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從麥當勞召回事件獲得的啟示

從麥當勞召回事件獲得的啟示

Kit R. Roane 2010-06-10
麥當勞出售的一批史瑞克主題玻璃杯,,涂漆被驗出含有毒金屬,,需要召回,。

????在《史瑞克快樂4神仙》中,,史瑞克這只在美國家喻戶曉的綠妖怪,,為了重新過一天無拘無束的妖怪生活,愿意拿過去的一天作為交換,,但最后他后悔了,。而日前,麥當勞出售的一批總值1500萬美元的史瑞克主題玻璃杯,,涂漆被驗出含有毒金屬,,需要召回。現(xiàn)在麥當勞或許希望能跟史瑞克一樣,,有機會重新來過,。

????不過,麥當勞(McDonald's)沒有抱怨,,也沒有推卸責任或者試圖掩飾,。事實上,作為一個遍布全球各地的快餐連鎖品牌,,麥當勞在盡力承擔責任,,并迅速采取行動解決問題。上周五,,麥當勞宣布自愿召回有毒玻璃杯,。

????而讓人贊嘆的是,在監(jiān)管機構(gòu)看來,,這批玻璃杯問題并不大,。美國消費品安全委員會(Consumer Product Safety Commission, CPSC)發(fā)言人斯科特?沃爾夫遜(Scott Wolfson)非常贊賞麥當勞的迅速響應(yīng),他告訴《財富》(Fortune)的記者:“這款產(chǎn)品沒有毒性,,且不會對兒童造成較大風險,?!彼a充道:“該產(chǎn)品對消費者造成傷害的可能性非常小,。”

????事實上,,在檢驗中發(fā)現(xiàn)的有毒金屬含量,,并未超過美國聯(lián)邦和各州標準,然而,,麥當勞仍宣布召回這批玻璃杯,,稱這是出于“慎重起見”的“預(yù)防措施”。麥當勞還補充,消費品安全委員會 “不斷更新的消費品含鎘標準”可能有所提高,,這樣的話,,這批玻璃杯的鎘含量很可能會超標。

????麥當勞出色的處理,,以及果斷維護其聲譽和品牌的做法,,減少了其可能遭受的指責,并防止了由于消費者不滿情緒迅速在互聯(lián)網(wǎng)上蔓延,,而造成其股價大跌,。本周一下午,麥當勞這支藍籌股的價格上漲超過1%,。當其他藍籌股公司處理危機的能力不斷讓世人失望的時候,,麥當勞的處事方式確實讓人眼前一亮。

從他人的錯誤中吸取教訓(xùn)

????杰瑞?斯沃林(Jerry Swerling)是南加州大學(xué)安納堡通訊及新聞學(xué)院(USC's Annenberg School for Communications and Journalism)公共關(guān)系研究專業(yè)主任,,他發(fā)現(xiàn)一些監(jiān)管人員和科學(xué)家都站出來支持麥當勞的觀點,,表示該產(chǎn)品危害性不大,他表示麥當勞不但沒有使危機失控,,反而在處理這件事時,,得到了公眾的支持,這與英國石油公司的處境形成了鮮明的對比,。最近墨西哥灣發(fā)生大范圍的漏油事件以后,,英國石油公司公司遭到了各方的強烈批評。

????斯沃林還說:“對一些機構(gòu)來說,,汲取教訓(xùn)太難了,,這點一直讓我非常驚訝。每次發(fā)生一個問題后,,這些機構(gòu)不是像麥當勞一樣處理,,相反,它們總覺得可以拖延,,可以向大眾掩蓋自己的責任,。”

????鎘呈青白色,,存在于香煙燃燒后的煙中,,也被用于充電電池、干粉顏料和電鍍材料之中,,被形容為“新型鉛”,,鎘會導(dǎo)致骨軟化和嚴重的腎損傷。首先在史瑞克杯上的涂料中發(fā)現(xiàn)微量鎘的,,是幾位勇敢的母親,,她們在家庭重金屬測試中發(fā)現(xiàn)了這個問題,,之后,她們把測試結(jié)果發(fā)給了加州女議員杰基?史碧亞(Jackie Speier)和美國消費品安全委員會,。

????一位名叫珍妮弗?塔加特(Jennifer Taggart)的律師在TheSmartMama.com上發(fā)表了一篇博文,,文章開頭描述了這樣一個場景:一名顧客開車到快餐店買外賣,點完單,,然后說:“再給我配些鎘”,。沒有哪家公司愿意成為這個故事的主角吧?博主隨后寫道她是如何在杯子中發(fā)現(xiàn)鎘的,。

????起初,,關(guān)于此次召回和鎘的潛在毒性的報導(dǎo),使父母們憤怒不已,。許多孩子最近都去麥當勞吃了“快樂分享餐”,,他們的父母懷疑,現(xiàn)場提供的其它促銷玩具也有安全問題,。沙赫扎得?沃肯廷(Shahrzad Warkentin)在Gather.com上寫道:“我難以相信,,一些大品牌的產(chǎn)品一直在危害我們孩子的健康,比如說泰諾(Tylenol)和麥當勞,,要知道,,作為父母、作為消費者,,我們一直信賴這些品牌,。”

重建信任

????特里?赫米耶(Terry Hemeyer)是萊斯大學(xué)瓊斯高級管理學(xué)院(Rice University's Jones Graduate School of Management)的教授,,他主講危機管理,,他表示,麥當勞的當務(wù)之急是贏回消費者的信任,,他還批評麥當勞在把史瑞克杯投放門店之前,,沒有發(fā)現(xiàn)其安全問題。

????沒錯,,麥當勞不得不應(yīng)對召回問題,,而且可能還需要進行新一輪成功的營銷推廣,才能贏回一些挑剔的顧客,。不過,,這家連鎖餐廳已經(jīng)走出了召回的陰影。相比之下,,強生(Johnson & Johnson)的處境就不太好了,。強生公司的麥克尼爾消費者健康部門(McNeil Consumer Health unit)仍然掙扎于大規(guī)模的召回事件和監(jiān)管上的限制——最近的一次召回是在四月份,,涉及一億三千六百萬瓶兒童用可他敏(Benadryl),、美林(Motrin),、泰諾(Tylenol)和驅(qū)特異(Zyrtec)。強生公司的管理層目前面臨美國國會的質(zhì)詢,,而美國食品藥品管理局(FDA)也表示,,正在考慮采取“沒收藥品、使用強制令或刑事處罰”,,因為麥克尼爾部門可能曾經(jīng)試圖掩蓋制造中的問題,。

????麥當勞有可能重犯怪物史萊克的錯誤??死?凱伍德(Clarke Caywood)是西北大學(xué)梅迪爾研究生院(Medill Graduate School at Northwestern University)的營銷傳播學(xué)教授,,按照他的解釋,“如果麥當勞出售的玩具或玻璃杯存在安全問題,,那么消費者可能很自然地認為,,麥當勞的食品也不安全?!?/p>

????上一次麥當勞召回玩具是在2002年,,當時召回的產(chǎn)品是“芝加哥熊隊點頭娃娃”,這件事并沒有引起軒然大波,,因為在當時,,這種召回看起來很平常,不是什么特例,。從1999年至2001年,,漢堡王(Burger King)每年都會召回玩具,而麥當勞,、溫迪快餐(Wendy’s),、福來雞(Chick-fil-A)和Wataburger也都遭遇了召回的處罰。根據(jù)《洛杉磯時報》(The Los Angeles Times)的分析,,在2001年,,美國總共召回了940萬件玩具,其中快餐連鎖店召回的占了76%以上,。

????假如如此糟糕的情況再次出現(xiàn),,那么無論做多少宣傳,都將于事無補,。當然,,麥當勞顯然不希望自己面臨如此境況。

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