字節(jié)入股的Manner,會(huì)成為中國(guó)版星巴克嗎?

墨爾本椰椰子
中國(guó)咖啡市場(chǎng)的前景被資本給予了很大期望,當(dāng)時(shí)盛極一時(shí)的瑞幸就是如此,。按現(xiàn)在的投資數(shù)額來(lái)看,,Manner單店估值已過(guò)千萬(wàn),但Manner的崛起難以與星巴克和瑞幸相提并論,。
與瑞幸相比,,主要是因?yàn)樗缃褚脖缓芏噘Y本青睞。但Manner與瑞幸燒錢搶市場(chǎng)的思路完全不同,,在定價(jià)中等的前提下,,可以做到追求一些咖啡品質(zhì)。雖然與精品咖啡尚有一段距離,,但在連鎖的外衣下,,產(chǎn)品的品質(zhì)已經(jīng)算得上良心了。Manner走瑞幸老路,,拼命擴(kuò)張撒錢的可能性很小,。
而與星巴克相比,指的是它有希望成為中國(guó)咖啡市場(chǎng)的頭部,。在這一點(diǎn)上,,Manner有一個(gè)重要的坎需要邁——踏出上海。雖然Manner市場(chǎng)形勢(shì)看好,,但依舊不算出圈,,也算不上上海當(dāng)?shù)卣嬲木植烤W(wǎng)紅。若要想中國(guó)咖啡市場(chǎng)頭部沖刺,,走出上海,,在各個(gè)城市活下來(lái)才有希望,。

我與春風(fēng)皆過(guò)客
像咖啡這樣的市場(chǎng),本應(yīng)該是一個(gè)需要不斷深耕,,慢慢挖掘,,循序漸進(jìn)的市場(chǎng),在中國(guó)卻成了一個(gè)資本逐鹿,,硝煙四起的戰(zhàn)場(chǎng),。
瑞幸靠著頻繁的融資、瘋狂的補(bǔ)貼打下的江山驟然崩塌,,不但沒(méi)有給后來(lái)人留下教訓(xùn),,卻成為后來(lái)者不斷效仿的標(biāo)本。投資者們似乎已經(jīng)沒(méi)有了耐心,,都期望在這個(gè)充滿巨大前景的市場(chǎng)撈一筆快錢,,因此在Manner身上,有人撤出離場(chǎng),,有人投資入局,,每一家都希望能成為下一個(gè)星巴克,但每一家都不希望花費(fèi)星巴克半個(gè)世紀(jì)的努力,。
對(duì)于消費(fèi)者評(píng)價(jià)很一般的Manner,資本們?nèi)匀灰粨矶?,因?yàn)樵谥袊?guó)這個(gè)市場(chǎng)的門檻實(shí)在是不高,,能有Manner這樣的成就,也許資本們認(rèn)為已經(jīng)是不錯(cuò)了,。送上馬再扶一程,,沒(méi)準(zhǔn)過(guò)幾年就能上市。而對(duì)于字節(jié),、美團(tuán)和淡馬錫這種不差錢的金主,,怕的不是失敗后的這點(diǎn)投資虧損,而是擔(dān)心錯(cuò)過(guò)了財(cái)富暴漲數(shù)十倍的機(jī)會(huì),,因此以小博大押注Manner也就再正常不過(guò)了,。