????它可以為你蒸牛奶，使泡沫和液體的比例恰到好處,，并且只需要輕輕一按,，便可為你提供酸醎度均衡的瑪奇朵咖啡。雀巢集團(tuán)（Nestlé Business Group）旗下的奈斯派索公司（Nespresso）就在生產(chǎn)這種咖啡機(jī),，而且這幾年它在歐洲的銷量一直不錯,。

????這種奢華的速溶咖啡終于也要在美國生根了，奈斯派索公司正在為此大造聲勢,。在那些熱愛咖啡的國家中,，美國人的口味是出了名的好伺候。隨便一壺咖啡,，哪怕是煮了很久的雜牌貨,，只要服務(wù)員把它端上餐桌，美國人民照樣甘之如飴,。

????自2000年以來,，奈斯派索公司的年均增長率達(dá)到了30%，去年的營業(yè)額將近30億美元,。從今年年初到現(xiàn)在,，奈斯派索的北美市場已經(jīng)增長了50%。目前該公司在全球50個國家開設(shè)了201家門店,，顧客可以在這些門店買到奈斯派索的咖啡機(jī),，并喝到這個牌子的咖啡。

????這兩樣都是不折不扣的高端產(chǎn)品,?？Х葯C(jī)最貴標(biāo)價800美元，而且你在沃爾瑪超市里是買不到的,，必須要去與奈斯派索公司有合作關(guān)系的五家高端商店才行,。此外，奈斯派索也做咖啡,，他們稱自己的咖啡是獨一無二的,。不過這并非是指咖啡的口味。奈斯派索的咖啡是“頂級產(chǎn)地咖啡”,，賣給顧客的咖啡粉被灌制在五顏六色的膠囊里,，就像一個個小小的“咖啡宇宙飛船”。

????奈斯派索美國分公司總裁費雷德里克?利維（Frederic Levy）和奈斯派索公司的首席執(zhí)行官理查德?吉拉爾多（Richard Giradot）表示,，這一切都是為了向顧客提供獨特的體驗,。他們對《財富》雜志（Fortune）透露了咖啡愛好者們?nèi)绾畏直娌煌Х瓤谖兜募?xì)微差別，還有奈斯派索的商店為什么不提供外賣業(yè)務(wù),，以及如何用奈斯派索的咖啡壺制造出高端的咖啡體驗,。

????問：奈斯派索在歐洲非常有名,，你們是如何將它打入美國市場的？

????弗雷德里克?利維：在過去十年里,，美國的咖啡市場有了徹底的改變,。奈斯派索帶到美國的咖啡都是頂級的咖啡，而且制作起來十分方便,。在美國市場上,，對于高檔咖啡和高質(zhì)量咖啡的需求正在迅速增長。

????你們怎樣在經(jīng)濟(jì)蕭條時期推動這種高端產(chǎn)品的銷售,？

????理查德?吉拉爾多：在經(jīng)濟(jì)危機(jī)時期,，人們更想待在家里，不過顯然他們也想要一種好的,、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,。我不想說經(jīng)濟(jì)危機(jī)對我們來說是個機(jī)會，不過奈斯派索的確是在正確的時間出現(xiàn)在了正確的地方,，尤其是在美國,。

????奈斯派索的咖啡機(jī)是一款便利產(chǎn)品，又是一款高端產(chǎn)品,。你們是如何將這兩種特質(zhì)同時融入奈斯派索的品牌中的,？

????利維：主要是靠測試和分銷。例如在美國,，我們主要與五家公司進(jìn)行合作，它們分別是威廉姆斯—索諾瑪（Williams-Sonoma）,、布魯明代爾百貨公司（Bloomingdale's）,、梅西百貨公司（Macy's）、Sur La Table公司,、以及克拉特—巴雷爾公司（Crate & Barrel）,。這些公司的共同點就是，你可以在它們的商店里對奈斯派索的產(chǎn)品進(jìn)行測試,。

????對于顧客來說,，威廉姆斯—索諾瑪是個值得信任的品牌。如果威廉姆斯—索諾瑪也推薦這種咖啡機(jī)的那話,，那么它顯然是精選中的精選,。

????這就是為什么我們不在大眾市場上銷售產(chǎn)品的原因。因為如果你將這款咖啡機(jī)放上超市的貨架,，那我們也會“泯然于眾人矣”,。然而奈斯派索并不是大眾產(chǎn)品，如果你是個熱愛咖啡的人,，你會立刻感受到奈斯派索的獨特體驗,。

????作為一種相對較便宜的產(chǎn)品,，你們是否必須要同星巴克（Starbucks）和唐恩都樂（Dunkin Donuts）進(jìn)行競爭？

????利維：我們并沒有把自己和星巴克,、唐恩都樂歸入同一類別,，因為我們的主要目標(biāo)是讓顧客在家里飲用奈斯派索咖啡。相對于以前來說,，我們提供的產(chǎn)品算得上是一場革命,，這是有史以來第一次消費者可以在自己家中享受這樣優(yōu)質(zhì)的咖啡。

????如果你進(jìn)入我們的商店,，我們是不會提供外帶服務(wù)的,。你必須用我們的杯子喝我們的咖啡。我們希望你能擁有完美的奈斯派索體驗,。