薄睿拓簽好字后，和布希四世握了手,。

那是2008年的7月,，他成為英博集團(tuán)CEO尚不足三年；他身邊的布希四世是美國(guó)安海斯-布希公司的掌門,，擁有一個(gè)被譽(yù)為“酒瓶里的美國(guó)”的百年品牌——百威,。他們剛剛簽署的收購(gòu)協(xié)議，意味著這個(gè)商業(yè)品牌連同美國(guó)文化的一部分即將易主比利時(shí),。

這個(gè)消息立刻引起了美國(guó)媒體的強(qiáng)烈反應(yīng),。當(dāng)時(shí)正忙于大選的奧巴馬也公開聲明，如果安海斯-布希被外國(guó)公司收購(gòu),，將會(huì)使國(guó)家蒙羞,。即使重組后的公司仍會(huì)保留被收購(gòu)方的名稱與總部，敏感的輿論爭(zhēng)端依然隨時(shí)都有可能葬送這筆交易,。

這并不是唯一一件頭疼事,。在兩個(gè)月零兩天后的9月15日，全球金融危機(jī)達(dá)到頂點(diǎn),。大批銀行接二連三地破產(chǎn),，英博進(jìn)退兩難，關(guān)于收購(gòu)失利的消息頻繁傳出,。薄睿拓同時(shí)向一家美國(guó)銀行,、七家歐洲銀行以及兩家日本銀行尋求支持，不論金融環(huán)境脆弱到什么地步,，他需要這十家銀行在股票認(rèn)購(gòu)權(quán)發(fā)行的時(shí)候各自拿出52億美元,。

薄睿拓很焦慮?！爱?dāng)時(shí)公司里每個(gè)人都在說同一句話——專注,，控制我們能控制的?！?十年后他回憶道,。

2008年11月，交易最終完成,。全球最大的啤酒制造商百威英博就此誕生,。屆時(shí)，相較于自己最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手SABMiller,，百威英博的規(guī)模已大出近一倍,，高達(dá)近40%的利潤(rùn)率使其被華爾街視作是制造利潤(rùn)的機(jī)器。

到了十年后的今天,，F(xiàn)IFA世界杯舉辦的每一個(gè)夜晚,，在賽場(chǎng)看臺(tái),、周邊的酒吧，甚至部分酒店的露臺(tái)上,，人們都會(huì)喝到同一種啤酒,。因?yàn)椴徽撍麄冋跒槟囊恢磺蜿?duì)喝彩，都會(huì)有一片亮光隨著巨大的聲浪襲上夜空,。

這些亮光的來源，是世界杯全球贊助商百威啤酒為球迷們定制的酒杯——它的底部裝有一個(gè)麥克風(fēng)以及三個(gè)LED燈,，能隨著周圍聲音分貝的高低而散發(fā)不同強(qiáng)度的光,。

場(chǎng)內(nèi)，慢熱的巴西隊(duì)止步1/4決賽,。

場(chǎng)外,，另一個(gè)巴西人，薄睿拓的決賽早已展開,。

一個(gè)是全球最受矚目體育盛事,，一個(gè)是足以讓人血脈僨張的荷爾蒙催化劑——啤酒與足球的關(guān)聯(lián)早已根深蒂固?！拔覀兊那蛎詡?，不管男女老少，都喜歡來一杯,?！眮碜园臀鞑┧ジ昃銟凡康捏w育主管羅塞·卡洛斯在一次采訪中說，“一邊喝啤酒一邊討論比賽是最讓他們感到快樂的事,?！?/p>

即便當(dāng)?shù)卣噲D在2003年推行禁酒令以避免部分球迷酗酒鬧事，最終也沒能在來自世界的反對(duì)聲中扛多久——前國(guó)際足聯(lián)秘書長(zhǎng)瓦爾克曾就此公開表示自己的不滿：“喝酒看球是世界杯必不可少的一部分,，這一點(diǎn)沒有商量余地”,。作為全球最大的啤酒制造商，百威英博在過去的近四十年里從未缺席這場(chǎng)盛事,。盡管安全與商業(yè)利益的矛盾一直糾纏在國(guó)際足聯(lián)與世界杯舉辦地之間,，足球與啤酒的淵源仍毫無例外地讓它財(cái)報(bào)上的數(shù)字在每隔四年的第二個(gè)季度都能實(shí)現(xiàn)一次飛躍。

圖片來源：百威英博

薄睿拓需要這樣的增長(zhǎng)引擎,。事實(shí)上,，由于新老對(duì)手的夾擊以及消費(fèi)者口味偏好的轉(zhuǎn)變，經(jīng)典口味的百威啤酒已連續(xù)數(shù)年失去了其銷量第一的地位,。據(jù)業(yè)界刊物統(tǒng)計(jì),，不論是在美國(guó)市場(chǎng)還是全球市場(chǎng)，它的名字都沒能出現(xiàn)在前三的席位里,。全美排位第一的是它的兄弟品牌百威淡啤,，而全球第一的是來自中國(guó)的雪花,。

與此同時(shí)，行業(yè)整體也正在經(jīng)歷一場(chǎng)更深層次的挑戰(zhàn),。例如在百威英博兩大主要市場(chǎng)之一的美國(guó),，啤酒業(yè)已從增量競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為存量競(jìng)爭(zhēng)，即便是當(dāng)?shù)刈顣充N的百威輕啤,，也同樣正在流失它的市場(chǎng)份額,。今年上半年，當(dāng)前全球第二大與第三大啤酒公司喜力與Molson Coors也公布了類似的開局不利的消息——二者銷量降幅均超過一位數(shù),。

究竟發(fā)生了什么,？原因在于更多的消費(fèi)者（尤其是千禧一代）的興趣轉(zhuǎn)向了紅酒及烈酒。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,，截至去年,，啤酒在美國(guó)酒類市場(chǎng)中占據(jù)的份額已從2010年的48.2%下降到45.6%。而與此同時(shí),，在百威英博的另一個(gè)主要市場(chǎng),，巴西已連續(xù)三年深陷經(jīng)濟(jì)危機(jī)，沒有人說得準(zhǔn)未來的一年會(huì)不會(huì)更糟,。

不過即便如此,，薄睿拓依然在去年得到了他的獎(jiǎng)金。從財(cái)報(bào)上看,，2017年百威英博出售的啤酒總量細(xì)微增長(zhǎng)0.2%,，收入增長(zhǎng)5.1%，毛利更是增長(zhǎng)了62%,。如果和全球快消企業(yè)放在一起比較,，他們近五年的平均收入增速依然領(lǐng)先。

背后的關(guān)鍵原因：這家公司旗下諸如百威,、時(shí)代,、科羅娜等全球性品牌銷售額的增長(zhǎng)迅速——去年增幅達(dá)到近10%；另外在世界范圍內(nèi),，新興市場(chǎng)在去年內(nèi)為公司貢獻(xiàn)了近60%的收入占比,，較前年增長(zhǎng)了近5個(gè)百分點(diǎn)。

與此同時(shí),，公司正在搶占的另一塊利潤(rùn)高地也帶來了回報(bào)——他們并購(gòu)或出產(chǎn)了更多雖小眾,、卻正在迅速蠶食傳統(tǒng)工業(yè)啤酒份額的精釀啤酒。這種品類的啤酒利潤(rùn)更高,，且增量空間巨大,。以中國(guó)市場(chǎng)為例，據(jù)國(guó)內(nèi)咨詢公司統(tǒng)計(jì),，2016年精釀啤酒占啤酒市場(chǎng)的總份額尚不及1%,，但卻于近年保持著超過40%的超高增速,。

很少有啤酒商愿意錯(cuò)過這個(gè)風(fēng)口。五年前,，《財(cái)富》曾報(bào)道過一款歸屬為米勒康盛公司分支的名為“夏季香蒂”的季節(jié)性精釀啤酒,，盡管它的客戶們對(duì)它的味道并不十分滿意——“喝起來像檸檬水，或許也有那么一丁點(diǎn)酒味吧”——但它仍然在當(dāng)年帶動(dòng)公司實(shí)現(xiàn)了近100萬桶的年產(chǎn)量（而在25年前,，其年產(chǎn)量?jī)H為6萬桶）,。鑒于它的顯著表現(xiàn)，當(dāng)時(shí)許多人已經(jīng)開始認(rèn)為,，一直被大型啤酒商視為潛在對(duì)手的精釀啤酒,，或許甚至能夠抗擊近十年來不斷侵蝕啤酒領(lǐng)地的紅酒與烈酒。

“我們對(duì)此有一個(gè)三管齊下的策略,。第一,，生產(chǎn)我們自研的精釀啤酒,?！北☆Ｍ亟忉尩溃暗诙?，收購(gòu)一些體量雖小但我們認(rèn)為有潛力的酒商,。第三，收購(gòu)來自各國(guó)的大型酒廠,，然后將它們推向全球,。”近年來,，除了由他們自主研發(fā)的Shock Top等精釀品牌,，百威英博還于2011年收購(gòu)了芝加哥知名精釀品牌，隨后又陸續(xù)將來自美國(guó),、意大利,、倫敦、比利時(shí)等多個(gè)國(guó)家的多個(gè)精釀品牌納入囊中,，并在世界范圍內(nèi)覆蓋自己的精釀啤酒吧,。

不過，人們普遍不買大型啤酒公司的賬,。因?yàn)槎鄶?shù)人認(rèn)為,，對(duì)于精釀啤酒，“小型,、獨(dú)立且傳統(tǒng)”的釀酒商才能提供更好的口感與質(zhì)量——而這三點(diǎn)恰恰都是大型啤酒商所不具備的要素,。公司預(yù)料到了這點(diǎn)，也在一定程度上規(guī)避了對(duì)收購(gòu)品牌發(fā)展的干涉,。比如對(duì)于鵝島啤酒,，時(shí)任百威英博首席營(yíng)銷官保羅·池比表示：他們希望保持改品牌自身的文化及個(gè)性,。于是，這件產(chǎn)品依然在它的誕生地芝加哥出產(chǎn)釀制,，以保證口味的純正,。在一定程度上，這也恰恰成為了被并購(gòu)品牌得以延續(xù)其成功的關(guān)鍵,。

不可否認(rèn),，這些頻繁的小型并購(gòu)在一段時(shí)間內(nèi)給公司帶來了平穩(wěn)的增量發(fā)展，但百威英博正試圖將馬太效應(yīng)發(fā)揮到極致,。于是到了2015年11月,，百威英博發(fā)布聲明，已就下一個(gè)收購(gòu)案的關(guān)鍵性條款達(dá)成協(xié)議,。

這次的對(duì)象：行業(yè)第二大巨頭,，SABMiller。

百威英博對(duì)自己的這個(gè)頭號(hào)對(duì)手覬覦已久,。對(duì)于啤酒行業(yè),，分銷是其中的一項(xiàng)關(guān)鍵，而SABMiller除了是僅次于百威英博的全球最大啤酒制造商,，銷售網(wǎng)絡(luò)也并不與它存在太多重疊——百威英博在拉丁美洲北部及亞洲等區(qū)域表現(xiàn)強(qiáng)勁,，而SABMiller主攻南美與非洲。若二者合并成功,，百威英博將首次借力打入非洲這一新興經(jīng)濟(jì)體市場(chǎng),，緩和它在北美市場(chǎng)的不濟(jì)。

但對(duì)于這筆交易,，警覺的不僅是被收購(gòu)方,，還包括政府反壟斷監(jiān)管機(jī)構(gòu)。以美國(guó)市場(chǎng)為例,，2014年,，百威英博在當(dāng)?shù)丶s46%的市場(chǎng)占有率就已基本達(dá)到了極限，如果超過50%,，將會(huì)引發(fā)司法部的阻擊,。不過后來他們通過剝離部分區(qū)域性業(yè)務(wù)打消了監(jiān)管方的顧慮。

將近一年的高壓談判過去后,，2016年10月,，百威英博以1140億美元成功收購(gòu)SABMiller，創(chuàng)下了商業(yè)史上第三大公司并購(gòu)案例,，締造了僅次于雀巢,，寶潔，百事，聯(lián)合利華的全球第五大消費(fèi)品公司,。如今,，它已成為了旗下?lián)碛谐^500個(gè)品牌的行業(yè)寡頭，徹底主導(dǎo)了整個(gè)行業(yè),。在全球十大啤酒品牌排行榜中,，百威英博占據(jù)六席；其去年?duì)I收總額超過459億美元,，坐擁了全球啤酒行業(yè)近半的利潤(rùn)以及近三分之一的銷量,。

圖片來源：視覺中國(guó)

這樣的勢(shì)頭使百威英博看起來就像是一條永遠(yuǎn)無法停止游泳的鯊魚，它永遠(yuǎn)饑餓,，并且隨時(shí)有可能吞噬掉它瞄準(zhǔn)的獵物,。過去的十余年里，它的運(yùn)轉(zhuǎn)模式始終圍繞著同一個(gè)邏輯：收購(gòu),，擠壓（削減成本）,，然后再次重復(fù)。這里的管理者或許具備非凡的經(jīng)營(yíng)技能,，但卻并非是偉大的創(chuàng)新者,。他們或許能通過大并購(gòu)實(shí)現(xiàn)短期增長(zhǎng)，但這種增長(zhǎng)終究不是內(nèi)生的——簡(jiǎn)言之,，它不可持續(xù),。

那么接下來,，當(dāng)它似乎再也無法尋找到足夠開胃的目標(biāo)的時(shí)候,，將會(huì)發(fā)生什么？有跡象顯示,，薄睿拓與他的百威英博會(huì)如同他所說的那樣稍斂鋒芒,；但也有跡象顯示，他們或許會(huì)在野心的驅(qū)動(dòng)下變得更具侵略性,。

目前業(yè)界的最大猜想是：他們接下來或許會(huì)跨越行業(yè),，甚至收購(gòu)可口可樂，或百事公司,。

薄睿拓在聽到這個(gè)猜想后回答：“我不操心這個(gè)問題,。其實(shí)我們已經(jīng)和百事簽署了在一些國(guó)家的銷售合同。我們購(gòu)買原漿,，生產(chǎn)然后配送,。我們喜歡和百事目前的關(guān)系。不過未來很難預(yù)測(cè),?！?/p>

很快就要進(jìn)入五月，午后的長(zhǎng)沙已經(jīng)逐漸燥熱起來。我和薄睿拓站在一個(gè)冰柜邊上,，他撬開一個(gè)紅色酒瓶的蓋子,，等著我喝上幾口。樓下,，他的員工們正在狂歡,，當(dāng)幾十分鐘前他獨(dú)自拉著一只黑色拉桿箱走進(jìn)這間酒店的時(shí)候，誰也沒有停下來,。這符合薄睿拓的管理風(fēng)格——輕裝簡(jiǎn)從,，沒有特權(quán)。他不僅取消了高管們?cè)緦Ｏ淼膶挸ㄍ＼囄?，還拆掉了自己在比利時(shí)總部豪華辦公單間的圍墻,。

他的鐵腕政策是出了名的。尤其是在公司正處于重大并購(gòu)后的整合重構(gòu),，需要大量現(xiàn)金儲(chǔ)備的時(shí)候,。除了大規(guī)模替換低產(chǎn)能工廠、拋棄雖長(zhǎng)期合作但報(bào)價(jià)較高的供應(yīng)商,、公開張貼員工業(yè)績(jī),，他還會(huì)將自己殘酷的“零基預(yù)算”整合秘訣執(zhí)行到底——他要求公司各部門年度預(yù)算從零計(jì)數(shù)，而不是從上一年的基數(shù)開始,。這種統(tǒng)一文化正被他平等傳遞給自己來自百余個(gè)國(guó)家的20萬名員工,，任何人都不得不為節(jié)省每一分錢而努力（比如他要求凡低于六小時(shí)的行程，任何人不能訂經(jīng)濟(jì)艙以外的機(jī)票,，包括他自己）,。

在我喝了一口手里的百威之后，薄睿拓詢問我它嘗起來是否很“新鮮”,。他很在乎這一點(diǎn)——保證客人能在口感最佳的時(shí)候飲用它們,，幾乎是一件與在上游控制好酵母質(zhì)量同樣要緊的事。就在我們見面的前一天,，他剛剛到香港街頭的便利店里去轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)——如果看到某處有個(gè)被售空了的貨架,，他就會(huì)徑直走到后面的倉(cāng)庫(kù)，親自把啤酒搬出來擺到架子上去,，并且將每個(gè)商標(biāo)都轉(zhuǎn)向外側(cè),。

他的邏輯是：不論何時(shí)何地，他的產(chǎn)品必須能夠觸手可得,，而且要夠冷,，夠新鮮。在他看來,，親自“走市場(chǎng)”才是了解和監(jiān)督市場(chǎng)運(yùn)作情況的最佳方式——他通常會(huì)在差旅途中將車開到一個(gè)鬧市區(qū),，然后花幾個(gè)小時(shí)逐個(gè)把街上的每一間超市和餐廳都走上一遍,。一位員工曾這樣形容薄睿拓：“那些零售店老板會(huì)覺得他非常奇怪，總會(huì)把他當(dāng)作是做審計(jì)的,?！?/p>

圖片來源：百威英博

薄睿拓是個(gè)土生土長(zhǎng)的巴西人，卻執(zhí)掌著一家出自紐約,，總部卻在比利時(shí)的世界五百?gòu)?qiáng),，當(dāng)五年前《財(cái)富》為著名榜單“高管夢(mèng)之隊(duì)”物色人選時(shí)，前寶潔公司營(yíng)銷高管斯坦格爾將他推薦為是最佳首席執(zhí)行官,。在斯坦格爾給出的理由中,，有一條與眾不同：薄睿拓?fù)碛幸晃缓脤?dǎo)師——豪爾赫·保羅·雷曼。

年近八旬的雷曼,、去年以292億美元的身家再次成為巴西首富,，這位隱秘商人，曾在早年幾乎一手打造了有“巴西高盛”之稱的加蘭蒂亞銀行,，創(chuàng)始了享譽(yù)全球的“并購(gòu)之王”3G資本,。他是漢堡王、亨氏,、卡夫,、百威英博等全球品牌背后的大股東及幕后操盤者，正試圖通過咄咄逼人的3G戰(zhàn)術(shù)顛覆美國(guó),、甚至全球食品行業(yè)的模樣,。

曾與3G合作長(zhǎng)達(dá)20余年的管理大師吉姆·柯林斯這樣評(píng)價(jià)雷曼的成功：“癡迷于3G模式的人不會(huì)成為受歡迎的人，因?yàn)樗麄兘?jīng)?？謬槃e人,。但當(dāng)狂熱分子聚在一起的時(shí)候，那種乘法效應(yīng)是不可阻擋的,?！?/p>

薄睿拓顯然就是被雷曼意外發(fā)現(xiàn)的一位“狂熱分子”,。

1960年,，薄睿拓出生于里約熱內(nèi)盧。他就讀于巴西國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的聯(lián)邦大學(xué),，機(jī)械工程專業(yè),。畢業(yè)后，他先后任職于奔馳汽車公司,，以及殼牌石油的潤(rùn)滑油分銷部,。在殼牌，他的一位同事正在申請(qǐng)赴美考取MBA學(xué)位——當(dāng)時(shí)這對(duì)于工科出身的薄睿拓而言是全新的事物,?！八嬖V我，那里或許有我想追尋的東西?！?/p>

于是在26歲那年,，薄睿拓向兩所大學(xué)遞交了申請(qǐng)，其中包括當(dāng)時(shí)全美排位第一的斯坦福,。當(dāng)時(shí)的巴西還是一個(gè)相對(duì)封閉的國(guó)家,，斯坦福每年僅在那里招收一名學(xué)生。薄睿拓成為了那個(gè)唯一,，但他的家人沒有足夠的錢為他負(fù)擔(dān)學(xué)費(fèi),。

他的人生從這里開始轉(zhuǎn)折。一天,，薄睿拓的一位高中校友提出了一個(gè)建議：他可以把自己的老板介紹給薄睿拓,。而這位校友當(dāng)時(shí)的老板，就是鼎鼎大名的雷曼,。

早年間,，雷曼也是一位赴美求學(xué)的巴西學(xué)生，他曾于1961年獲得了哈佛經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士學(xué)位,?；蛟S是為了幫助更多與自己有相同理想的年輕人實(shí)現(xiàn)愿望，雷曼后來在自己手下的銀行設(shè)立了一個(gè)獎(jiǎng)學(xué)金項(xiàng)目,，專為自己的員工們提供留學(xué)貸款——薄睿拓的那位高中校友就是其中的受益人之一,。那位校友告訴薄睿拓，自己將試圖為薄睿拓爭(zhēng)取一次與雷曼面談的機(jī)會(huì),?！澳闶墙衲晡ㄒ灰粋€(gè)被斯坦福錄取的巴西學(xué)生，或許你可以借此向他推銷你自己,?！北☆Ｍ亟邮芰怂慕ㄗh。

那場(chǎng)面談持續(xù)了一個(gè)小時(shí),?！拔視?huì)給殼牌的人打電話，問問你的表現(xiàn),?！碑?dāng)薄睿拓試圖在自己離開前將簡(jiǎn)歷留在桌上的時(shí)候，雷曼告訴他,，“我不需要看你的簡(jiǎn)歷,，因?yàn)槿绻阕龅煤茫欢〞?huì)有人知道你,。這是我給你的第一項(xiàng)測(cè)試,?！?/p>

一周的等待后，薄睿拓接到了雷曼的來電,。他沒有得到雷曼公司的內(nèi)部留學(xué)貸款,，卻獲得了一個(gè)更大的獎(jiǎng)勵(lì)：來自雷曼的個(gè)人資助——22,000美元，無需歸還,。

雷曼在那通電話里向薄睿拓開出了自己的三個(gè)條件：

“第一,，你必須保證經(jīng)常寫信給我，告訴我你上了哪些課,，成績(jī)?cè)趺礃?，看到了什么有趣的事情；第二,，如果今后你也有能力像我這樣幫助別人追逐理想,，你也要幫助他們；第三,，你畢業(yè)后沒有義務(wù)來為我工作,，但在做決定之前，先過來和我聊聊,?！?/p>

薄睿拓履行了他的諾言。1989年,，當(dāng)結(jié)束了為期兩年的MBA課程后,，他選擇加入了雷曼的銀行——盡管此前他只在這里實(shí)習(xí)過兩周，并且曾拿到過比這里薪資高出四倍之多的offer,。

他的理由：“我沒有在其他任何地方見到過如此激動(dòng)人心的文化：高效,、敏捷、新鮮,、刺激,。我夢(mèng)想成為這樣團(tuán)隊(duì)的一員。因?yàn)槲液屠茁粯?，我們都相信人的力量,。”隨后,，他進(jìn)入雷曼控股的巴西釀酒廠Brahma（如今百威英博旗下的品牌之一）任銷售經(jīng)理,，并自此一步步締造了今天的全球啤酒帝國(guó)，同時(shí)延續(xù)了3G的管理風(fēng)格和經(jīng)營(yíng)策略,。

在今天，多大的巨型公司都會(huì)經(jīng)受行業(yè)趨勢(shì)的大考,。要打造一個(gè)在各個(gè)國(guó)家,、各個(gè)城市都表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)的全球性品牌,，對(duì)于啤酒行業(yè)十分困難，因?yàn)椴徽撌窃诿绹?guó),、中國(guó)還是日本城市,，頭號(hào)王座始終屬于本土品牌。同時(shí),，隨著越來越多的新創(chuàng)品牌擁入這個(gè)已經(jīng)過剩的市場(chǎng),，品牌忠誠(chéng)度似乎也已被削弱得不那么重要——人們的口味已經(jīng)多樣化，誰還只買一個(gè)牌子的啤酒呢,？匯豐銀行分析師勞倫·托雷斯曾在結(jié)束了巴西之旅之后講述了一段讓他備受震動(dòng)的見聞：“幾年前當(dāng)我問人們喜歡喝什么啤酒,，他們會(huì)提到梵天和斯科爾，但現(xiàn)在一些人說他們喝喜力,，或者其他我從未聽說過的品牌,。”

狂熱的百威英博自然不會(huì)放過任何一個(gè)市場(chǎng),，尤其是他們一直有優(yōu)勢(shì)的高端市場(chǎng),。盡管全球啤酒行業(yè)正處于低迷的大背景下，這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的收益卻始終增長(zhǎng)穩(wěn)定,。作為當(dāng)前全球最大的啤酒消費(fèi)國(guó),，中國(guó)的高端市場(chǎng)就是其中一個(gè)很好的例證。從宏觀上看,，百威英博占據(jù)中國(guó)啤酒市場(chǎng)大約20%的市場(chǎng)份額,，雖然其依舊與兩大本土巨頭華潤(rùn)雪花、青島啤酒存在差距,，但在細(xì)分領(lǐng)域,，百威英博打造的巨大利潤(rùn)池已難以撼動(dòng)——“目前，我們?cè)谥袊?guó)的高端市場(chǎng)擁有超過60%的份額，去年有20%的利潤(rùn)都來源于此,?！北☆Ｍ乇硎尽６谥袊?guó)以外,，美國(guó),、巴西等地也具有類似的市場(chǎng)狀況。

現(xiàn)在,，薄睿拓正打算進(jìn)一步深耕這個(gè)市場(chǎng),。除了布局精釀,，公司正加大力度向新興經(jīng)濟(jì)體,，以及各地區(qū)高端餐飲,、娛樂場(chǎng)合大規(guī)模鋪貨。最近,，這種對(duì)高端的追求甚至延伸到了包裝上,，比如他們把酒水灌進(jìn)了鋁瓶里——這種材質(zhì)的傳熱系數(shù)比玻璃更高,，摸上去又比易拉罐更厚,，它能更有效得避免陽光灼燒,，特殊的快速罐裝流程也能使酒液的狀態(tài)更加穩(wěn)定——簡(jiǎn)言之，它能從你觸碰到冰涼瓶身的一瞬就傳達(dá)給你一種新鮮、高級(jí)的感覺,。

與此同時(shí)，公司也沒有停止通過一系列世界范圍內(nèi)圈地式的小型收購(gòu)來打出一套“組合拳”,，以填補(bǔ)每一塊他們覬覦的細(xì)分市場(chǎng)縫隙,。例如在中國(guó)，他們自2009年起開始利用百威和科羅娜等主攻高端及超高端市場(chǎng)、哈爾濱啤酒（已被百威英博收購(gòu)）把握中端市場(chǎng)，并配以多類本土品牌充補(bǔ)中低端,。此外,，在公司目前擬定的四項(xiàng)優(yōu)先事務(wù)中,，發(fā)展無醇和低醇啤酒也被打上了星號(hào),。薄睿拓表示,，公司目前在澳大利亞,、哥倫比亞,、厄爾瓜多以及中國(guó)市場(chǎng)擁有超過20%的銷量來源于這一類別。

圖片來源：百威英博

百威英博越做越大,。然而在這盤生意背后,，這個(gè)巴西人更大的追求是什么？他承諾自己的產(chǎn)品包裝將采用100%可回收的鋁,、塑料或玻璃（盡管特朗普對(duì)鋁增收10%關(guān)稅的政策將導(dǎo)致鋁價(jià)上漲）,。百威英博目前在美國(guó)每年購(gòu)買的電力一半來自太陽能,，并預(yù)計(jì)在2019年下半年在墨西哥購(gòu)買的全部電力都來自于風(fēng)能,。

目前,，公司的全部工廠采用的仍是從英博時(shí)代遺留下的工廠最優(yōu)化管理系統(tǒng)，這套系統(tǒng)曾讓英博在4年內(nèi)將釀造工藝產(chǎn)生的廢物減少了一半——每位員工被要求選擇一項(xiàng)需要改善的指標(biāo)，控制室外墻的寫字板上則記錄著每一位工人的改善成果,。

此外，他們正試圖從產(chǎn)品線最上游的農(nóng)場(chǎng)更高效地獲取麥子、大米等原材料,，培育更多啤酒花,。在去年年底的《財(cái)富》全球論壇上,，薄睿拓還宣稱,，自己正在試圖與中國(guó)政府洽談“領(lǐng)養(yǎng)”一條境內(nèi)河流,，讓社會(huì)獲得更多優(yōu)質(zhì)的水源,。

今年6月,，薄睿拓重新回到了斯坦福的禮堂。如同28年前從這里離開時(shí)一樣，他身上套著黑色的學(xué)士服。

當(dāng)演講進(jìn)行到一半,，薄睿拓向臺(tái)下的532名畢業(yè)生問了一個(gè)問題：“如果你不存在,，世界將會(huì)失去什么,？”（財(cái)富中文網(wǎng)）