文和友開(kāi)創(chuàng)性地打造了傳統(tǒng)街邊飲食+潮流聚集地的獨(dú)特IP概念。場(chǎng)景沉浸式的網(wǎng)紅顏值更吸引了許多年輕消費(fèi)者打卡,。

喜歡的人說(shuō)它是超級(jí)文化產(chǎn)品,，不喜歡的人說(shuō)它只是用老破小收智商稅。就單從塑造商業(yè)價(jià)值來(lái)看,，文和友真的非常成功,。對(duì)投資者來(lái)講，相比畫(huà)餅講故事,，文和友這種單店日均百萬(wàn)收入和肉眼可見(jiàn)的火爆客流,，顯然更具確定性。

可是它的經(jīng)營(yíng)持續(xù)性卻讓人懷疑,。比如有些打過(guò)卡的人就明確表示,，第一次也是最后一次。沒(méi)辦法,，只要貼上顏值網(wǎng)紅的標(biāo)簽,，很多時(shí)候大家都是帶著好奇心去的，被滿足后就不再有吸引力,。這個(gè)世界網(wǎng)紅打卡地如此之多,，我可不想把時(shí)間和金錢只花在一個(gè)地方。文和友如何持續(xù)抓住消費(fèi)者的心,，這個(gè)挑戰(zhàn)比做概念更難,。