專欄 - 喜達(dá)屋十日談
Emma的故事
????“難道你的老板會(huì)樂(lè)意讓一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的管理者‘跳槽’到其它酒店,?”我問(wèn)道,。
????“我非常感謝喜達(dá)屋的人才發(fā)展機(jī)制,它為員工的流動(dòng)和發(fā)展提供了一個(gè)足夠開(kāi)放的平臺(tái),;我也非常感謝我的多位上司,,我的想法得到了他們的充分理解和支持,所以說(shuō)我在酒店行業(yè)發(fā)展中遇到了很多貴人,?!盓mma回答說(shuō)。
????在酒店人事部的門(mén)口,,有著厚厚的一摞喜達(dá)屋北美各地區(qū)酒店空缺職位的招聘啟事,。喜達(dá)屋集團(tuán)酒店數(shù)量眾多,內(nèi)部員工如果希望到不同的地方嘗試新的工作,,或者一些長(zhǎng)期在異地工作的人希望和家人靠得更近,,就可以申請(qǐng)相關(guān)的空缺職位,
????2003年,,Emma成功申請(qǐng)到了紐約威斯汀埃塞克斯和瑞吉俱樂(lè)部酒店(Westin Essex House & St. Regis Club)前臺(tái)經(jīng)理的職位,。這是一家建立于1931年的豪華酒店,正對(duì)著紐約中央公園,,是國(guó)家政要和名人們經(jīng)常出入的地方,。“我的美國(guó)朋友曾經(jīng)跟我開(kāi)玩笑——‘你接待過(guò)那么多名人政要,,但卻渾然不知,。’”Emma笑著說(shuō),。
????Emma在工作中的表現(xiàn)得到了喜達(dá)屋的高度認(rèn)可,。調(diào)入紐約后,喜達(dá)屋還特地為Emma申請(qǐng)了美國(guó)綠卡,。做了多年前廳經(jīng)理的Emma在前廳經(jīng)理的職位上早已駕輕就熟,,在這個(gè)熟悉的職位上做了兩年后,Emma希望在職業(yè)發(fā)展的道路上更進(jìn)一步,?!霸诰频晷袠I(yè)10多年,我的經(jīng)驗(yàn)主要集中在餐飲和前廳服務(wù),,對(duì)于后臺(tái)的客房管理方面我還是比較陌生,,”Emma說(shuō),,“如果要成為酒店更高層次的管理者(房務(wù)總監(jiān)),客房管理經(jīng)驗(yàn)是必須的,?!庇谑荅mma主動(dòng)要求調(diào)動(dòng)到客房部做客房部經(jīng)理。
????客房部經(jīng)理的主要職責(zé)之一是將每日的房間整理任務(wù)分配到不同的客房服務(wù)員手中,。在紐約,,客房服務(wù)員屬于工會(huì),對(duì)于他們的管理既要高效,,還必須公平,、公正,并予以足夠的尊重,?!皩?duì)員工就工作上的過(guò)失給予指導(dǎo)時(shí),需請(qǐng)工會(huì)代表在場(chǎng),。你在招聘新員工時(shí),,任何問(wèn)題均須與該職位的工作職責(zé)描述有關(guān),不能問(wèn)及任何可能被認(rèn)為歧視的問(wèn)題,,如年齡,、婚姻,甚至住址,,否則就可能令公司形象受損,;”Emma介紹說(shuō)。為了更好地學(xué)習(xí)和融入當(dāng)?shù)匚幕?做好管理工作,,Emma特地參加了人力資源培訓(xùn)的課程,,以提升自己的溝通技能。
????2005年底,,Emma被提升為前廳服務(wù)副總監(jiān),。然而,不久以后,,紐約的這家豪華酒店便被業(yè)主出售給了另一家酒店集團(tuán),。對(duì)于Emma來(lái)說(shuō),她可以選擇繼續(xù)在這家更換了品牌的酒店工作下去,,但喜達(dá)屋卻向她拋出了橄欖枝——一家新的五星級(jí)酒店即將在上海開(kāi)業(yè),,那就是位于上海市中心南京路的世茂皇家艾美酒店,。
????留在美國(guó),,還是回到中國(guó)繼續(xù)在喜達(dá)屋的發(fā)展?對(duì)于Emma來(lái)說(shuō),,這似乎并不是一個(gè)很難做的決定,?!拔业囊宦烦砷L(zhǎng)得益于喜達(dá)屋給我提供的發(fā)展機(jī)會(huì),我對(duì)喜達(dá)屋有著很深的感情,?!盓mma肯定地說(shuō)。
????回到上海以后,,Emma成為艾美酒店的房務(wù)總監(jiān)——這是Emma一直渴望的職位,。“在美國(guó)積累的經(jīng)驗(yàn)對(duì)于回國(guó)后的工作有很多幫助,,中國(guó)的酒店服務(wù)還在不斷的發(fā)展中,,酒店管理人才仍然是高端酒店發(fā)展的一個(gè)瓶頸?!盓mma說(shuō),。去年9月,Emma被提升為酒店經(jīng)理,。
????“是否所有酒店的管理者都必須向您那樣從底層做起,?”我問(wèn)Emma。
????“過(guò)去大部分如此,。不過(guò)現(xiàn)在喜達(dá)屋對(duì)酒店管理人才的培養(yǎng)就有著非常完善的計(jì)劃,。我們每年會(huì)到全國(guó)各大名校挑選出色的大學(xué)畢業(yè)生作為管理培訓(xùn)生加入酒店,經(jīng)過(guò)1年左右的培訓(xùn)后,,他們就可以直接在酒店從事管理工作——這是一條捷徑,,但這些酒店管理培訓(xùn)生可謂是百里挑一——每年應(yīng)聘者數(shù)千人,入選的只有幾十人,。而其他大學(xué)畢業(yè)生進(jìn)入酒店后則需從頭做起,,但他們同樣擁有廣闊的發(fā)展空間?!盓mma解釋說(shuō),。
????“您的下屬,尤其是一些關(guān)鍵崗位,、經(jīng)驗(yàn)豐富的管理者如果向您提出到希望調(diào)到喜達(dá)屋其它地區(qū),、其它酒店試一試,您會(huì)給予支持嗎,?”我問(wèn)道,。
????“我首先要了解他們希望離開(kāi)這里的原因——是否是因?yàn)樵谶@里工作不愉快,如果不是,,我會(huì)根據(jù)他們的事業(yè)發(fā)展計(jì)劃積極鼓勵(lì)他們的選擇,,祝他們?cè)谛碌膷徫簧稀瓽ood Luck!’,原因很簡(jiǎn)單,,我自己就是這種發(fā)展方式的受益者,。我曾經(jīng)得到了很多‘貴人’的幫助才發(fā)展到今天,現(xiàn)在,,我也非常希望成為別人的‘貴人’,。”Emma說(shuō),。
????“如果一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的管理者走了,,那豈不是要影響您這邊的管理?”
????“不會(huì),。我們?cè)谂囵B(yǎng)管理者的同時(shí)就已經(jīng)告訴他們,,如果自己想要得到更好地發(fā)展,就必須注意培養(yǎng)自己的接班人,,把自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)不做保留的教給其他人,,這樣你才是一個(gè)更優(yōu)秀、更有潛力的管理人才,?!盓mma解釋說(shuō)。
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