1,、會(huì)員店的火爆，其實(shí)就是消費(fèi)分級(jí)的結(jié)果,，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是京東模式與拼多多模式的不同道路,，會(huì)員店針對(duì)的是對(duì)價(jià)格沒有那么敏感的中產(chǎn)階級(jí)，追求的是一種舒適,、有品位,、有共鳴的消費(fèi)體驗(yàn)，比如那些去山姆會(huì)員店打卡的網(wǎng)紅,，以及小紅書上的那些攻略,，而這個(gè)人群，恰恰是零售商眼中的送財(cái)童子,。

2,、明白了這個(gè)邏輯,，才能理解為何拼多多火遍了神州大地,，山姆會(huì)員最火的地方是上海和小紅書,，兩三年前,，山姆會(huì)員店還跟京東Plus會(huì)員一起合作,，辦理Plus會(huì)員就送山姆店的會(huì)籍,，其實(shí)就是一樣的邏輯,。

3,、不管是山姆會(huì)員店,，還是盒馬生鮮,，乃至于幾年前大紅大火的各種“嚴(yán)選”電商，本質(zhì)上都是盯著中產(chǎn)階級(jí)這塊零售大蛋糕,，但是,，真正能火到現(xiàn)在的,，好像只有山姆會(huì)員店,，各種“嚴(yán)選”電商都掛的差不多了，或者被阿里這樣的巨頭收購(gòu),，而盒馬在開創(chuàng)了在店吃海鮮的模式之后,，這兩年也顯出了頹勢(shì),，倒是洋和尚山姆會(huì)員店,，在一線城市是開一家火一家,，尤其是在小紅書的加持之下,，成為網(wǎng)紅的打卡圣地。

4,、這樣的局面,，肯定不是因?yàn)橛小岸x一”，而是這些看中城市中產(chǎn)階級(jí)錢包的新零售模式,，不少還是新瓶裝舊酒,，換湯不換藥，尤其是在盒馬身上體現(xiàn)的特別明顯,，用戶口碑也在下滑,，這里面的原因很多，比如大股東的投入,，從董事會(huì)愿意燒錢的當(dāng)紅炸子雞，變成要自負(fù)盈虧的對(duì)象,，導(dǎo)致產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)的下滑,。

5、但是這些都只是表象,，真正的原因在于，掛著新零售的招牌,，但在很多地方骨子里還是舊零售,，比如傳統(tǒng)超市的熟食和生鮮改標(biāo)簽，難道換了一個(gè)會(huì)員店的招牌,，就杜絕了嗎,？比如高昂的入場(chǎng)費(fèi),，比如賣場(chǎng)里面入駐企業(yè)的銷售人員來(lái)促銷，這些傳統(tǒng)零售里面被中產(chǎn)階級(jí)特別討厭的“潛規(guī)則”,，在國(guó)內(nèi)的很多新零售門店里面照樣大行其道。

6,、這里面有個(gè)很重要的原因，就是經(jīng)濟(jì)學(xué)中所說(shuō)的“路徑依賴”,，比如一個(gè)店長(zhǎng),，從家樂(lè)福店長(zhǎng)變成了新零售會(huì)員店的店長(zhǎng),，在面臨KPI的盈利壓力之下,，他是選擇以顧客為第一位,，嚴(yán)守品質(zhì)和服務(wù),，還是要撿起以前的江湖經(jīng)驗(yàn)，把“潛規(guī)則”再用起來(lái)呢,？即使店長(zhǎng)能扛住壓力,，副店長(zhǎng),、店員們呢，他們大部分都是來(lái)自于傳統(tǒng)零售,，選擇新零售只是因?yàn)閭鹘y(tǒng)超市效益不好了,，但是固有的運(yùn)營(yíng)邏輯和盈利辦法，還是那一套。

7,、這既是國(guó)內(nèi)要做山姆會(huì)員店那種美式會(huì)員制的最大問(wèn)題之一，在制度設(shè)計(jì)上看上去很完美，新零售的頂層設(shè)計(jì)看起來(lái)也是特別漂亮，但在具體的執(zhí)行層面,，就會(huì)不斷變味,，而且不只是夾雜了傳統(tǒng)零售的很多弊端，甚至于把電商行業(yè)的潛規(guī)則也帶了進(jìn)來(lái)，舉個(gè)例子,，在我常去的一家盒馬店，在某次購(gòu)買一款爆款水果的時(shí)候,，店員就告訴我線上配送的打折商品在店里面無(wú)法購(gòu)買，這簡(jiǎn)直就是家電“電商定制款”的翻版,，對(duì)于花了會(huì)員費(fèi)續(xù)費(fèi)的用戶，竟然還要擔(dān)心電商配送的和實(shí)體店購(gòu)買的同樣一種產(chǎn)品,，品質(zhì)可能是完全不一樣的,，這就是今天很多新零售門店的現(xiàn)實(shí)。

8,、回到新零售與舊零售,，如果山姆會(huì)員店“二選一”被坐實(shí)的話，監(jiān)管部門肯定是要要嚴(yán)厲處罰的,，這是毋庸置疑的,。但是從殺入到這個(gè)賽道的諸多新玩家來(lái)說(shuō)，在抱怨“二選一”之后,，能不能花更多的時(shí)間和精力在反省下自己的“路徑依賴”問(wèn)題,，不解決這個(gè)問(wèn)題，新零售還是換了一層皮的新零售,。

9,、理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感,，從新零售這個(gè)概念提出之后,，到現(xiàn)在至少有四五年了，但是真正能讓中產(chǎn)階級(jí)愿意購(gòu)買,、放心購(gòu)買的商店,，其實(shí)并不多，這也是為何有那么多新玩家想要進(jìn)場(chǎng)的原因,，市場(chǎng)空間還足夠大,，但要在供應(yīng)鏈、員工管理,、日常運(yùn)營(yíng)中真正脫胎換骨,，拋棄傳統(tǒng)零售的諸多弊端，尤其是被苛刻的中產(chǎn)階層零容忍的行業(yè)潛規(guī)則,，卻不是那么容易,，這也注定了,，這個(gè)賽道的贏家只屬于極少數(shù)玩家。

這兩年來(lái)能看到,，消費(fèi)品市場(chǎng)上的新商業(yè)模式越來(lái)越多,，比如倉(cāng)儲(chǔ)式超市的會(huì)員店模式。這個(gè)模式大家了解比較多的可能就是Costco和山姆,。這樣的會(huì)員店一般開在郊區(qū),，適合有車的中產(chǎn)家庭，比如一周或者半個(gè)月去一次,，一次性補(bǔ)齊家庭所需所有用品,。

隨著我國(guó)城市化進(jìn)程加快，越來(lái)越多城市中產(chǎn)開始接納這種購(gòu)物模式,。也引來(lái)了其他模仿的入局者，比如家樂(lè)福會(huì)員店,、永輝超市等等,。有競(jìng)爭(zhēng)的地方就難免出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題，比如二選一,，而之前二選一已經(jīng)被市場(chǎng)監(jiān)督部門定義為違法,，這對(duì)于山姆來(lái)講并不利。