶,、營(yíng)養(yǎng)快線了,，其他的非常可樂,，格瓦斯啥的在很多城市幾乎找不到了,。

在互聯(lián)網(wǎng)上做了一番新聞考古之后，我也有點(diǎn)凌亂了---目前看來,，娃哈哈多元化幾乎是個(gè)無解的難題啊,。

多元化無非還是資金端，產(chǎn)品端,，管理端,，銷售端，生產(chǎn)端五個(gè)環(huán)節(jié)的問題：

感覺憑娃哈哈的資金實(shí)力,，資金端/生產(chǎn)端肯定都不是問題,；
銷售端憑借多年沉淀的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)該也沒啥大問題--最多就是部分產(chǎn)品的定位跟銷售端存在沖突；
管理端也應(yīng)該是成熟的--就是有一點(diǎn)“企業(yè)文化”可能存在跟“多元化”相左的地方,，但這點(diǎn)外人很難看得很透,；
最后，產(chǎn)品端,，多元的產(chǎn)品定位還要市場(chǎng)認(rèn)同,，如果市場(chǎng)不認(rèn)同，那娃哈哈必然要往管理端/銷售端/生產(chǎn)端/倒推才行,，而之前多次多元化失敗,，娃哈哈應(yīng)該倒推過多次了吧？？

然而,，倒推下來,，現(xiàn)在又要直接對(duì)標(biāo)茅臺(tái)，推出純高端白酒,？

講真,，我【非常不看好】娃哈哈這款“宗帥家醬酒”。

稍等,！難不成,！娃哈哈這種大張旗鼓的多元化宣傳，實(shí)際上是在替代一部分廣告,，來保持市場(chǎng)曝光度,，以此來賣更多的礦泉水？,？,？若果真如此，那連“多元化”本尊都要甘拜下風(fēng)了,！哈哈哈

說實(shí)在看到娃哈哈大規(guī)模的跨界賣醬香酒，很多人都會(huì)很奇怪,，這種酒還有人買嗎,？而且這么高的價(jià)格貴過茅臺(tái)真的會(huì)有大家能夠認(rèn)可嗎？
首先客觀的說,，對(duì)于當(dāng)前的娃哈哈來說,，去大規(guī)模的銷售白酒這件事情倒不是一件特別讓人意外的事情，畢竟娃哈哈大規(guī)模的進(jìn)行市場(chǎng)跨界,，其實(shí)不是現(xiàn)在的事,，2013年，娃哈哈宣布進(jìn)軍白酒行業(yè),，斥資億元與金醬酒業(yè)合作成立了貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)領(lǐng)醬國(guó)酒業(yè)有限公司,，推出了2013年版的領(lǐng)醬國(guó)酒，定價(jià)在100-400元,。從單純賣酒的角度來說,，娃哈哈賣酒其實(shí)已經(jīng)是很正常的現(xiàn)象了，畢竟對(duì)于之前的娃哈哈來說,，由于其本身的酒的價(jià)格并不太高,，所以大家也都比較能夠接受，畢竟對(duì)于一個(gè)飲料企業(yè)來說,，無論是可口可樂還是其他的飲料巨頭涉足酒精市場(chǎng)都是很正常的現(xiàn)象,，這也是飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段之后要獲得多元化利潤(rùn)的一個(gè)必然傾向,，所以在這樣的大趨勢(shì)的情況下，娃哈哈進(jìn)行大規(guī)模的賣酒,，其實(shí)并不讓人意外,。
其次娃哈哈跨界賣這種醬香酒的話，其實(shí)讓人比較意外的是,，憑什么敢定這么高的價(jià)格,，畢竟在中國(guó)當(dāng)前肯定如此高價(jià)的酒其實(shí)并不多，基本上都是那些比較大牌的酒類企業(yè),，除了大家熟悉的貴州茅臺(tái)之外,，還有就是五糧液、瀘州老窖等一些比較知名的酒企,，畢竟這種高端白酒市場(chǎng)的接受程度，實(shí)際上更多的是跟歷史傳承相關(guān),，如果一家企業(yè)歷史傳承度不夠,，市場(chǎng)影響力不足的話，售賣這么高的價(jià)格,，很有可能就會(huì)出現(xiàn)賣不出去甚至被市場(chǎng)所排斥的現(xiàn)象,。所以娃哈哈大規(guī)模的售賣醬香酒，讓人感覺是很奇怪,，也很莫名其妙,，而且這種酒的價(jià)格又定價(jià)過高，如果是單純從酒類產(chǎn)品的銷售來看,，娃哈哈的這種銷售策略無疑是有問題的,。
第三，那么我們要分析這種貴過茅臺(tái)的娃哈哈的醬香酒,，其核心邏輯到底是什么呢,？其實(shí)邏輯很簡(jiǎn)單，就是通過過高的標(biāo)價(jià)其實(shí)是推動(dòng)市場(chǎng)影響力的作用,，如果他單純就是按照內(nèi)購(gòu)的這種價(jià)格500多元一瓶去賣的話,，實(shí)際上真的不會(huì)有什么人去買，但是他通過零售價(jià)達(dá)到1388元一瓶,，很多人就會(huì)開始關(guān)注,，畢竟這么高的價(jià)格已經(jīng)足以影響市場(chǎng)對(duì)他的判斷了，這也讓它成為了市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn),，在這樣的大背景之下,，其實(shí)娃哈哈無疑用這種過高定價(jià)給自己打造了一個(gè)比較特殊的市場(chǎng)影響力的事件性營(yíng)銷，通過這種事件性營(yíng)銷,，成功的讓消費(fèi)者知道了這個(gè)酒,，那么既然如此的話,，其實(shí)反而能夠讓娃哈哈有比較好的市場(chǎng)影響力，如果這個(gè)時(shí)候娃哈哈再通過比較低的內(nèi)購(gòu)的這種500多塊錢的價(jià)格來售賣的話,，其實(shí)反而能有不錯(cuò)的市場(chǎng)表現(xiàn),，所以這么高價(jià)其實(shí)就是個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷的噱頭，這無疑才是娃哈哈真正的邏輯,。

茅臺(tái)有茅臺(tái)會(huì),，是政商權(quán)力利益的在嚴(yán)查腐敗今天依然低調(diào)的存在；難道哇哈哈也搞一個(gè)娃哈哈會(huì),，學(xué)著茅臺(tái)從政商界垂直打造品牌,？

關(guān)鍵是哇哈哈自己的預(yù)期目標(biāo)，看價(jià)格,，應(yīng)該是對(duì)標(biāo)茅臺(tái),，不過，茅臺(tái)的品牌價(jià)值不是一朝一夕可以超越的,，拿什么去說服商務(wù)人士,，拿什么去為這款產(chǎn)品背書？都沒有提到,，只是說茅臺(tái)鎮(zhèn),，這個(gè)恐怕不行，直接點(diǎn),，讓宗老自己出面打廣告,，起碼名氣先有了